Veganer Aufschnitt Paprika
Zutaten: Trinkwasser, Rapsöl, Erbsenprotein, Kartoffelprotein, Kartoffelstärke, Salz, Zucker, Roter Rettich, Zwiebel, Carrageen, Xanthan, Konjak, Paprika
Mindestmenge: 100g
Staffelung: 50g
Zutaten: Trinkwasser, Rapsöl, Erbsenprotein, Kartoffelprotein, Kartoffelstärke, Salz, Zucker, Roter Rettich, Zwiebel, Carrageen, Xanthan, Konjak, Paprika
Mindestmenge: 100g
Staffelung: 50g
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Probieren Sie unsere neue Coppa. Diese feine, traditionelle italienische Spezialität wird zuerst wie Rohschinken gepökelt und danach luftgetrocknet und gereift (nicht geräuchert!). Der herrliche Geschmack wird nur noch unterstrichen durch herrliche Gewürze.
vom Schweinehals
luftgetrocknet
gereift, nicht geräuchert
Mindestmenge: 100 g
Staffelung: 50 g
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79,80 € / kg
ca. 100 g / Stück
Wenn's mal schnell gehen muss und trotzdem etwas ganz Besonderes sein soll: Wild Bolognese im Glas .
Wildfleisch aus fränkischen Wäldern
Schwein und Reh aus Jagd
mit Tomaten und feinen Gewürzen
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22,79 € / kg
ca. 390 g / Stück
In asiatischen Ländern eine absolute Delikatesse und in Ländern wie Bulgarien oder Litauern ein leckerer Snack zum Bier: Schweineohren.
zum Frittieren für Fingerfood
zum Kochen oder Braten
auch paniert lecker
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15,67 € / kg
ca. 150 g / Stück
Passt hervorragend zu Pizza, als delikate Vorspeise mit Salaten - oder pur zum Naschen für Zwischendurch. Unser luftgetrockneter Schinken vom Weiderind aus der Rolle.
unglaublich zart
luftgetrocknet
gereift, nicht geräuchert
Mindestmenge: 100 g
Staffelung: 50 g
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95,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Ohne Schweinefleisch. Hergestellt aus 100% Rindfleisch vom Weiderind.
100% Rindfleisch
vom Weiderind
Praktisch im Glas
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37,94 € / kg
ca. 180 g / Stück
Nur für kurze Zeit! Besonders nussig im Geschmack. Auch genannt: Kamm oder Hals. Ideal für butterweichen Schweinebraten, Pulled Pork aus dem Smoker oder Ofen. Ein ganzer Nacken wiegt 2500g.
stark marmoriert
dennoch mager und zart
ohne Knochen
Bedarf pro Person: ca. 250g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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51,40 € / kg
ca. 100 g / Stück
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