Wildschweinrücken
Auf der Suche nach gesunden Kräutern, Beeren und Gräsern liefen sie Tag für Tag durch die fränkischen Wälder … Kein Wunder, dass das Fleisch einfach hervorragend schmeckt: Wildschweinrücken oder Wildschweinlachs aus heimischer Jagd. Grad weil sie sich soviel bewegen, ist das Fleisch der Wildschweine fettarmer als das von Hausschweinen. Die vom Wildschwein selbst gesuchte Nahrung sorgt zudem dafür, dass das Fleisch hoch an Vitaminen und Nährstoffen ist. Probieren Sie jetzt unseren Wildschweinrücken!
Der Wildschweinrücken wird tiefgekühlt geliefert.
Mindestmenge: 300 g
Staffelung: 300 g
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Traumhaftes Fleisch. Wir haben es in Öl mit Rosmarin und Knoblauch mariniert und dann gegrillt.
Delicious, bei 180° C indirekter Hitze bis 75 Kerntemperatur…..
Viele Grüße Regine
Verifizierter Kauf
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wunderbar zart, Rest hat auch kalt sehr gut geschmeckt Viele Grüße Petra G.
Verifizierter Kauf