Für traumhaften Tafelspitz in Merrettich-Sahne-Soße oder gegrillte Picana.
mageres Fleisch vom Weiderind
mit Fettdeckel
14 Tage trockengereift (dry aged)
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g |Staffelung: 100g
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62,30 € / kg
ca. 100 g / Stück
Ganzes Hähnchen. Mit viel Zeit, Platz, und täglich frisch geschrotetem Futter aus eigenem Anbaugroß gezogen.
wiegt ca. 1.400g
ohne Antibiotika
ohne Wachstumsbeschleuniger
Ein Hähnchen reicht für ca. 3 Personen
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19,06 € / kg
ca. 1400 g / Stück
Aus Lamm- und Rindfleisch. Für Bratwurst-Genießer auf der Suche nach etwas Besonderem. Frisch und ohne Geschmacksverstärker.
ohne Schweinefleisch
nur natürliche Zutaten
zum Kurzbraten und Grillen
Bedarf: 3-4 Würste pro Person
Mindestmenge: 6 Stück | Staffelung: 3 Stück á 50 g
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34,00 € / kg
ca. 50 g / Stück
Das ideale Stück für Beef Brisket: klassisches US-BBQ im Smoker. Auch lecker als Geschmacksträger für Suppen, Eintöpfe und Rinderkraftbrühe. Hmmmm!
wunderbar durchwachsenes Fleisch
aus der Brust des Weiderinds
besonders zart
Bedarf pro Person: ca. 250g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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37,20 € / kg
ca. 100 g / Stück
Haxe im Ganzen vom Hohenloher Milchkalb für ein klassisches Schmorgericht.
wunderbar zartes Fleisch
herrlicher Geschmack
aus Mutterkuhhaltung
Mindestmenge: 1 Haxe = 1,7 kg | Staffelung: 1 Haxe = 1,7 kg
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43,95 € / kg
ca. 1400 g / Stück
Wird gern für Suppe, Kraftbrühe und Eintöpfe verwendet. Die charakteristischen Zwerchfellhäute sind bereits entfernt.
durchwachsenes, mageres Fleisch
aus der Rippengegend vom Weiderind
ohne Zwerchfellhäute
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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28,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
Für alle, nachwürzen möchten ... Dieser Bio Steakpfeffer ist ein Naturgewürz aus ökologischem Anbau.
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140,00 € / kg
ca. 50 g / Stück
Naturgewürz aus ökologischem Anbau.
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140,00 € / kg
ca. 50 g / Stück
Dieser weiße Bio Urwaldpfeffer ist ein Naturgewürz aus ökologischem Anbau.
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140,00 € / kg
ca. 50 g / Stück
Verleiht Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse ein unvergleichliches und intensives Aroma.
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45,42 € / kg
ca. 120 g / Stück
Verleiht Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse ein unvergleichliches und intensives Aroma.
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36,33 € / kg
ca. 150 g / Stück
Verleiht Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse ein unvergleichliches und intensives Aroma.
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27,25 € / kg
ca. 200 g / Stück
Verleiht Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse ein unvergleichliches und intensives Aroma.
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45,42 € / kg
ca. 120 g / Stück
Verleiht Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse ein unvergleichliches und intensives Aroma.
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54,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Grobes Salz.
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44,44 € / kg
ca. 90 g / Stück
Naturgewürz aus ökologischem Anbau.
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155,56 € / kg
ca. 45 g / Stück
Naturgewürz aus ökologischem Anbau.
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23,33 € / 100 g
ca. 30 g / Stück
Die Ente mit fruchtig-pikantem Geschmacksauftritt: Einfach pompös - Pomp Duck! 1. Platz bei der Deutschen Grillmeisterschaft 2013 in Göppingen (Kategorie Bratwurst, Profi-Grillteam "blueflame").
frische Bratwurst
ohne Schweinefleisch
ohne Geschmacksverstärker
Bedarf: 3-4 Würste pro Person
Mindestens: 6 Bratwürste | Staffelung: 6 Bratwürste
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43,60 € / kg
ca. 50 g / Stück
Zartes Bruststück vom Hohenloher Milchkalb. Auch lecker als Geschmacksträger für Suppen, Eintöpfe und Kraftbrühe. Hmmmm!
wunderbar durchwachsenes Fleisch
aus der Brust des Milchkalbs
besonders zart
Bedarf pro Person: ca. 250g
Mindestmenge: 150g | Staffelung: 150g
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31,62 € / kg
ca. 500 g / Stück
Haxenscheiben vom Hohenloher Milchkalb - die Grundlage für typisch italienisches Osso Bucco.
herrlicher Geschmack
aus Mutterkuhhaltung
Mindestmenge: 300g | Staffelung: 300g
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36,27 € / kg
ca. 300 g / Stück