Gänse-Innereien aus bäuerlicher Haltung: Mit eigenem Futter gezogen, ohne Antibiotika bzw. Wachstumsbeschleuniger.
Bestehend aus: Herz, Magen und Leber.
Mindestmenge: ca. 350g |
Staffelung: ca. 350g |
Gänse-Innereien aus bäuerlicher Haltung: Mit eigenem Futter gezogen, ohne Antibiotika bzw. Wachstumsbeschleuniger.
Bestehend aus: Herz, Magen und Leber.
Mindestmenge: ca. 350g |
Staffelung: ca. 350g |
Ein echter Geheimtipp aus der französischen und mediteranen Küche. Egal, ob mit Kräutern geschmort (als Ragout oder Eintopf), in der Pfanne mit Zwiebeln kurzgebraten oder als Spieß auf dem Grill ... mh!
Schlachtfrisch
wenig Fett, viel Eiweiß
aus bäuerlicher Landwirtschaft
Bedarf pro Person: ca. 250g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g
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28,86 € / kg
ca. 500 g / Stück
Unverzichtbar zur Zubereitung einer leckeren Gänsesauce. Ein hoher Knochenanteil überträgt einen tollen Geschmack auf die Sauce.
schlachtfrisch wie beim Bauern um die Ecke
aus bäuerlicher Landwirtschaft
ohne Antibiotika
Reicht für ca. 8 Personen bzw. eine kleine Gans.
Mindestmenge: 1.200g | Staffelung: 1.200g
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1,97 € / 100 g
ca. 1200 g / Stück
Schnitzel / Steaks aus der Putenbrust von freilaufenden Puten aus bäuerlicher Landwirtschaft. Mit selbst hergestelltem Futter, ohne Antibiotika, Wachstumsbeschleuniger usw. langsam groß geworden.
sehr mageres Fleisch
saftig und zart
ideal zum Kurzbraten
Mindestmenge: 2 Stück | Staffelung: 1 Stück
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39,04 € / kg
ca. 125 g / Stück
Das beste Stück von der Ente. Viel Bewegung, Beschäftigung und frische Luft ergeben ein mageres, fettarmes Fleisch mit einem intensiven Geschmack, den Sie lieben werden.
mageres fettarmes Fleisch
aus bäuerlicher Landwirtschaft
schlachtfrisch
Mindestmenge: 1 Stück | Staffelung: 1 Stück
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68,00 € / kg
ca. 350 g / Stück
Putengulasch von freilaufenden Puten. Mit eigenem Futter, ohne Antibiotika, ohne Wachstumsbeschleuniger langsam auf dem Bauernhof groß geworden.
sehr mageres Fleisch
saftig und zart
ideal zum Kurzbraten
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 250g
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45,90 € / kg
ca. 100 g / Stück
Gebraten oder geschmort ein besonderer Leckerbissen. Keule einer Gans aus bäuerlicher Landwirtschaft.
schlachtfrisch & küchenfertig
artgerechte Tierhaltung
ohne Antibiotika
Eine Keule reicht für 1-2 Personen.
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80,86 € / kg
ca. 500 g / Stück
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