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Rinderherz vom Hohenloher Weiderind
So ein Rinderherz kann ein gutes Kilo wiegen. Es besteht vor allem aus Muskelfleisch, eine längere Garzeit ist einzuplanen.
vom Hohenloher Weiderind
aus artgerechter Tierhaltung
ohne Antibiotika
Mindestmenge: 500g (halbes Rinderherz) | Staffelung: 500g
Achtung: Nicht für medizinische (Ausbildungs-) Zwecke geeignet. Gefäße sind nicht mehr funktionsfähig.
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(Verifizierter Besitzer) –
das RInerherz schmeckt sehr gut und ist sehr gesund.
(Verifizierter Besitzer) –
Einfach ausgezeichnet!
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(Verifizierter Besitzer) –
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(Verifizierter Besitzer) –
Das Herz ist wie alle Innereien sehr gesund und schmeckt auch.
(Verifizierter Besitzer) –
Ich habe seit Ewigkeiten kein Herz mehr gegessen, kenne das aus meiner Kindheit. 2,5h im Ofen in einer gehaltvollen Rotweinsauce geschmort – ein Traum,
der auch Innereienverweigerern schmeckt.
–
hochwertiges Stück
7 Stunden im Slow Cooker, ein Traumgericht… Herz kann man immer auch Mitessern “unterjubeln”, die keine Innereien mögen. Hat bestens geklappt und die Überraschung war groß.