Frisches, rohes Merkendorfer Sauerkraut vom Fass
Kaufen Sie hier die Vitaminbombe schlechthin! Frisches Sauerkraut kann roh gegessen werden oder mit Wein, Äpfeln oder Speck eingekocht werden. Der perfekte Begleiter für Bratwürste, Geräuchertes Bündle oder Kassler.
Zutaten: Geschnittener Weißkohl und Salz.
- Nicht gekocht, erhitzt bzw. pasteurisiert
- Alle probiotischen Bakterien intakt!
- Alle Mineralstoffe und Vitamine sind enthalten
Hier erfahren Sie alles über Anbau und Verarbeitung des Merkendorfer Sauerkrautes.
ACHTUNG: Frisches Sauerkraut steckt voller Kraft und Leben! Es ist selten im Supermarkt zu finden, denn es gärt und muss offen verkauft werden. Wir empfehlen die Lagerung in der geöffneten Verpackung oder das Umfüllen in eine Schüssel oder einen Topf.
Mindestmenge: 400g
Staffelung: 100g
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Hey Herr Seefried ich wollte mich noch erkundigen ob es den roten Presssack noch zum Verkauf gibt !!!!!!!
>>>> Antwort <<<<<
Ja, Roter Presssack im Glas sowie Presssack am Stück ist auf unsere Webseite bestellebar. Falls Sie Hilfe benötigen stehen wir Ihnen gerne zur Seite. —> Telefonisch: 09127 9548875, WhatsApp: 09127 9548875 und per E-Mail: info@fleischlust.com
Ihr Naturmetzger Seefried
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Ein absoluter Scam!!!! Alle schlechten Bewertungen werden gelöscht. Es bleiben nur die Guten. Finde ich doof. Sollte man alle abmurksen
>>>> Antwort >>>>
Sehr geehrter Schreiber(in), bitte achten Sie auf Ihre Wortwahl. Hasskommentare, Hetze und Aufruf zu Straftaten werden hier nicht unterstützt und selbstverständlich strafrechtlich gemeldet und verfolgt. Ihre Bewertung (und mehrere davor) stammen von Wegwerf-Mailadressen ohne Bestellbezug. Bewertungen ohne Namensnennung oder Kaufbezug werden gekennzeichnet und nach Prüfung selbstverständlich gelöscht. Das ist im Interesse aller Nutzer dieser Webseite. Dass wir negative Bewertungen mit Bestellbezug und Namensnenung nicht löschen, lässt sich an vielen Produkten und unter fleischlust.com/kundenmeinungen nachlesen. Mit freundlichem Gruß, Naturmezger Seefried
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Das beste Sauerkraut das ich je gegessen habe
und das erste bei dem ich keinerlei Verdauungsprobleme habe. Einfach genial.
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Supper Sauerkraut, gut verpackt und schnell geliefert
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Ich war überrascht wie gut Sauerkraut schmecken kann und sehr schön mild. Ich werde es bestimmt wieder bestellen.
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Nach der 3. Gabel , wusste ich, es muss sofort Nachschub her!!
Einwandfrei!! Klasse!!
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Heute ist die erste Lieferung gekommen und musste erst mal das
Sauerkraut testen
Kann nur sagen es schmeckt einfach nur Geil
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Heute ist die erste Lieferung gekommen und musste erst mal das
Sauerkraut testen
Kann nur sagen es schmeckt einfach nur Geil
Bin schon solange am Suchen und jetzt habe ich es endlich gefunden
Dafür lohnt es für weiterhin bei Euch weiter zu bestellen
Rest der Lieferung kann ich erst später bewerten
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Ich liebe diesen Sauerkraut. Nicht zu sauer und bekommt mir gut. Weiter so !
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Die Qualität des Sauerkrautes ist bestens! Neue Bestellung rfolgt.
MfG Familie Schwind
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Sehr gute Qualität das Sauerkraut hat einen absolut guten Geschmack und ist super frisch, habe bereits wieder nachbestellt. Die Rücknahme der wertvollen Verpackung ist ein weiteres Plus zum Umweltschutz. Danke
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War das beste Sauerkraut, daß ich bisher hatte. Schön mild und super frisch. Werde ich auf alle Fälle wieder bestellen.
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Dieses Sauerkraut ist vorzüglich.genau die richtige säure! Erweckten Kindheitserinnerungen!
Schmeckt viel viel besser wie das Sauerkraut vom spree……wklare Kaufempfehlung
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Ich war überrascht, wie gut Sauerkraut schmecken kann. Sogar mein Sohn hat kräftig zugelangt. Hab dann mutig „natürliches“ Spreewaldsauerkraut gekauft – die Säure hat mir den Magen zusammengezogen. Bei der nächsten Bestellung ist das Seefried-Sauerkraut wieder dabei. Köstlich!
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Sauerkraut sehr gut, aber 8.90 Versandkosten sind der Hammer. Sauerkraut hat 2.49 gekostet
>>> Antwort vom Naturmetzger >>>
Hallo Herr Pagel, wir wollen, dass jede Bestellung gut beim Kunden ankommt. Auch wenn Sie nur 400g Sauerkraut bestellen, verwenden wir die gleiche Kühlverpackung und verschicken per Express. Genau wie bei einer gemischten Bestellung mit Wurst und Frischfleisch. Frisches Sauerkraut lebt und gährt, denn es ist nicht abgekocht. Ohne Kühlverpackung und im Standardversand würde es nach 2 Tagen verderben und die Verpackung sprengen. Schöne Grüße, Ihr Naturmetzger Seefried
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Einfach tausendmal besser als Sauerkraut aus der Dose. Tolle Frische und nicht zu sauer.
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Schmeckt super und ist gesund! Esse ich jetzt jeden Tag quasi als Salatbeilage. Werde ich bestimmt wieder bestellen!
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Das Sauerkraut schmeckt sehr gut, werde ich ab jetzt regelmäßig bestellen.
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Ich esse seit über 30 Jahren jeden Tag unbehandeltes Sauerkraut und kenne keine Erkältungen mehr. Bewiesen durch Studien (Darmkrebs, Infekte) in Korea und USA. Euer Sauerkraut schmeckt grandios
Und nur noch auf dem Viktualienmarkt extrem teuer frisch zu bekommen.
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Das beste Sauerkraut meines Lebens
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Das Sauerkraut ist roh und gekocht ein Genuß.
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So etwas findet man heute kaum noch – schmeckt sehr gut!
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So etwas findet man kaum noch – immer wieder gerne!
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The best of ….. lecker lecker
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Super lecker!
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Perfect sauerkraut! I was curious to try yours and it’s fantastic! We had it with your various sausages (loved the duck & small Nürnberg sausages, and the Mohito ones were fun!) My husband was very happy with the „Wursthaus“ experience at home. Thank you!
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Noch nie so ein leckeres Sauerkraut verspeist!
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Ich habe vor Weihnachten u. a. sowohl ein ganzes Huhn, wie auch ein Wildschweinfilet bestellt.
Erstmal zum Versand. Die Sachen wurden pünktlich geliefert und waren auch noch Dank Kühlakkus auch noch frisch.
Das Huhn hatte gute 1600 g und wurde von mir zu Ragout verarbeitet. Das Fleisch war sehr zart, es gab kaum Fett (so wie man das oft von Tieren aus der Massentierhaltung kennt) und der Fleischanteil war sehr reichhaltig.
Super lecker!
Aus dem Wildschweinfilet habe ich ein Ofenfilet gemacht. Leider haben sie mir kein passendes Rezept mitgeschickt, obwohl ich darum gebeten hatte. Ich bin dann aber online fündig geworden.
Das Filet war dann einfach köstlich, super zart und es schmeckte gar nicht so intensiv.
Ich habe vor ein paar Jahren bei einem Weihnachtsessen Wildschweinragout bekommen, was mir allerdings nicht so gut geschmeckt hat, da das Fleisch ziemlich fest und auch geschmacklich sehr intensiv war.
Das Filet war aber war fantastisch und fiel beim Schneiden schön auseinander ohne dabei trocken zu sein.
Kurz gesagt, Ihr angebotenes Fleisch ist einfach klasse und entspricht meinen hohen Erwartungen.
Vielen Dank!
A. Niedenzu
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Habe selten so ein tolles Sauerkraut gegessen
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Roh zum naschen zwischendurch eine Lekerei
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Gerne wieder.
Dieses Sauerkraut ist sehr gut und zum Kochen fast zu schade,
ich habe die Hälfte roh gegessen, es hat einfach klasse
geschmeckt und gesund ist es auch noch.
Joachim
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sehr gut
super
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Sehr gut!
Das Sauerkraut ist wirklich sehr gut-
Roh ist es eine Vitaminreiche Delikatesse
auch gekocht noch extrem gut.
Vielen Dank dafür.
Mit freundlichen Grüßen
Joachim
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sehr gutes sauerkraut
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Sehr sehr gut und immer gut verpackt und gekühlt
Genau mein Geschmack!
Danke schön
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4
Solides handwerkliches Sauerkraut. Schmeckte sehr gut, hätte ein ganz wenig sauerer sein können.
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Wie früher
Ich aß es roh und leicht angewärmt. Die Säurebalance war perfekt ausgewogen. Daumen hoch !
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Sauerkraut
Das Sauerkraut schmeckt einfach sehr frisch und lecker. Ich habe es für eine Darmsanierungskur über längere Zeit gegessen. War super hilfreich. Kein Sodbrennen mehr.
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Gut und mindesten einen Stern dazu…
…es ist kein Widerspruch in sich wenn man etwas gut findet obwohl noch etwas fehlt.Mir persönlich wäre es lieber wenn es ein wenig kräftiger wäre,das wäre dann ein sehr gut,trotzdem ist es lecker und sehr zu empfehlen,da meinen Geschmack ja nicht jeder teilen muß.
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Fantastisches Sauerkraut zur Bratwurst
Toller milder Geschmack, saftiges Kraut passend zu den Spare Ribs oder Bratwürsten
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Extrem leckeres Sauerkraut!
Das Sauerkraut mit Pinienkernen, Kürbiskernen, etwas Paprika und Kochschinken als Salat gemacht. Ein Traum! Einfach auch so super lecker. Den Kindern hat es auch sehr gut geschmeckt.
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sehr gutes Kraut
Frischem, gutem Sauerkraut kann ich kaum widerstehen, da muß ich aufpassen das noch etwas im Topf landet und so ist das auch beim Sauerkraut vom Seefried. Dann mit der Eisbeinbrühe gekocht….ein Gedicht, die Lieferung kam sehr pünktlich und gut gekühlt.
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Sehr gut
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…einfach nur köstlich!
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sehr bekömmlich empfehlenswert
alle produkte die ich bis heute bei ihnen gekauft habe waren ihr geld wert.es ist eine freude ihre produkte zu geniesen.
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sehr gut
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Absolut lecker und gut verträglich
Das Sauerkraut schmeckt hervorragend, wie in alten Zeiten! Angenehm mild. Schmeckt auch roh sehr gut. Ich vertrage Büchsensauerkraut nicht, manches offene Sauerkraut war mir teils zu sauer. Das Seefried-Sauerkraut ist einfach super gut und macht mir keinerlei Beschwerden! Insgesamt 5 Sterne!
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Super lecker
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5
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Super!
Dieses Sauerkraut schmeckt sehr lecker.
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5 Punkte
Sehr guter Geschmack. Die reine Vitaminbombe.
Immer wieder.
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sehr gut
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g’schmeckt hats….
… schnell da, gut verpackt, gerne wieder!
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3 Punkte. Roh und kalt am besten
Ich wollte mal wieder frisches Sauerkraut probieren.
Es hat mir roh und kalt mit einer Scheibe Roggenbrot am besten geschmeckt.Ich werde kein Sauerkrautfan.
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Als sehr sehr lecker
Gute Verpackung.
Sehr, sehr lecker und geschmackvoll. Nicht sauer und schön bissfest.
Klare Empfehlung
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Als sehr sehr lecker
Gute Verpackung.
Roch sehr frisch und geschmackvoll gerundet. Dabei schön mild.
Klare Empfehlung
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Sehr gut,- kommt fast an das Sauerkraut meinerKindheit ran, welches ich auch beim Metzger gekauft habe.
kommt schnell, zum vereinbarten Termin.—gut verpackt.
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Sehr gut
Das Sauerkraut hat super geschmeckt. Die Lieferung war super und mein Paket ist wie angekündigt, pünktlich angekommen.
Alles in allem, einfach großartig.
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5 Punkte
Das beste Sauerkraut, das ich je gegessen habe!
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Das Sauerkraut ist herrlich mild. Dosen sind ab sofort gestrichen.
Bin sehr zufrieden.
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Super
Hat super geschmeckt – da reicht kein verpacktes oder gar in Dosen abgefülltes Sauerkraut heran. Habe gerade wieder bestellt! Und da ich gerade – mal wieder – auf Antibiotika bin, doppelt wertvoll.
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**
Diese Lieferung war nicht gut – zu trocken und strohig.
und leider einen Geschmack nach Kunststoff oder Ähnlichem. Alle davor geliefertes Sauerkraut war perfekt. Ich hätte gerne einen Rückruf von ihnen oder eine Antwort. Danke 31.01.2019
>>>>> Antwort vom Naturmetzger >>>>>> Gut, dass Sie sich gemeldet haben. So sollte das nicht sein. Schön, dass wir Sie gleich am Telefon erreicht haben und die besprochene Lösung für Sie eine Gute ist. Schöne Grüße, Ihr Naturmetzger Seefried.
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Super
Ich kaufe das Sauerkraut nur bei Seefried, weil es einfach das Beste ist, es schmeckt super und ist so saftig. Leider war dies bei der letzten Lieferung nicht der Fall. Es war irgendwie trockener als sonst. Im Beutel hat sich keine Flüssigkeit gesammelt. Darin wende ich das Kraut, wenn ich mir meine Tagesration abfülle, denn ich verzehre es nur roh. In der Flüssigkeit bleibt es schön weich und saftig. Das hat diesmal gefehlt. Das ist aber gar nicht schlimm. Die nächste Bestellung ist schon in Bearbeitung. Ich bin froh, dass es Seefried gibt! Danke!
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Eigenartiger Geschmack!
Wir hatten das Sauerkraut schon öfter und waren immer sehr begeistert! Leider hat es und dieses Mal nicht geschmeckt!
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Excellent!
Dieses Sauektaut ist einfach das beste Sauerkraut überhaupt! Wir haben das Saurkraut nie besonders gern gegessen. Aber, nach dem wir die Bewertungen hier gelesen haben, haben wir uns zur Probe erstmal 400g bestellt. Und das war wie eine Offenbarung! Das Sauerkraut ist soo lecker, und dabei noch so gesund! Bei der nächste Bestellung haben wir für uns 1,5kg bestellt!
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Super
Sehr leckeres frisches Sauerkraut,wir waren zufrieden!
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Hervorragend. das beste Sauerkraut, was wir bislang hatten. Nur noch dieses kraut
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Fantastisch. Bestes bislang konsumiertes Sauerkraut
O
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****
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5 Punkte
Das beste Sauerkraut, einfach roh genießen
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5 Punkte
Das beste Sauerkraut weit und breit
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5
Gut. Bestelle bald wieder-
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Sehr lecker!
Wirklich tolles Produkt, schmeckt sehr lecker.
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Super
Dieses Sauerkraut und die Leberknödel von Seefried + ein Paar Mojito Bratwürste und der internationale Pfälzer Teller bayrischer Provinienz ist fertig ( die Krumbieredazu nicht vergessen)…
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sehr lecker, nicht zu hart und nicht zu sauer
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*
Schmeckt überhaupt nicht mehr wie rohes Sauerkraut, viel zu weich und zu mild. Schade, es war die letzten Male richtig lecker.
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außergewöhnlich gut
soooo bekömmlich und geschmackvoll ohne zuviel säure, einfach köstlich.
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schmeckt lecker, echt super das Kraut, topp!!
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Sehr gut
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zu süß
sehr mildes fast süßes Kraut. Wir haben zu mehreren das Kraut verkostet und wagen zu bezweifeln, dass es roh ist. Mindestens blanchiert, da überhaupt keinen Biss und total weich.
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ein sehr schmackhaftes und dennoch mildes Sauerkraut
Die Ware war vakuumverpackt und kam in gekühltem Zustand an. Die Lieferung erfolgte pünktlich zum angekündigten Zeitpunkt. Ich bin sehr zufrieden
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….einfach nur gut.
Das beste Sauerkraut was bei mir auf den Tisch kam.
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meine frau sagt es war super ,frisches Sauerkraut gibt es nicht hier oben im Nordwesten
kennt sie von früher noch
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Mild und sehr Lecker!
Zumeist wird es roh zur Brotzeit, zwischendurch gegessen. Manchmal angemacht mit Olivenöl Balsamico, Gewürzen: Salz,Pfeffer, Kümmel gemahlen….Mischbrot und Chillibeiser dazu….mmmhhh lecker.
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super
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bestes Sauerkraut, geschmacklich, saftig, angenehme Säure
Ich habe dieses Produkt schon oft bestellt und bin noch nicht enttäuscht worden. Geschmacklich sehr lecker.Kann ich nur weiterempfehlen.
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vom Feinsten!!!
Das Kraut ist so was von milde, dass es ein Genuß ist es roh zu essen!!!!!!
Ich werde kein anderes mehr haben wollen.
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Schmeckt super
Habe öfters schon bestellt.Sehr gut bestelle wieder.
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Super
Ich finde dieses Sauerkraut sauer genug,es ist ganz toll vom Säuregehalt abgestimmt und durfte nach meinem Geschmack nicht saurer sein. Muss aber zugeben das es hauptsächlich für unseren Hund ist da er verrückt nach frischem Sauerkraut ist. Ruck Zuck ist die tägliche Portion von 100 gramm weggeputzt.Wird demnächst nachbestellt.
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Spitzenklasse
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ausgezeichnet,
sehr mild und lecker
ein sehr gutes Sauerkraut, muss mir beim nächsten mal mehr bestellen:)
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Bestes Sauerkraut das ich je hatte
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Super in Qualität und Geschmack
schmeckt roh und gekocht gleichermassen
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Class A – Mild und leicht sauer, lecker!
Wer auf saurer steht (Siehe 15.03.17) könnte entäuscht werden, für mich war es aber genau
richtig, lecker und bekömmlich. Gute Qualität!
Empfehlenswert! Wird jetzt regelmäßig geordert.
Qualität und Service von Seefried wirkt tadellos!
Zweite Bestellung gordert
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***** Sehr gut
Schmeckt erfrischend wie immer. Ich habe immer noch ein bischen im Gefrierfach, aber muß ich bald wieder bestellen. Ich versuche jeden Tag ein bischen zu essen weil es so gut für der Biokultur ist!
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Eine 1
Genau richtig nicht zu sauer nicht zu mild 😉
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Spitzenprodukt
….wie immer haben wir das Sauerkraut für unseren, mittlerweile überall gerne gegessenen, Krautsalat gekauft….wie immer wurde eine Spitzenqualität geliefert…
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1A Produkt!!!
Das Sauerkraut ist super lecker. Es schmeckt frisch und knackig. Ich habe daraus einen Sauerkrautsalat gemacht. Nicht gewässert, einfach nur etwas Öl, Essig, Pfeffer, Salz, Prise Zucker…fertig!!! So muss gesunde, schnelle Küche gehen…
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nicht sauer genug
Ich bin mit dem Sauerkraut sehr unzufrieden. Es ist garnicht sauer und irgendwie nicht fertig. Auch die Verpackung ist falsch gewählt , ich finde es blöd das man das Sauerkraut erst umfüllen muss. Ich wusste gar nicht wo ich das Kraut rein tun soll , auf dem Etikett steht nur bitte Auspacken wegen Gärung. >>>>>>>>>>>>>>> Antwort vom Naturmetzger: Ja, unser frisches Merkendorfer Kraut ist von der milden Sorte und wirklich nicht sehr sauer. Es ist auch noch nicht fertig. Es gärt noch, denn es ist frisch, ungekocht und noch lebendig. Wegen der laufenden Gärung sollte es in ein offenes Gefäß (z.B. eine Porzellanschüssel) umgefüllt werden. Sonst platzt die Versandtüte. Zum Verzehr wird es entweder gekocht (dann wird es weich), oder als Salat angemacht (dann bleibt es hart). Ihr Naturmetzger Seefried.
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einfach köstlich
Rohes Sauerkraut war mir oft zu sauer, aber dies hier esse ich mit Genuss. Es ist genau richtig zum roh essen, zum Kochen zu schade. Ich kann gerade nicht genug davon kriegen.
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Soooo lecker!!!
Ich habe es hauptsächlich als Krautsalat genossen, weil’s mir zum Kochen viel zu schade war… 😉
Absolut super!
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Einfach ausgezeichnet!
Das beste Sauerkraut, was ich jemals probiert habe!
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Ist meiner Meinung nach sehr gesund und äußerst lecker
Wir haben inzwischen auch Sauerkraut von anderen Herstellern getestet und finden dieses mit Abstand am besten. Gerade, dass es nicht so furchbar sauer ist, finden wir besonders lecker. Ich kann es nur weiter empfehlen.
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Mir persönlich zu süß
Als gebürtiger Rheinländer liebt man ein Sauerkraut, das auch wirklich seinen Namen verdient. Dieses hier war mir persönlich definitiv nicht sauer genug !
Antwort von Martin Seefried:
Ja, unser Fränkisches Kraut ist eher mild. Eine Geschmackssache eben. Vielen Dank für Ihre ehrliche Meinung. Ihr Naturmetzger.
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Nicht “sauer” genug
Ich mag es, wenn ein Sauerkraut auch tatsächlich so richtig “sauer” ist. Mir persönlich ist es nicht sauer genug und ich meine sogar etwas leicht süßliches heraus geschmeckt zu haben… Daher ist es nicht so mein Fall.
Antwort von Martin Seefried:
Ja, sie haben recht. Das frische Kraut aus Merkendorf ist eher mild und leicht süßlich im Geschmack. Das gilt für’s frische wie für’s gekochte Kraut. Vielen Dank für Ihre Meinung & alles Gute. Ihr Naturmetzger Seefried
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Sehr, sehr gut – beste Qualität
Das rohe und frische Sauerkraut ist sehr gut im Geschmack, es ist bissfest und gut verträglich.
Es regt den Stoffwechsel an und erinnert an Omas
Zeiten.
Sehr kurzfristige Lieferung, gut gekühlte Verpackung.
Bestens weiter zu empfehlen.
Sehr geehrter Herr Metzgermeister Seefried, hier bei Ihnen ist einfach alles super.
Nochmals vielen Danke !
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10 Sterne Sauerkraut!
Endlich haben wir jetzt eine Top-Adresse für frisches Sauerkraut gefunden. Kann wunderbar auch roh gegessen werden, da nicht zu sauer und/oder salzig. Wir haben einen Teil mit den entspechenden Gewürzen, Eisbein und Rohpolnischen (alles von Seefried) gekocht. Eine Köstlichkeit! Und auch noch mit gutem Gewissen.
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Ein Träumchen
Diese rohe Sauerkraut entsprechend zu den fränkischen Bratwürsten gekocht ist der absolute Hit. Dieser Krautbauer der für Seefried das Kraut herstellt ist absolute Spitzenklasse, so wie Metzgermeister Seefried, hier passt einfach alles. Danke !!!
R. Feil
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5 Sterne
Das Produkt ist einfach der “Hammer”. Nicht zu salzig und nicht zu sauer! Im Biss knackig, aber trotzdem zart. Nur schade das ich es bei dieser Bestellung statt roh, gegart bekommen habe.
Nachtrag: Anstandslose kostenlose Ersatzlieferung. Vielen vielen Dank!!! Trotz dieser kleinen Panne für mich immer noch der Metzger Nr.1
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Das rohe Sauerkraut ist ein Traum, nicht zu sauer wie ich es sonst gewohnt bin, ich esse es roh ohne zugabe irgendwelcher gewürze zu den tollen Lammbratwürsten und es ist so frisch und toll abgestimmt!
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