1/2 Schweinekopf mit Ohr
Leckerer halber Schweinekopf für Suppe oder Sülze. Vom Landschwein aus artgerechter Tierhaltung.
Mindestmenge: 1 Stück | 1 halber Schweinekopf | je 2.100 g
Staffelung: 1 Stück | 1 halber Schweinekopf | je 2.100 g
9 Bewertungen für Schweinekopf mit Ohr
Fügen Sie Ihre Bewertung hinzu
Ähnliche Produkte
Das schmeckt immer: Feines Schweineschnitzel. Bestens geeignet zum Kurzbraten, z.B. Schweineschnitzel - paniert oder natur.
sehr mageres Fleisch
saftig und zart
Mindestmenge: ca. 350g | 2 Scheiben Schnitzel
Staffelung: ca. 175g | 1 Scheibe Schnitzel
Mehr Details...
3,82 € / 100g
38,20 € / kg
ca. 100 g / Stück
Aus der hinteren, besonders fleischigen Haxe. Mit Schwarte und mit Knochen. Wird so lange gekocht, bis sich das Fleisch fast von allein vom Knochen löst ...
zartes, aromatisches Fleisch
mit feinem Pökelgeschmack
Zuschnitt nach Kundenwunsch
Bedarf pro Person: ca. 250g Eisbein
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...
2,08 € / 100g
20,80 € / kg
ca. 100 g / Stück
Der marinierte Bauch eignet sich hervorragend zum Grillen und Kurzbraten. Die Marinade ist selbstverständlich ohne Zusatzstoffe: Nur Öl, Gewürze und Meersalz.
durchwachsenes Fleisch
toller Geschmacksträger
mit Schwarte
Mindestmenge: 2 Scheiben | Staffelung: 1 Scheibe (160g)
Mehr Details...
2,95 € / 100g
29,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Die Schwarte ergibt eine leckere Kruste und der Knochen sorgt für einen traumhaften Geschmack. Lieferung als ganze Haxe. Eine ganze Haxe wiegt ca. 1500g. Bei Differenzen legen wir Haxenscheiben bei (wie abgebildet).
aus der hinteren Haxe
besonders fleischig
aus artgerechter Tierhaltung
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g | Ganze Haxe wiegt ca. 1500g
Mehr Details...
1,91 € / 100g
19,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
Dank Trockenreifung besonders zart und nussig im Geschmack. In der Pfanne oder am Grill zaubern Sie daraus ein besonders tolles Steak oder Kotelett paniert oder natur.
14 Tage am Knochen gereift
mit Fettschwarte und Knochen
saftig und geschmacksintensiv
Mindestmenge: 400g | Staffelung: 200g
Mehr Details...
3,88 € / 100g
38,80 € / kg
ca. 100 g / Stück
Gemischtes Gulaschfleisch. Ideal zum Schmoren. Einfach loskochen: das Gulasch ist bereits küchenfertig geschnitten.
ideal zum Schmoren
küchenfertig
von Hand geschnitten
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...
4,51 € / 100g
45,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
–
gern wieder
Verifizierter Kauf
–
Tadellose Ware,
Perfekte, gekühlte Anlieferung.
Verifizierter Kauf
–
Bestellung einfach und gut. Zuverlässige Lieferung. Bin mit der Ware sehr zufrieden.
Verifizierter Kauf
–
WoW! Ich habe 4-Mal halbe Kopfstücke bekommen für das eingegebene Gewicht. Ich habe einen halben schon sehr lecker vorbereitet und kann nur sagen, dass die Schwarte — Mmmm — so lecker war! Das Auge war weg — find ich gut. Wir haben so ein großes Abendfest daraus gemacht. Da bin ich schon für Weihnachten und andere Anlässe versorgt – hee hee!
Verifizierter Kauf
–
Danke super Ware, habe dann gleich alles zur Sülze verarbeitet.
Verifizierter Kauf
–
Der Kopf wurde zusammen mit Haxen und Füßen wie immer super pünktlich geliefert und von mir zu einer großen Portion Sülze verarbeitet. Natürlich im Grauburgundersud mit Liebstöckel und u.a. auch mit ein paar Nelken gekocht. Lecker.
Aufwendig (und etwas unangenehm) war, dass der Schweinekopf dieses mal mit dem Auge geliefert wurde. Als leidenschaftlicher Hobbykoch aber zugleich auch als ungeübter “Schlachter” war es eine echte Tortur das Auge aus dem Schweinekopf zu entfernen. Wenn beim nächsten Mal wieder kochfertig geliefert wird, sind auch 5* sicher.
Verifizierter Kauf
–
Lecker Sülze daraus gemacht, leider war noch das Auge drin und das war für mich schwer zu entfernen.
Verifizierter Kauf
–
Einfach super! Danke.
Nicht verifizierter Kauf
–
Ich bin begeistert.nach 40 Jahren endlich wieder ein Schweinskopf und mit dem schönen knorbelohr. Alles sehr gut. Bin glücklich. Schweineschwänzchen muss ich noch und so einiges bestellen.
Verifizierter Kauf