Für traumhaften Tafelspitz in Merrettich-Sahne-Soße oder gegrillte Picana.
mageres Fleisch vom Weiderind
mit Fettdeckel
14 Tage trockengereift (dry aged)
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g |Staffelung: 100g
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62,30 € / kg
ca. 100 g / Stück
Ganzes Hähnchen. Mit viel Zeit, Platz, und täglich frisch geschrotetem Futter aus eigenem Anbaugroß gezogen.
wiegt ca. 1.400g
ohne Antibiotika
ohne Wachstumsbeschleuniger
Ein Hähnchen reicht für ca. 3 Personen
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19,06 € / kg
ca. 1400 g / Stück
Aus Lamm- und Rindfleisch. Für Bratwurst-Genießer auf der Suche nach etwas Besonderem. Frisch und ohne Geschmacksverstärker.
ohne Schweinefleisch
nur natürliche Zutaten
zum Kurzbraten und Grillen
Bedarf: 3-4 Würste pro Person
Mindestmenge: 6 Stück | Staffelung: 3 Stück á 50 g
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34,00 € / kg
ca. 50 g / Stück
Ohne Schweinefleisch. Aus 100 % Weiderind mit Weideschuss – fränkisch, feurig und ehrlich.
Diese neue Bratwurst-Spezialität vereint feines Fleisch vom Weideochsen mit würzigem Cheddar, frischen Jalapeños, Orangenschale, Salz und Pfeffer.
Frisch, ohne Geschmacksverstärker, ohne Schnickschnack. Für Grillfreunde, die puren, ehrlichen Genuss suchen.
zum Kurzbraten und Grillen
Bedarf: 3-4 Würste pro Person
Mindestmenge: 6 Stück | Staffelung: 3 Stück á 50 g
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46,00 € / kg
ca. 50 g / Stück
Das ideale Stück für Beef Brisket: klassisches US-BBQ im Smoker. Auch lecker als Geschmacksträger für Suppen, Eintöpfe und Rinderkraftbrühe. Hmmmm!
wunderbar durchwachsenes Fleisch
aus der Brust des Weiderinds
besonders zart
Bedarf pro Person: ca. 250g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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37,20 € / kg
ca. 100 g / Stück
Haxe im Ganzen vom Hohenloher Milchkalb für ein klassisches Schmorgericht.
wunderbar zartes Fleisch
herrlicher Geschmack
aus Mutterkuhhaltung
Mindestmenge: 1 Haxe = 1,7 kg | Staffelung: 1 Haxe = 1,7 kg
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43,95 € / kg
ca. 1400 g / Stück
Wird gern für Suppe, Kraftbrühe und Eintöpfe verwendet. Die charakteristischen Zwerchfellhäute sind bereits entfernt.
durchwachsenes, mageres Fleisch
aus der Rippengegend vom Weiderind
ohne Zwerchfellhäute
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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28,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
Für alle, nachwürzen möchten ... Dieser Bio Steakpfeffer ist ein Naturgewürz aus ökologischem Anbau.
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140,00 € / kg
ca. 50 g / Stück
Naturgewürz aus ökologischem Anbau.
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140,00 € / kg
ca. 50 g / Stück
Dieser weiße Bio Urwaldpfeffer ist ein Naturgewürz aus ökologischem Anbau.
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140,00 € / kg
ca. 50 g / Stück
Verleiht Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse ein unvergleichliches und intensives Aroma.
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45,42 € / kg
ca. 120 g / Stück
Verleiht Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse ein unvergleichliches und intensives Aroma.
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36,33 € / kg
ca. 150 g / Stück
Verleiht Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse ein unvergleichliches und intensives Aroma.
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27,25 € / kg
ca. 200 g / Stück
Verleiht Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse ein unvergleichliches und intensives Aroma.
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45,42 € / kg
ca. 120 g / Stück
Verleiht Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse ein unvergleichliches und intensives Aroma.
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54,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Grobes Salz.
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44,44 € / kg
ca. 90 g / Stück
Naturgewürz aus ökologischem Anbau.
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155,56 € / kg
ca. 45 g / Stück
Naturgewürz aus ökologischem Anbau.
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23,33 € / 100 g
ca. 30 g / Stück
Die Ente mit fruchtig-pikantem Geschmacksauftritt: Einfach pompös - Pomp Duck! 1. Platz bei der Deutschen Grillmeisterschaft 2013 in Göppingen (Kategorie Bratwurst, Profi-Grillteam "blueflame").
frische Bratwurst
ohne Schweinefleisch
ohne Geschmacksverstärker
Bedarf: 3-4 Würste pro Person
Mindestens: 6 Bratwürste | Staffelung: 6 Bratwürste
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43,60 € / kg
ca. 50 g / Stück
Zartes Bruststück vom Hohenloher Milchkalb. Auch lecker als Geschmacksträger für Suppen, Eintöpfe und Kraftbrühe. Hmmmm!
wunderbar durchwachsenes Fleisch
aus der Brust des Milchkalbs
besonders zart
Bedarf pro Person: ca. 250g
Mindestmenge: 150g | Staffelung: 150g
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31,62 € / kg
ca. 500 g / Stück