Auch genannt: Haschee, Gewolftes, Faschiertes.
Ideal für Burger, Frikadellen, Spaghetti Bolognese, Aufläufe uvm. Mit ca. 15% etwas höherer Fettgehalt als beim Rinderhackfleisch.
Bedarf pro Person: ca. 200 g
Mindestbestellabnahme: ca. 300g
Staffelung: ca. 100g
Bitte nach Erhalt direkt zubereiten oder für spätere Zubereitung einfrieren.
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Dieses feine Kotelett vom Landschwein ist bestens geeignet zum Kurzbraten und Grillen, z.B. Steaks, Kotelett paniert oder natur.
sehr mageres Fleisch
mit Knochen
sehr zart und saftig
Mindestbestellabnahme: ca. 400g | 2 Scheiben Kotelett
Staffelung: ca. 200g | 1 Scheibe Kotelett
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32,20 € / kg
ca. 100 g / Stück
Bestens geeignet für fränkisches Schäufele oder Schweinebraten. 1/2 Schweineschulter mit Knochen. Die Schwarte ist bereits küchenfertig eingeritzt.
tolles Fleisch
mager, saftig und zart
vom Landschwein
Bedarf pro Person: ca. 700g | ein halbes Schäufele
Mindestmenge: 700g | Staffelung: 700g
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27,90 € / kg
ca. 100 g / Stück
Das schmeckt immer: Feines Schweineschnitzel. Bestens geeignet zum Kurzbraten, z.B. Schweineschnitzel - paniert oder natur.
sehr mageres Fleisch
saftig und zart
Mindestmenge: ca. 350g | 2 Scheiben Schnitzel
Staffelung: ca. 175g | 1 Scheibe Schnitzel
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38,20 € / kg
ca. 100 g / Stück
Reines Schweinegulasch. Küchenfertig geschnitten. Sie können sofort loskochen.
100% Schweinefleisch
ideal zum Schmoren
zart und lecker
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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31,70 € / kg
ca. 100 g / Stück
Der marinierte Bauch eignet sich hervorragend zum Grillen und Kurzbraten. Die Marinade ist selbstverständlich ohne Zusatzstoffe: Nur Öl, Gewürze und Meersalz.
durchwachsenes Fleisch
toller Geschmacksträger
mit Schwarte
Mindestmenge: 2 Scheiben | Staffelung: 1 Scheibe (160g)
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29,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Ein echter Klassiker für den Grill: Natürlich ohne Zusätze. Scharf angegrillt oder angebraten ist es außen wunderbar kross und innen super saftig.
saftiges Fleisch
stark marmoriert und butterzart
fix und fertig mariniert
Bedarf: 1-2 Steaks pro Person.
Mindestmenge: 2 Steaks | Staffelung: 1 Steak (ca 190g)
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36,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
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Das Hackfleisch war sehr gut und sehr schmackhaft, habe schon lange nicht mehr so ein gutes Hackfleisch bekommen. Bei ihrem Fleisch hat man ein sehr gutes Gefühl. Danke.
Nicht verifizierter Kauf
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Ich habe mit dem auch gelieferten Speck Weißwürste im Glas damit hergestellt. Die besten Weißwürste die mein Gäste und ich jemals gegessen haben. Werde ich definitiv wieder bestellen und “verwursten”.
Verifizierter Kauf
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Dieses Schweinehackfleisch liebe ich. Ich verarbeite es in Bolognesesauce z.B.
Verifizierter Kauf
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ein qualitativ wirklich hochwertiges Schweinehack! Durch den rasend schnellen DPD Versandweg kommt es vakuumiert in bestem Zustand zuhause an.
Das werde ich wieder bestellen. Vielen Dank!
Verifizierter Kauf
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Das Hackfleisch schmeckt so gut, wie ich es früher aus Sachsen gewohnt war. Einfach super!
Verifizierter Kauf
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Nach dem Schweinenacken, das Zweitbeste, was ich hier bisher probiert habe.
Verifizierter Kauf
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Exzellent
Das war ohne Übertreibung das beste Schweinehack, das ich je verarbeitet habe.
Absolut frisch, angenehmer Geruch und beim Anbraten keinerlei unerwünschter Wasseraustritt.
Es blieb purer, köstlicher Fleischgeschmack – ein Upgrade für jedes Gericht mit Hackfleisch!
Nicht verifizierter Kauf
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war erst skeptisch, aber so wie ich es aus meiner “alten Heimat” Sachsen gewohnt war
Nicht verifizierter Kauf