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Spare Ribs St. Louis
1,96 / 100 Gramm
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

Hier wurde die Silberhaut bereits entfernt. Die unteren Rippenstücke sind gerade abgeschnitten. Dieser Schnitt ist auch bekannt als „SLC“, „barbecue cut“ oder „Kansas City Cut“ und ideal für die Zubereitung im Smoker. 

Mindestmenge: ca. 500g
Staffelung: 100g

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