Unverzichtbar zur Zubereitung einer leckeren Gänsesauce. Ein hoher Knochenanteil überträgt einen tollen Geschmack auf die Sauce.
schlachtfrisch wie beim Bauern um die Ecke
aus bäuerlicher Landwirtschaft
ohne Antibiotika
Reicht für ca. 8 Personen bzw. eine kleine Gans.
Mindestmenge: 1.200g | Staffelung: 1.200g
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19,70 € / kg
ca. 100 g / Stück
Die ideale Festtagsgans. Aufgewachsen mit viel Bewegung und gesundem Futter auf dem Bauernhof - ohne Antibiotika und ohne Wachstumsbeschleuniger.
aus bäuerlicher Landwirtschaft
schlachtfrisch & küchenfertig
mit Hals und Innereien
Eine Gans wiegt ca. 5 Kilo und reicht für 8-10 Personen.
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35,54 € / kg
ca. 5000 g / Stück
Gebraten oder geschmort ein besonderer Leckerbissen. Keule einer Gans aus bäuerlicher Landwirtschaft.
schlachtfrisch & küchenfertig
artgerechte Tierhaltung
ohne Antibiotika
Eine Keule reicht für 1-2 Personen.
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80,86 € / kg
ca. 500 g / Stück
Das beste Stück von der Ente aus bäuerlicher Landwirtschaft. Viel Bewegung, Beschäftigung und frische Luft ergeben ein mageres, fettarmes Fleisch mit einem intensiven Geschmack, den Sie lieben werden.
mageres fettarmes Fleisch
aus bäuerlicher Landwirtschaft
schlachtfrisch
Mindestmenge: 2 Stück | Staffelung: 1 Stück
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68,00 € / kg
ca. 350 g / Stück
Das beste Stück von der Ente. Viel Bewegung, Beschäftigung und frische Luft ergeben ein mageres, fettarmes Fleisch mit einem intensiven Geschmack, den Sie lieben werden.
mageres fettarmes Fleisch
aus bäuerlicher Landwirtschaft
schlachtfrisch
Mindestmenge: 2 Stück | Staffelung: 1 Stück
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67,97 € / kg
ca. 350 g / Stück
Ihre Entenkarkasse kann enthalten: Flügel, Rücken, Haut & Hals. Ein hoher Knochenanteil überträgt einen tollen Geschmack auf die Sauce.
für eine leckere Entensauce
schlachtfrisch
küchenfertig
1 kg reicht für ca. 8 Personen bzw. eine große Ente.
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14,30 € / kg
ca. 100 g / Stück
Gebraten oder geschmort ein besonderer Leckerbissen.
aus bäuerlicher Landwirtschaft
ohne Antibiotika
ohne Wachstumsbeschleuniger
Bedarf pro Person: ca. 1-2 Keulen
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43,27 € / kg
ca. 300 g / Stück