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Gans klein – tiefgefroren
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Frische kleine Gans aus bäuerlicher Landwirtschaft – tiefgefroren
Eine erstklassige Gans für 6-8 Personen. 4 kg schwer. Mit Hals und Innereien.
Mit eigenem Futter gezogen, ohne Antibiotika und ohne Wachstumsbeschleuniger. Aufgewachsen mit viel Bewegung und gesundem Futter auf dem Dangelhof. Durfte sich im Spätsommer auf dem Maisfeld selbst nach Maiskolben strecken und diese auspulen.
Warum sind Gänse so teuer? Es liegt an der Lebensdauer. Gänse leben ca. 8 Monate. Mai bis Dezember wollen sie täglich ihr Futter. Günstige Hähnchen brauchen nur ca. 40 Tage bis zum Schlachtgewicht. Unsere Geflügelhaltung mit viel Platz und selbst angebautem, täglich frisch geschrotetem Futter sehen Sie hier: Video über unsere Geflügelhaltung
Zubereitungstipps: Gans braten: Wie lange, wie viel Grad,…
Gewicht: 4.000 g | 1 ganze Gans
Sollte Ihre Gans mehr als 400 g Übergewicht haben, legen wir eine separate Rechnung bei. Sie erwarten mehr Gäste? > Zur großen Gans
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Unverzichtbar zur Zubereitung einer leckeren Gänsesauce. Ein hoher Knochenanteil überträgt einen tollen Geschmack auf die Sauce. schlachtfrisch wie beim Bauern um die Ecke aus bäuerlicher Landwirtschaft ohne Antibiotika Reicht für ca. 8 Personen bzw. eine kleine Gans. Mindestmenge: 1.200g | Staffelung: 1.200g
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Was soll man sagen – die Gans war spitze! Schon wieder 🙂
Verifizierter Kauf
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Kaufe seit Jahren meine Gans.
Immer top.
Lieferung perfekt pünktlich!
Profis!
Karl Knab
Nicht verifizierter Kauf
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Sehr happy mit Tier, Kommunikation, Verpackung und Versand.
Sehr lecker, echt frisch. Wir waren Weihnachten glücklich.
Gut ist es im Ofen, bitte übergiessen und eher mit geringerer Temperatur garen. Eine G-Brust hab ich eingefroren, gibt es bald.
DA*NKE
Verifizierter Kauf
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Ich war rundum zufrieden. Lieferung war pünktlich. Die Gänse waren gut gekühlt. Ich kann sie weiter empfehlen
Verifizierter Kauf
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Sehr pünktliche Lieferung. Zerlegt, wie gewünscht, sehr fleischig, wenig Fett. Absolut lecker.
Verifizierter Kauf
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Weder Innereien noch Hals, wie beschrieben waren vorhanden. Schade !
Leider muß ich auch noch hinzufügen, dass das Fleisch trotz Niedriggarmethode zäh war, alsob diese Gans
schon ein Jahr länger auf ihre Schlachtung warten mußte. Auch Fleisch war für 6 Personen nicht ausreichend vorhanden-was ich überhaupt nicht verstehe, da ja das Gewicht auch irgendwoher kommen muß. Zu Ihrem Trost möchte ich aber hinzufügen, dass die Lieferung pünktlich erfolgte.
Sterne möchte ich keine geben.
Damit grüße ich Sie und wünsche Ihnen einen guten Rutsch, sowie viel Erfolg im Jahr 2022.
E. Veit
>>> Antwort vom Naturmetzger >>>>
Hallo Frau Veit, schön dass ich Sie gleich am Telefon sprechen konnte. Schade, dass Sie als langjährige Stammkundin so eine schlechte Erfahrung machen mussten. Ich freue mich, dass wir eine gute Lösung gefunden haben und Sie uns dieses Malleur verzeihen. Das können wir besser. Schöne Grüße und einen Guten Rutsch! Ihr Naturmetzger Seefried.
Verifizierter Kauf
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Die Gans war etwas größer als bestellt, war aber kein no-go. Qualität recht gut, nach Tranchieren Keulen sowie Brüste soud-vide gegart, den Rest inkl. Innereien und Karkasse recht aufwendig zu Ganserlsauce konzentriert.
Alles in allem den Erwartungen voll und GANS entsprechend.
Nicht verifizierter Kauf
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Ich habe ehrlich gesagt, mehr erwartet.
Ehrlich gesagt war ich enttäuscht. Es war viel weniger Fleisch vorhanden, als ich gedacht habe. Wir waren 5 Personen und es hat für uns nicht gereicht. Die Anwesenden waren zum Glück keine guten Esser. Geschmacklich war das Fleisch gut. Ich weiß, dass alles seinen Preis hat. In diesem Fall fand ich das Verhältnis zur Menge aber nicht gerechtfertigt und würde nicht noch einmal bestellen.
>>>>>>> Antwort vom Naturmetzger >>>>>>>>
So sollte das natürlich nicht sein. Das passt nicht zu unserem Qualitätsverständnis. Danke für die offene Rückmeldung und das gute Telefonat. Wir hoffen, dass die gemeinsam gefundene Lösung für Sie eine gute ist. Ihr Naturmetzger Seefried.
Nicht verifizierter Kauf
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Bestens
Pünktliche Lieferung.
Gans war echt lecker.
Nicht verifizierter Kauf
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ausgezeichnet
Eine köstliche, super zarte Gans.
Die Bestellung und Lieferung verlief perfekt.
DieGanz war hervorragend und auch die
Zubereitunstips haben mir sehr gut gefallen.
Bei Bedarf werde ich sicher wieder bei Ihnen bestellen.
Nicht verifizierter Kauf
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Fleisch und Wurst nur beim Naturmetzger
Nicht verifizierter Kauf
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Jeden Cent wert!!!
Wir waren begeistert!Ich habe den Vogel nach Niedriggarmethode(1h 220Grad,9h80Grad,15 min 220) und wir hatten ein traumhaftes Nikolausessen!Das Fleisch fiel von den Knochen,war superzart und saftig und wahnsinnig schmackhaft.Ich esse sehr selten Fleisch,aber unsere Gans habe ich mit gutem Gewissen und gaaanz viel Genuss gegessen!Danke an den Gangelhof und Danke liebe Gans!!
Nicht verifizierter Kauf
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Sehr lecker!!!
Die Gans war sehr lecker und hat für fünf Personen sehr gut gereicht. Ich empfehle niedriggaren, das Fleisch ist regelrecht vom Knochen gefallen. Die Zubereitungsempfehlung hier auf der Seite kann ich empfehlen.
Nicht verifizierter Kauf
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Top Qualität!
Die Gans war sehr gut sowohl von der Fleischqualität als auch von der Vorbereitung und Versand. Wir haben den Braten sehr genossen und werden das nächste Mal wieder auf dieses Produkt zurückgreifen.
Nicht verifizierter Kauf
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Keine Innereien und Hals
Leider wurde die Gans ohne Hals und Innereien geliefert. Finde ich so nicht okay, da diese explizit in der Beschreibung aufgeführt sind – und sie wesentlicher Bestandteil der Sauce sind. Ärgerlich, da man an Heiligabend kurz vor Ladenschluss sicherlich nicht noch auf die Suche gehen möchte. Daher kann ich so nicht zufrieden sein.
>>>>>>>> Antwort vom Naturmetzger >>>>>>>>
Hallo Herr Becker,
vielen Dank für Ihre Rückmeldung. Das darf natürlich nicht passieren. Wir melden uns bei Ihnen und werden eine Lösung finden. Tut mir sehr leid, denn den entstandenen Ärger kann ich gut nachvollziehen. Bis dahin, Ihr Naturmetzger Seefried.
Nicht verifizierter Kauf
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einfach nur super
sehr gute Qualität, Lieferung 1 a, gerne wieder
Nicht verifizierter Kauf
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Die Gans war im sehr guten Zustand und Qualität angekommen und hat ausgezeichnet geschmeckt.
Ich würde sofort wieder bestellen. Danke für den guten Service und für das gute Produkt.
Nicht verifizierter Kauf
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Alles Bestens.
Perfekte , wunschgemäße Anlieferung . Super verpackt. Gans in erstklassiger Qualität, perfekt ausgenommen und absolut bratfertig gesäubert .
Absolut empfehlenswert.
Nicht verifizierter Kauf
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Super frisch, super lecker. Wirklich edles Gänsefleisch!
Wir bestellen schon seit mehreren Jahren Gänse und Gänseteile beim Seefried. Die gesamte Abwicklung klappt immer hervorragend, auch dann, wenn wir nochmal eine Korrektur haben. Das Fleisch kommt immer super frisch, bestens verpackt und (ganz wichtig!) auch immer super pünktlich bei uns an. Die Gänse haben im Vergleich zu denen, die wir vorher woanders erworben haben, eine ungewöhnlich dicke Fleischbestückung am Knochen. Da spürt man förmlich die gute Fütterung und freie Bewegung der Tiere. Geschmacklich haben wir bisher keine besseren Gänse gefunden. Daher auch unsere schon mehrjährige Bestelltreue. Der aufgerufene Preis ist recht hoch, aber die Qualität ist es ebenfalls. Insofern sind die Seefried-Gönse unsere unangefochtene Nr. 1!
Nicht verifizierter Kauf
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Hervorragend!
Hallo, nach der 4,5 stündigen Langzeitgarung hat sie uns ausgezeichnet gemundet. Eine super Qualität, wir können das Produkt und den netten Service gerne weiter empfehlen. Kommt jederzeit wieder auf in den Ofen und auf den Teller.:-)
Qualität zahlt sich eben immer aus.
Danke sehr und eine gute Zeit.
Günter Muth
Nicht verifizierter Kauf