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Putenherzen
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Putenherzen aus bäuerlicher Landwirtschaft
Hier schlägt das Herz höher: Die Putenherzen aus bäuerlicher Landwirtschaft sind ein echter Geheimtipp aus der französischen und mediteranen Küche. Schlachtfrisch mit wenig Fett und viel Eiweiß! Sie benötigen ca. 250g pro Person. Egal, ob mit Kräutern geschmort (als Ragout oder Eintopf), in der Pfanne mit Zwiebeln kurzgebraten oder als Spieß auf dem Grill: Sie werden begeistert sein! Vielschichtiger Geschmack ohne typische Innereien-Note. Die Herzen stammen vom Geflügelbauer Dangel, dem Familienbetrieb unseres Vertrauens: Mit eigenem Futter gezogen, ohne Antibiotika und ohne Wachstumsbeschleuniger.
Mindestmenge: ca. 500g
Staffelung: ca. 500g
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