Lammknochen mit Knochenmark
Knochen mit Knochenmark vom Weidelamm aus unserer Region. Ideal zum Auskochen. Eine tolle Grundlage für Lammfonds, Lammsauce oder als Ergänzung beim Lammbraten.
Mindestens: 500g
Staffelung: 500g
Knochen mit Knochenmark vom Weidelamm aus unserer Region. Ideal zum Auskochen. Eine tolle Grundlage für Lammfonds, Lammsauce oder als Ergänzung beim Lammbraten.
Mindestens: 500g
Staffelung: 500g
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Haxenscheiben vom Hohenloher Milchkalb - die Grundlage für typisch italienisches Osso Bucco.
herrlicher Geschmack
aus Mutterkuhhaltung
Mindestmenge: 300g | Staffelung: 300g
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35,20 € / kg
ca. 300 g / Stück
Ein vielfältiges Stück aus dem Hohen Rücken vom Weiderind. Für aromatische Suppen, saftige Braten und echt gute Steaks.
schön marmoriert und zart
mit feinen Fetteinlagerungen
14 Tage trockengereift (dry aged)
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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43,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Ein starkes Fleischstück aus der Wade vom Weiderind. Perfekt für reichhaltige Eintöpfe, Suppen und Kraftbrühe.
vom Weiderind
kräftiger Geschmack
perfekt zum Kochen
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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31,80 € / kg
ca. 100 g / Stück
Ohne Zucker! Schwein aus artgerechter Tierhaltung in einem hochkonzentrierten Fond. Probieren Sie natürliches Fleischextrakt zum Verfeinern von Soßen und Suppen.
Mindestmenge: 1 Glas | 200g
Staffelung: 1 Glas | 200g
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91,65 € / kg
ca. 200 g / Stück
Für eine reich an Mineralstoffen haltige Suppe oder zum Verfeinern von Soßen. Mit dieser Wildbrühe bringen Sie einen extra Nährstoff- und Geschmacks-Kick in Ihre Ernährung. Ideal auch bei Fastenkuren zur Versorgung mit wichtigen Mineralien.
Zutaten: Wasser, Wildknochen und -fleisch, Thymian, Bockshornklee, wenig Salz.
Mindestmenge: 1 Glas | 390g
Staffelung: 1 Glas | 390g
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16,15 € / kg
ca. 390 g / Stück
Für eine reich an Mineralstoffen haltige Suppe oder zum Verfeinern von Soßen. Mit dieser Geflügelbrühe bringen Sie einen extra Nährstoff- und Geschmacks-Kick in Ihre Ernährung. Ideal auch bei Fastenkuren zur Versorgung mit wichtigen Mineralien.
Zutaten: Wasser, Geflügelknochen und -fleisch.
Mindestmenge: 1 Glas | 180g
Staffelung: 1 Glas | 180g
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18,89 € / kg
ca. 180 g / Stück
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Prima Bratensauce geworden.
Verifizierter Kauf
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Alles bestens! Ich habe damit Knochenbrühe gemacht, um die Soße von Lammschulter zu ergänzen. Hervorragend im Geschmack! Perfekt geliert!
Verifizierter Kauf
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Sehr gute und frische Knochen mit Fleischanteil, die einen ausgezeichneten Lammfonds ergeben haben.
Nicht verifizierter Kauf
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Sehr gut
Könnte etwas mehr Fleisch dran sein da meine Hündin nicht viel mit den Knochen anfangen konnte.
Nicht verifizierter Kauf
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Sehr gut
Nicht verifizierter Kauf
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Sehr gut.
Mit den Knochen super leckere Soße zur Lammkeule hergestellt.
Nicht verifizierter Kauf