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Lammkotelett vom Hohenloher Weidelamm
Sie benötigen 1-2 Koteletts pro Person. Ideal zum Grillen und Kurzbraten. Am besten noch leicht rosa. Marinade ohne Zusatzstoffe: Nur Öl, Gewürze und Meersalz. Hmmmm, lecker!
Dieses zarte, aromatisch-würzige Lammfleisch mit niedrigem Fettanteil entsteht durch viel Bewegung und gesundes Futter ohne Futterzusätze und Gentechnik. Die Lämmer durchstreifen im Sommer mit ihren Schäfern saftige Wiesen und bekommen im Winter Heu und Getreide in luftigen Strohlaufställen. Jeder Schäfer bringt seine Lämmer selbst zum Erzeugerschlachthof Schwäbisch Hall. Lesen Sie hier: So wachsen die Lämmer auf und Tipps zum Lammfleisch braten.
Mindestmenge: ca. 600 g | 5 Koteletts
Staffelung: ca. 120 g | 1 Kotelett
3 Bewertungen für Lammkotelett mariniert
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niedriger Fettanteil
zart und aromatisch
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Suchtgefahr! … besonders mariniert 😉
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tolles Produkt!
Sehr gute Fleischqualität. Eben was ganz anderes als das ganze Industriefleisch. Das Fleisch ist zart und in der gewürzten Variante auch sehr lecker gewürzt. Suchtgefahr!
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–
Geschmacklich nichts auszusetzen
Die marinierten Lammkoteletts, pro Seite 7 Minuten gegrillt, schmeckten sehr gut. Ich finde lediglich, dass ein bißchen zu viel Knorpel und sonstige harte Stückchen dran sind – wir brauchten deshalb 5 Koteletts für 2 Personen. Aber der Hund hat sich natürlich gefreut!
Nicht verifizierter Kauf