Aus Lamm- und Rindfleisch. Für Bratwurst-Genießer auf der Suche nach etwas Besonderem. Frisch und ohne Geschmacksverstärker.
ohne Schweinefleisch
nur natürliche Zutaten
zum Kurzbraten und Grillen
Bedarf: 3-4 Würste pro Person
Mindestmenge: 6 Stück | Staffelung: 3 Stück á 50 g
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32,00 € / kg
ca. 50 g / Stück
Ohne Schweinefleisch. Würzig und aromatisch im Geschmack. Mit Rotwein, Wacholder, Acerola, ... 100 % Lammfleisch Hohenloher Weidelamm mit Rotwein Mindestmenge: 1 Stück = ca 160g
Staffelung: 1 Stück = ca 160g
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46,25 € / kg
ca. 160 g / Stück
Feines Lammhackfleisch für selbstgemachte Lammspieße, Hackbraten, Ćevapčići uvm. toller Geschmacksträger ca. 15 % Fettanteil 100% Hohenloher Weidelamm Menge pro Person: ca. 200 g Mindestmenge: 300g | Staffelung: 100g
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37,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
Leckere Spare-Ribs im berühmten St. Louis Cut vom Hohenloher Weidelamm. Nicht nur zum Osterfest etwas ganz Besonders. Unsere Lämmer wachsen in traditioneller Schäferei ohne Antibiotika, Wachstumsbeschleuniger oder Gentechnik auf. Sie bekommen gute Muttermilch und bleiben bis zur Schlachtung bei ihren Müttern. Silberhaut bereits entfernt vom oberen Bauchbereich ideal für Smoker, zum Langgaren und Kochen
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24,00 € / kg
ca. 750 g / Stück
Lammkarree wird oft auch als Lammkrone bezeichnet. Ein tolles Stück aus dem Rücken. Weil die Knochen mitgebraten werden, ergibt sich ein würzig-aromatischer Geschmack. vom Hohenloher Weidelamm perfekt zum Schmoren und Braten in dekorative Racks schneidbar Ein Karree wiegt ca. 700g und reicht für ca. 2-3 Personen
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69,16 € / kg
ca. 700 g / Stück
Ohne Schweinefleisch. Würzig und aromatisch im Geschmack. Mit Rotwein, Wacholder, Acerola, ... 100 % Lammfleisch Geräuchert 8 Wochen naturgereift Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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42,70 € / kg
ca. 100 g / Stück