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Qualität vom Hohenloher Weidelamm. Mit rundem Röhrenknochen, der einen guten Geschmack abgibt und sich leicht auslösen lässt. vom Hohenloher Weidelamm zum Schmoren und Braten. zart und lecker Eine Keule wiegt etwa 2 Kilo und reicht für ca. 6 Personen.
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102,00 € / Stück
51,00 € / kg
ca. 2000 g / Stück
Ohne Schweinefleisch. Würzig und aromatisch im Geschmack. Mit Rotwein, Wacholder, Acerola, ... 100 % Lammfleisch Hohenloher Weidelamm mit Rotwein Mindestmenge: 1 Stück = ca 160g
Staffelung: 1 Stück = ca 160g
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7,40 € / Stück
46,25 € / kg
ca. 160 g / Stück
Dieses zarte, aromatisch-würzige Lammfleisch entsteht durch viel Bewegung und gesundes Futter ohne Futterzusätze und Gentechnik. Am besten noch leicht rosa. Die Marinade besteht nur aus Öl, Gewürze und Meersalz.
niedriger Fettanteil
ideal zum Grillen und Kurzbraten
Marinade ohne Zusatzstoffe
Bedarf pro Person: 1-2 Koteletts Mindestmenge: 600g (5 Koteletts) | Staffelung: 120g
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6,80 € / 100g
68,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Ein tolles Stück zum Schmoren und Braten. Mit rundem Röhrenknochen, der einen guten Geschmack abgibt und sich leicht auslösen lässt. vom Hohenloher Weidelamm zum Schmoren und Braten. zart und lecker Eine halbe Keule wiegt etwa 1 Kilo und reicht für ca. 3 Personen.
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54,50 € / Stück
54,50 € / kg
ca. 1000 g / Stück
Die Knochen tragen Geschmack und ergeben eine wunderbare Sauce, falls das Kotelett geschmort wird.
ideal zum Grillen oder kurz anbraten
niedriger Fettanteil
zart und aromatisch
Bedarf pro Person: 1-2 Koteletts
Mindestmenge: 600g (5 Stück) | Staffelung: 120g (1Stück)
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6,75 € / 100g
67,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Feines Lammhackfleisch für selbstgemachte Lammspieße, Hackbraten, Ćevapčići uvm. toller Geschmacksträger ca. 15 % Fettanteil 100% Hohenloher Weidelamm Menge pro Person: ca. 200 g Mindestmenge: 300g | Staffelung: 100g
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3,71 € / 100g
37,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
Lässt sich super einfach schmoren oder braten und zum Schluss genüsslich abnagen. Die Lämmer haben viel Bewegung und durchstreifen mit ihren Schäfern saftige Wiesen. vom Hohenloher Weidelamm zum Schmoren und Braten sehr aromatisches Fleisch Bedarf pro Person: 1 Haxe Mindestmenge: 2 Stück | Staffelung: 1 Stück
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11,10 € / Stück
27,75 € / kg
ca. 400 g / Stück
Dieses zarte, aromatisch-würzige Lammfleisch mit niedrigem Fettanteil entsteht durch viel Bewegung und gesundes Futter ohne Futterzusätze und ohne Gentechnik. vom Hohenloher Weidelamm ideal zum Schmoren und Braten ohne Haxe Eine Schulter wiegt ca. 1.200g und reicht für ca. 4 Personen.
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39,65 € / Stück
33,04 € / kg
ca. 1200 g / Stück
Nicht vorrätig
Lammkarree wird oft auch als Lammkrone bezeichnet. Ein tolles Stück aus dem Rücken. Weil die Knochen mitgebraten werden, ergibt sich ein würzig-aromatischer Geschmack. vom Hohenloher Weidelamm perfekt zum Schmoren und Braten in dekorative Racks schneidbar Ein Karree wiegt ca. 700g und reicht für ca. 2-3 Personen
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48,41 € / Stück
69,16 € / kg
ca. 700 g / Stück
Nicht vorrätig
Ohne Schweinefleisch. Würzig und aromatisch im Geschmack. Mit Rotwein, Wacholder, Acerola, ... 100 % Lammfleisch Geräuchert 8 Wochen naturgereift Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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4,27 € / 100g
42,70 € / kg
ca. 100 g / Stück