Rinderleber vom Weiderind
Am Stück oder geschnitten erhältlich.
Unser Tipp: Die Scheiben ein bisschen mit Mehl panieren und nach dem Braten würzen. So bleibt die Leber zart beim Zubereiten in der Pfanne.
Mindestmenge: 500g
Staffelung: 100g
Am Stück oder geschnitten erhältlich.
Unser Tipp: Die Scheiben ein bisschen mit Mehl panieren und nach dem Braten würzen. So bleibt die Leber zart beim Zubereiten in der Pfanne.
Mindestmenge: 500g
Staffelung: 100g
So hätt ich's gern | geschnitten, am Stück |
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Die Puten wachsen mit selbst angebautem Futter auf dem Dangelhof auf. OHNE Schweinefleisch! 100% Putenfleisch aus bäuerlicher Landwirtschaft ohne Zusatzstoffe Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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39,20 € / kg
ca. 100 g / Stück
Ein vielfältiges Stück aus dem Hohen Rücken vom Weiderind. Für aromatische Suppen, saftige Braten und echt gute Steaks.
schön marmoriert und zart
mit feinen Fetteinlagerungen
14 Tage trockengereift (dry aged)
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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43,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Wird gern für Suppe, Kraftbrühe und Eintöpfe verwendet. Die charakteristischen Zwerchfellhäute sind bereits entfernt. durchwachsenes, mageres Fleisch aus der Rippengegend vom Weiderind ohne Zwerchfellhäute Bedarf pro Person: ca. 200g Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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27,30 € / kg
ca. 100 g / Stück
Ein tolles Stück mit traditioneller und langer Trockenreifung vom Weiderind für Steaks, Fondue, Grillfleisch, Geschnetzeltes und für den heißen Stein. mageres Fleisch aus dem Rücken mindestens 28 Tage trocken gereift (dry aged) zart und stark im Fleischgeschmack Bedarf pro Person: ca 250g Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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77,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Zart, cremig und unglaublich lecker! Ausgezeichnet als Europameister der Streichwürste beim Wettbewerb Europas bester Metzger 2014 in Roedermond, Niederlande. über knisterndem Buchenholz geräuchert Schwäbisch-Hällisches Schwein ohne Zusatzstoffe Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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24,40 € / kg
ca. 100 g / Stück
Roastbeef-Steak mit Knochen wie T-Bone-Steak, jedoch ohne Filet-Anteil. Dank Knochen und langer Trockenreifung besonders zart und stark im Fleischgeschmack. mind. 28 Tage am Knochen trocken gereift (dry aged) vom Weiderind zum Grillen oder Kurzbraten Ein Steak wiegt ca. 400g
und reicht etwa für 2 Personen.
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77,00 € / kg
ca. 400 g / Stück
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Die Leber kam gut gekühlt, pünktlich, in dünne Scheiben geschnitten, in super Qualität an. Vielen Dank! Gerne wieder!
Verifizierter Kauf
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Perfekt für das Paté, mit Shiitake, Zwiebel & Knoblauchpulver.
Verifizierter Kauf
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Kam gut vorbereitete etwas feste ( vom Kühlung) Stück so dass ich gut klein schneiden konnte. Mit Zwiebel und Apfelstückchen hat fabelhaft geschmeckt.
Nicht verifizierter Kauf
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Ich kaufe ja gerne bei Ihnen ein und bin bisher auch sehr zufrieden aber diesmal war die Leber dabei, hatte Scheiben gewünscht kam a ein Stück wollteS cheiben schneiden Leber war aber so sehr mit Sehnen oder was auch immer durchzogen, konnt keine Scheiben abmachen habe dann das ganze Stück gebraten und meinem Hund verfüttert . Mein Mann und ich hatten uns so sehr auf die Leber gefreut hatte auch schon Kartoffelbrei dazu gekocht mussten wir halt dann ohne Leber essen Sonst wie gesagt bin ich immer zu frieden. Grüsse Ingrid Schneider
>>>> Antwort vom Naturmetzger >>>>
Hallo Frau Schneider, wie am Telefon besprochen, möchten wir uns für diesen Fehler bei Ihnen entschuldigen. Sie hatten tatsächlich eine geschnittene Leber bestellt und diese wurde von uns im Stück ausgeliefert. Wir melden uns bei Ihnen mit einer hoffentlich für Sie passenden Lösung. Mit vorweihnachtlichen Grüßen, Ihr Naturmetzger Seefried.
Verifizierter Kauf
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Sehr gutes Fleisch.
Verifizierter Kauf
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Die perfekte Leber! Nie wieder eine aus dem Supermarkt! Immer wieder gerne!
Nicht verifizierter Kauf
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Ein echt traumhaftes Produkt. Wir essen häufig Leber, aber die von Seefried ist die Beste überhaupt.
Verifizierter Kauf
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Sehr gutes Produkt. Die Leber ist zart.
Verifizierter Kauf
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Einfach klasse!
Verifizierter Kauf
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Super zart! Top Qualität! 100 % Weiterempfehlung
Verifizierter Kauf
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Super Zart und sehr guter Geschmack!
Nicht verifizierter Kauf
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Super zart! Top Qualität!
Verifizierter Kauf
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Sehr gute Qualität genau wie alle anderen Produkte. Bestelle auf jeden Fall wieder.
Verifizierter Kauf
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Eine sehr gute Qualität. Bin sehr zufrieden und kann sie nur empfehlen.
Verifizierter Kauf
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Super Zart und kein stück bitter.
Innereien sind ja nicht jedermanns Sache obwohl Sie das beste vom Tier sind und einen extrem hohen Nährstoffgehalt haben.
Bei der Leber ist das auch zum Teil verständlich, eine nicht Qualitative Leber kann ziemlich bitter schmecken.
Diese hier ist mit ABSTAND die beste die ich je hatte. Auch meine Regionale hält da nicht mit. Sie ist so zart wie Hähnchen Leber, hat aber das wunderbare Rind Aroma und schmeckt echt himmlisch, beide male war Sie 1A.
Wird definitiv wieder gekauft
Nicht verifizierter Kauf
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perfekt
besonders hat uns gefallen, dass die Leber in nicht zu dicken Scheiben geschnitten wird. So kann man sie wirklich sehr kurz und sehr zart braten.
Nicht verifizierter Kauf