Mit selbst angebautem Futter bei Bauer Dangel aufgewachsen. Bestens geeignet für Putenbraten, Aufläufe oder überbackene / gefüllte Putenbrust. Dazu Schmorgemüse - mmmmh!
Putenbrustfilet
mageres, fettarmes Fleisch
aus bäuerlicher Landwirtschaft
Mindestmenge: 1000g | Staffelung: 500g
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35,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Schnitzel / Steaks aus der Putenbrust von freilaufenden Puten aus bäuerlicher Landwirtschaft. Mit selbst hergestelltem Futter, ohne Antibiotika, Wachstumsbeschleuniger usw. langsam auf dem Dangelhof groß geworden.
sehr mageres Fleisch
saftig und zart
ideal zum Kurzbraten
Mindestmenge: 2 Stück | Staffelung: 1 Stück
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37,92 € / kg
ca. 125 g / Stück
Putenmagen von freilaufenden Puten aus bäuerlicher Haltung. Mit eigenem Futter gezogen, ohne Antibiotika bzw. Wachstumsbeschleuniger. Als feines Muskelfleisch eignen sich die Putenmägen ideal zum Anbraten oder Kochen.
Mindestmenge: ca. 500g | Staffelung: ca. 500g |
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27,20 € / kg
ca. 500 g / Stück
Putengulasch von freilaufenden Puten. Mit eigenem Futter, ohne Antibiotika, ohne Wachstumsbeschleuniger langsam auf dem Dangelhof groß geworden.
sehr mageres Fleisch
saftig und zart
ideal zum Kurzbraten
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 250g
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43,30 € / kg
ca. 100 g / Stück
Putenbrust von freilaufenden Puten. Mit selbst angebautem Futter, ohne Antibiotika und ohne Wachstumsbeschleuniger auf dem Dangelhof groß geworden.
sehr mageres Fleisch
saftig und zart
bestens geeignet zum Kurzbraten
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 250g
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43,30 € / kg
ca. 100 g / Stück
Mägen von Hähnchen aus bäuerlicher Haltung. Mit eigenem Futter gezogen, ohne Antibiotika bzw. Wachstumsbeschleuniger. Als feines Muskelfleisch eignen sich die Mägen ideal zum Anbraten oder Kochen.
Mindestmenge: ca. 500g |
Staffelung: ca. 500g |
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13,40 € / kg
ca. 500 g / Stück
Für pfiffige Schmorgerichte, unters Risotto, als Auflauf, als Ragout, mit geschmorten Zwiebeln oder auf Salat. Putenleber aus bäuerlicher Landwirtschaft
fein und sämig im Geschmack
etwas weicher als Rinderleber
ohne vorsorgliche Antibiotika/Medikamente
Bedarf pro Person: ca. 250g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g
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28,30 € / kg
ca. 500 g / Stück
Ein echter Geheimtipp aus der französischen und mediteranen Küche. Egal, ob mit Kräutern geschmort (als Ragout oder Eintopf), in der Pfanne mit Zwiebeln kurzgebraten oder als Spieß auf dem Grill ... mh!
Schlachtfrisch
wenig Fett, viel Eiweiß
aus bäuerlicher Landwirtschaft
Bedarf pro Person: ca. 250g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g
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27,20 € / kg
ca. 500 g / Stück