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Zart, cremig und unglaublich lecker! Ausgezeichnet als Europameister der Streichwürste beim Wettbewerb Europas bester Metzger 2014 in Roedermond, Niederlande. über knisterndem Buchenholz geräuchert Schwäbisch-Hällisches Schwein ohne Zusatzstoffe Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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2,04 

2,04  / 100 g

ca. 100 g / Stück

Probieren Sie unsere neue Coppa vom hällischen Schwein. Diese feine, traditionelle italienische Spezialität wird zuerst wie Rohschinken gepökelt und danach luftgetrocknet und gereift (nicht geräuchert!). Der herrliche Geschmack wird nur noch unterstrichen durch herrliche Gewürze. vom Schweinehals luftgetrocknet gereift, nicht geräuchert Mindestmenge: 100 g Staffelung: 50 g
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6,08 

6,08  / 100 g

ca. 100 g / Stück

Sie möchten Ihre Bratwurst selber machen? Mit unserem Bratwurst-Kit haben Sie die ideale Grundlage dazu. Selbstverständlich legen wir Ihnen auch ein Rezept bei. So wird aus besten Zutaten Ihre selbst gemachte Bratwurst.
feines Bauchfleisch, Schulter, Backe in bestellter Menge
mit Bändeldarm, Naturgewürzen und Steinsalz
Rezept inklusive

Die Gewichtsangabe bezieht sich auf das Bauchfleisch.
Mindestmenge: 1000 g
Staffelung: 500 g

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2,63 

2,63  / 100 g

ca. 100 g / Stück

Sie möchten Ihre Leberwurst selber machen? Mit dem Leberwurst-Kit kann's los gehen. Selbstverständlich legen wir Ihnen auch ein Rezept bei. So wird aus besten Zutaten Ihre selbst gemachte Leberwurst.
feines Bauchfleisch in bestellter Menge
Schweinedarm (Röhrle) und Naturgewürze
Rezept inklusive

Die Gewichtsangabe bezieht sich auf das Bauchfleisch.
Mindestmenge: 1000 g
Staffelung: 500 g

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2,63 

2,63  / 100 g

ca. 100 g / Stück

Passt hervorragend zu Pizza, als delikate Vorspeise mit Salaten - oder pur zum Naschen für Zwischendurch. Unser luftgetrockneter Schinken vom Hohenloher Weiderind aus der Rolle. unglaublich zart luftgetrocknet gereift, nicht geräuchert Mindestmenge: 100 g Staffelung: 50 g
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7,13 

7,13  / 100 g

ca. 100 g / Stück

Schweinedarm vom Schwäbisch Hällischen Schwein.
ideal für Leberwurst
gesalzen
vor dem Verarbeiten gut wässern

Mindestmenge: 5 m
Staffelung: 1 m

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0,53 

0,53  / m

ca. 1 m / Stück

Naturdarm 28 Kaliber vom Schwäbisch Hällischen Schwein aus artgerechter Haltung.
ideal für Geräuchertes
gesalzen
vor dem Verarbeiten gut wässern

Mindestmenge: 5 m
Staffelung: 1 m

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0,53 

0,53  / m

ca. 1 m / Stück