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Salami vom Hohenloher Weidelamm
Salami ohne Schweinefleisch. 100% Lammfleisch. Geräuchert und 8 Wochen naturgereift.
Zutaten: Lammfleisch, 3g/100g Pökelsteinsalz, Vollrohrzucker, weißer Pfeffer, Piment, Knoblauch, Macisblüte, Kardamom, Wacholder, Chili, Acerola.
Hohenloher Weidelämmer haben viel Bewegung und gesundes Futter ohne Futterzusätze und Gentechnik. Sie durchstreifen im Sommer mit ihren Schäfern saftige Wiesen und bekommen im Winter Heu und Getreide in luftigen Strohlaufställen. Erfahren Sie mehr über Herkunft und Aufzucht des Hohenloher Weidelamms.
Tipp: 30 Min vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. Das Aroma entfaltet sich bei Zimmertemperatur am Besten.
Eine ganze Salami wiegt ca. 600g
Mindestmenge: 100g
Staffelung: 50g
| So hätt ich's gern | normale Scheiben, dünne Scheiben, am Stück |
|---|
3 Bewertungen für Lammsalami
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Ausgezeichnet!
Uns hat diese Salami überzeugt. Sie hat schön intensiv nach Lamm geschmeckt. Tolles Produkt!
Nicht verifizierter Kauf
–
Beste Lammsalami EVER
Die Wurst einen sehr guten und würzigen Geschmack.
Sie ist zwar ein wenig teurer als die Salami bei unserem Fleischer, aber der hat auch gar keine Salami vom Lamm. Der weiß scheinbar nicht was gut (für ihn, für mich und für seine Kasse) ist
Verpackung und Versand waren wieder mal vorbildlich.
Nicht verifizierter Kauf
–
Sehr gute feine Salami mit zartem Lammgeschmack
Nicht verifizierter Kauf