Die klassische, fränkische Suppeneinlage. Suppenfertig zubereitet.
Zutaten: Schweinefleisch vom Schwäbisch-Hällischen Schwein, Schweineleber, Weißer Pfeffer, Kümmel, Piment, Muskat, Steinsalz, Zwiebeln, Majoran und Semmelbrösel.
Allergiker aufgepasst: Die Semmelbrösel enthalten Weizen (Gluten)!
Mindestmenge: 4 Stück | 380 g | 4 Leberknödel
Staffelung: 1 Stück | 95 g | 1 Leberknödel
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Auch genannt: Schälrippchen, Back Ribs, Baby Back Ribs. Lange Knochen mit höherem Fleischanteil als bei den kleinen Spare Ribs. sehr zartes, saftiges Fleisch ideal für den Smoker mit Silberhaut Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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25,40 € / kg
ca. 100 g / Stück
Auch genannt: Kamm oder Hals. Ideal für butterweichen Schweinebraten, Pulled Pork aus dem Smoker oder Ofen. Ein ganzer Nacken wiegt ca. 2500g.
stark marmoriert
dennoch mager und zart
ohne Knochen
Bedarf pro Person: ca. 250g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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32,30 € / kg
ca. 100 g / Stück
Bestens geeignet zum Kurzbraten, Grillen, z.B. Steaks, Medaillons, Fondue, heißer Stein, Geschnezeltes. Nach Ihren Vorlieben geliefert: am Stück, in Scheiben oder in Würfeln. besonders mager und zart Lende vom Schwäbisch-Hällischen Schwein nach Ihrem Wunsch geschnitten Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g
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51,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Knochen vom Schwäbisch Hällischen Schwein. Extra vollmundiger Geschmack für Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe und Soßen.
ideal zum Auskochen
küchenfertig portioniert
zum Teil mit Knochenmark
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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5,40 € / kg
ca. 100 g / Stück
Gemischtes Gulaschfleisch vom Weiderind und Schwäbisch-Hällischen Schwein. Ideal zum Schmoren. Einfach loskochen: das Gulasch ist bereits küchenfertig geschnitten. ideal zum Schmoren küchenfertig von Hand geschnitten Bedarf pro Person: ca. 200g Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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43,80 € / kg
ca. 100 g / Stück
Füße | Spitzbein vom Schwäbisch Hällischen Schwein. Ideal zur Zubereitung von Sülzen. Auch für Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe und Soßen. roh, mit Knochen Borsten sauber abrasiert
reich an Gelatine Ein Schweinefuß wiegt ca. 250g.
Mindestmenge: 500g | ca. 2 Schweinefüße
Staffelung: 100g | wird ggf. passend gesägt
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4,60 € / kg
ca. 100 g / Stück
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Ausgezeichnet und nicht zu ersten mal. Immer wieder lecker
Verifizierter Kauf
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Ich liebe diese Leberknödel. Mal fallen sie auseinander, mal nicht. Mich stört das nicht. Geschmacklich sehr lecker obwohl ich mir auch manchmal weniger Salz und etwas mehr Pfeffer und Majoran.. mann jann i.d.R. immer nachwürzen.
Verifizierter Kauf
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Die Lieferung erfolgte schnell und ausreichend verpackt. Die Menge und Größe an Leberknödeln war ausreichend. Hier würde jeder satt werden. Leider sind die Leberknödel komplett zerfallen, obwohl sie nur in heißer Rinderbrühe ziehen sollten. Echt Schade drum.
Verifizierter Kauf
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Und wieder: zu salzig, leider, mehr Majoran wäre gut gewesen.
Verifizierter Kauf
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Diese Leberknödel sind so, wie Leberknödel sein sollten. Lecker!
Sollte einer übrig bleiben; der schmeckt am nächsten Morgen als Aufschnitt auf Butterbrot.
Verifizierter Kauf
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Sehr lecker werden wir jederzeit wieder kaufen.
Nicht verifizierter Kauf
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Geschmacklich die besten Leberknödel, welche ich je gegessen habe.
Aber Hilfe, warum fielen sie auseinander. Das ist mir noch nie passiert und ich koche schon sehr sehr lange. Trotzdem war es eine ausgezeichnet schmeckende Suppe. Vielleicht ein neues Rezept.
Verifizierter Kauf
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Habe selten so gute Leberknödel gegessen.
Nicht verifizierter Kauf
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Sehr gute Qualität
Ich finde da ist ein bisschen zu viel Salz dran
Nicht verifizierter Kauf
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prima, sehr gerne wieder
Nicht verifizierter Kauf
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gut geschmeckt
Nicht verifizierter Kauf
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selten so gute l-knödel gegessen
werde ich zu jeder zeit wieder kaufen
Nicht verifizierter Kauf