4,59 € / Stück
25,50 € / kg
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Rillettes sind vor allem in Frankreich sehr beliebt. Bei uns ist der Brotaufstrich mit dem umwerfenden Geschmack als Schmalzfleisch bekannt.
Zutaten: Schweinefleisch, weißer gemahlener Pfeffer, Muskat, Piment, Macis, Knoblauch, Steinsalz.
Erfahren Sie hier warum wir Gläser statt Dosen verwenden.
Das ist eine Teilkonserve. Im Kühlschrank (max. +8°C) ist das Glas mind. 6 Monate haltbar.
Mindestmenge: 1 Stück | 180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück | 180g | 1 Glas
Das ideale Grillsteak, das schon bei der Zubereitung Freude macht. Scharf angegrillt oder angebraten ist es außen wunderbar kross und innen super saftig.
stark marmoriertes Fleisch
mit viel intramuskulärem Fett
sensationeller Fleischgeschmack
Bedarf: 1-2 Steaks pro Person.
Mindestmenge: 2 Steaks | Staffelung: 1 Steak (ca 190g)
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34,89 € / kg
ca. 190 g / Stück
Auch genannt: Kamm oder Hals. Ideal für butterweichen Schweinebraten, Pulled Pork aus dem Smoker oder Ofen. Ein ganzer Nacken wiegt ca. 2500g.
stark marmoriert
dennoch mager und zart
ohne Knochen
Bedarf pro Person: ca. 250g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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33,30 € / kg
ca. 100 g / Stück
Die Schwarte ergibt eine leckere Kruste und der Knochen sorgt für einen traumhaften Geschmack. Lieferung als ganze Haxe. Eine ganze Haxe wiegt ca. 1500g. Bei Differenzen legen wir Haxenscheiben bei (wie abgebildet).
aus der hinteren Haxe
besonders fleischig
aus artgerechter Tierhaltung
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g | Ganze Haxe wiegt ca. 1500g
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19,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
Die Ente mit fruchtig-pikantem Geschmacksauftritt: Einfach pompös - Pomp Duck! 1. Platz bei der Deutschen Grillmeisterschaft 2013 in Göppingen (Kategorie Bratwurst, Profi-Grillteam "blueflame").
frische Bratwurst
ohne Schweinefleisch
ohne Geschmacksverstärker
Bedarf: 3-4 Würste pro Person
Mindestens: 6 Bratwürste | Staffelung: 6 Bratwürste
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43,60 € / kg
ca. 50 g / Stück
Der marinierte Bauch eignet sich hervorragend zum Grillen und Kurzbraten. Die Marinade ist selbstverständlich ohne Zusatzstoffe: Nur Öl, Gewürze und Meersalz.
durchwachsenes Fleisch
toller Geschmacksträger
mit Schwarte
Mindestmenge: 2 Scheiben | Staffelung: 1 Scheibe (160g)
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29,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Füße | Spitzbein. Ideal zur Zubereitung von Sülzen. Auch für Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe und Soßen.
roh, mit Knochen
Borsten sauber abrasiert
reich an Gelatine
Ein Schweinefuß wiegt ca. 250g.
Mindestmenge: 500g | ca. 2 Schweinefüße
Staffelung: 100g | wird ggf. passend gesägt
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4,70 € / kg
ca. 100 g / Stück
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sehr gut
sehr lecker,nur zu empfehlen.
Nicht verifizierter Kauf
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TOP
Lecker
Nicht verifizierter Kauf
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top
Nicht verifizierter Kauf
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sehr gut
Es hat sehr gut geschmeckt.
Nicht verifizierter Kauf
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Zufriedener Kunde
das Schmalzfleisch schmeckte gut.
Nicht verifizierter Kauf
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Einfach unheimlich lecker! Suchtpotenzial 🙂
Hatte ich bei meiner ersten Bestellung mit dabei.Erstes Glas war nach 2 Tagen leer…. Wird wieder bestellt 🙂
Nicht verifizierter Kauf
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Hat geschmacklich nicht ganz so unserem Nerv getroffen
Grundsätzlich ein gutes Produkt aber geschmacklich nicht ganz unser Ding. Zuviel grüner Pfeffer und die würzmischung (z.B. Macis) insgesamt hat uns nicht so überzeugt.
Nicht verifizierter Kauf
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es wird von uns nicht vertragen
es wird von uns nicht vertragen
>>>>> Antwort vom Naturmetzer >>>>> Vielen Dank für das gute Telefonat. Mit den besprochenen Unverträglichkeiten würde ich eher unseren Bauernschinken oder Putenbierschinken empfehlen. Gern beraten wir Sie persönlich bei der Auswahl von passenden Wurstsorten. Ihr Naturmetzger Seefried.
Nicht verifizierter Kauf
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grossartiger stoff…
…so gut, dass man es nicht-veganen freunden und bekannten gerne nach besuchen als aufmerksamkeit mitgibt.
Nicht verifizierter Kauf