4,46 € / Stück
24,78 € / kg
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Rillettes sind vor allem in Frankreich sehr beliebt. Bei uns ist der Brotaufstrich mit dem umwerfenden Geschmack als Schmalzfleisch bekannt.
Zutaten: Schweinefleisch, weißer gemahlener Pfeffer, Muskat, Piment, Macis, Knoblauch, Steinsalz.
Erfahren Sie hier warum wir Gläser statt Dosen verwenden.
Das ist eine Teilkonserve. Im Kühlschrank (max. +8°C) ist das Glas mind. 6 Monate haltbar.
Mindestmenge: 1 Stück | 180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück | 180g | 1 Glas
Wenn Sie Ihre Telefonnummer mit angeben, rufen wir Sie gern zurück. Dann können wir alles am Telefon besprechen. Ihre Frage wird an uns gesendet und nicht veröffentlicht. Weitere Informationen finden Sie unter Datenschutz.
Der marinierte Bauch eignet sich hervorragend zum Grillen und Kurzbraten. Die Marinade ist selbstverständlich ohne Zusatzstoffe: Nur Öl, Gewürze und Meersalz.
durchwachsenes Fleisch
toller Geschmacksträger
mit Schwarte
Mindestmenge: 2 Scheiben | Staffelung: 1 Scheibe (160g)
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28,60 € / kg
ca. 100 g / Stück
Bündle vom Schwäbisch Hällischen Schwein. Für eine tolle Sülze, Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe, Braten. Oder als Grillbauch, gefüllter Braten oder Bauchspeck.
aromatischer Geschmacksträger
mit Schwarte, ohne Knochen
durchwachsenes, zartes Fleisch
Bedarf pro Person: ca. 300g
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 100g
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28,60 € / kg
ca. 100 g / Stück
Füße | Spitzbein vom Schwäbisch Hällischen Schwein. Ideal zur Zubereitung von Sülzen. Auch für Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe und Soßen. roh, mit Knochen Borsten sauber abrasiert
reich an Gelatine Ein Schweinefuß wiegt ca. 250g.
Mindestmenge: 500g | ca. 2 Schweinefüße
Staffelung: 100g | wird ggf. passend gesägt
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4,60 € / kg
ca. 100 g / Stück
Dieses feine Kotelett vom Schwäbisch Hällischen Schwein ist bestens geeignet zum Kurzbraten und Grillen, z.B. Steaks, Kotelett paniert oder natur. sehr mageres Fleisch mit Knochen sehr zart und saftig Mindestbestellabnahme: ca. 400g | 2 Scheiben Kotelett
Staffelung: ca. 200g | 1 Scheibe Kotelett
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31,30 € / kg
ca. 100 g / Stück
Die Schwarte ergibt eine leckere Kruste und der Knochen sorgt für einen traumhaften Geschmack. Lieferung als ganze Haxe. Eine ganze Haxe wiegt ca. 1500g. Bei Differenzen legen wir Haxenscheiben bei (wie abgebildet). aus der hinteren Haxe besonders fleischig vom Schwäbisch-Hällischen Schwein Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g | Ganze Haxe wiegt ca. 1500g
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18,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Dieses herrlich zarte, magere Fleisch vom Schwäbisch Hällischen Schwein ist ideal für Kurzgebratenes in der Pfanne.
sehr mageres Fleisch
aus der Oberschale
saftig und zart
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 350g | Staffelung: 50g
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42,40 € / kg
ca. 100 g / Stück
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sehr gut
sehr lecker,nur zu empfehlen.
Nicht verifizierter Kauf
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TOP
Lecker
Nicht verifizierter Kauf
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top
Nicht verifizierter Kauf
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sehr gut
Es hat sehr gut geschmeckt.
Nicht verifizierter Kauf
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Zufriedener Kunde
das Schmalzfleisch schmeckte gut.
Nicht verifizierter Kauf
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Einfach unheimlich lecker! Suchtpotenzial 🙂
Hatte ich bei meiner ersten Bestellung mit dabei.Erstes Glas war nach 2 Tagen leer…. Wird wieder bestellt 🙂
Nicht verifizierter Kauf
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Hat geschmacklich nicht ganz so unserem Nerv getroffen
Grundsätzlich ein gutes Produkt aber geschmacklich nicht ganz unser Ding. Zuviel grüner Pfeffer und die würzmischung (z.B. Macis) insgesamt hat uns nicht so überzeugt.
Nicht verifizierter Kauf
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es wird von uns nicht vertragen
es wird von uns nicht vertragen
>>>>> Antwort vom Naturmetzer >>>>> Vielen Dank für das gute Telefonat. Mit den besprochenen Unverträglichkeiten würde ich eher unseren Bauernschinken oder Putenbierschinken empfehlen. Gern beraten wir Sie persönlich bei der Auswahl von passenden Wurstsorten. Ihr Naturmetzger Seefried.
Nicht verifizierter Kauf
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grossartiger stoff…
…so gut, dass man es nicht-veganen freunden und bekannten gerne nach besuchen als aufmerksamkeit mitgibt.
Nicht verifizierter Kauf