Mit vielen Mineralstoffen und Vitaminen. Eingekocht mit Speck vom Landschwein aus artgerechter Haltung. Küchenfertig und weich im Biss: Muss nur noch erwärmt werden. Der perfekte Begleiter für Bratwürste, Geräuchertes Bündle oder Kassler.
Zutaten: Schweinespeck gewürfelt, geschnittener Weißkohl und Salz.
Hier erfahren Sie alles über Anbau und Verarbeitung des Merkendorfer Sauerkrautes.
Mindestmenge: 400g
Staffelung: 100g
Wenn Sie Ihre Telefonnummer mit angeben, rufen wir Sie gern zurück. Dann können wir alles am Telefon besprechen. Ihre Frage wird an uns gesendet und nicht veröffentlicht. Weitere Informationen finden Sie unter Datenschutz.
Schmeckt einfach herrlich: hausgemachte Schweinekopfsülze mit rein natürlichen Zutaten.
Schweinekopffleisch
Allergiker: Hier ist Essig drin
ohne Zusätze
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
Obacht Allergiker: hier ist Essig drin!
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21,80 € / kg
ca. 100 g / Stück
Feine Delikatess-Leberwurst im Kunstdarm. Zart, cremig und unglaublich lecker!
Schwein aus artgerechter Haltung
ohne Zusatzstoffe
in praktischer Größe abgepackt
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24,00 € / kg
ca. 210 g / Stück
Reich und saftig im Geschmack. Besonders lecker mit Senf oder Meerrettich in 1 cm dicken Scheiben zu frischem Landbrot.
auch Schwartenmagen genannt
ohne Zusatzstoffe
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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21,30 € / kg
ca. 100 g / Stück
Frisch wie ein Mojito, lecker wie unsere preisgekrönte fränkische Bratwurst. 1. Platz bei der Deutschen Grillmeisterschaft 2013 in Göppingen (Kategorie Bratwurst, Profi-Grillteam "blueflame")
frisch und ungebrüht
Schwein aus artgerechter Haltung
ideal zum Kurzbraten und Grillen
Bedarf: 3-4 Bratwürste pro Person
Mindestens: 6 Bratwürste | Staffelung: 3 Bratwürste á 50g
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31,60 € / kg
ca. 50 g / Stück
Grobe Hausmacher Leberwurst im Naturdarm. Unsere beliebteste Leberwurst ist ein facettenreiches Geschmackserlebnis.
im Naturdarm
über reinem Buchenholz geräuchert
Schwein aus artgerechter Haltung
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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25,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
Wird mit scharfem Senf oder mit Musik (Essig & Zwiebeln) zur Brotzeit gegessen.
ein Nürnberger Klassiker
aus Rind- und Schweinefleisch
nur natürliche Zutaten
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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25,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
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Das Sauerkraut, genau mein Geschmack, leider zu wenig bestellt. Nächstes Mal muss ich mehr bestellen
Nicht verifizierter Kauf
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sie bieten das Sauerkraut als gekocht an, hier muss ich leider mitteilen das man es maximal als angekocht bezeichnen dürfte, Kochprozess war kaum weniger als bei frischem Kraut, geschmacklich jedoch gut
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Tipptopp- sehr guter und angenehmer Geschmack – lecker!
Verifizierter Kauf
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Sehr gutes Sauerkraut, das schön mild war. Das bestelle ich bestimmt wieder.
Verifizierter Kauf
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Schön zart gekocht und lecker mit Speck abgerundet.
Verifizierter Kauf
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Wenn es mal schnell gehen und trotzdem gut schmecken soll die richtige Wahl
Verifizierter Kauf
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Gute Qualität
Für mich etwas zu weich
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Spitzenkraut
Ich habe mir seit vierzig Jahren ein so mildes Sauer-
kraut gewünscht und es nie bekommen.
Aber im 78 Lebensjahr ging auch dieser Wunsch,
DANK NATURMETZGER SEEFRIED
in Erfüllung.
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Heiß machen fertig.
Wir sind Sauerkraut Fan
Nicht verifizierter Kauf
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Super Qualität! Sehr lecker 🙂
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L E C K E R
Nicht verifizierter Kauf
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Sehr lecker
Köstlich zubereitet und mild im Geschmack.
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sehr gut
für mich perfekt, geschmacklich sehr gut !
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Etwas mild,
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gut
Habe sicherlich falsch bestellt. Ich wollte eigentlich frisches Sauerkraut haben.
Gekochtes Sauerkraut ist totes Sauerkraut. Mir ging es um die Mikro Organismen im frischen Sauerkraut.
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Sehr gut.
Nicht verifizierter Kauf
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Lecker
Lecker und gut vor gekocht wie immer… sehr zarter Geschmack,Mild…Fein…. Lecker
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Nicht so ganz unser Geschmack
Nicht verifizierter Kauf
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Sehr gut.
Sehr feine und dezente Speck(Schinken)Beigabe!
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Naja
Werde ich nicht wieder bestellen. Im Grunde genommen keine Würze enthalten. Hat mich angeregt, selbst Kraut zu fermentieren. >>>>>>>> Antwort vom Naturmetzger >>>>>>>> Vielen Dank für die Rückmeldung. Nun haben wir verstanden, dass im Norden das Sauerkraut saurer sein muss. Was hier bei uns in Franken als sauer gilt, ist im Norden oft zu mild. Wir ändern die Artikelbezeichnung nun auf “Mildes Sauerkraut” um Missverständissen vorzubeugen. Was man als Franke so alles dazulernt 🙂 Der Naturmetzger Seefried
Nicht verifizierter Kauf
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Zu lasch gewürzt
Für mich hätte es noch mehr nach Sauerkraut schmecken können.
Antwort von Martin Seefried:
Ja, das Merkendorfer Kraut gehört zu den milderen. Das ist natürlich auch bei dem gekochten Kraut zu schmecken. Wir würzen zurückhaltend, denn wir wollen ein möglichst natürliches Produkt ausliefern. Wer es saurer mag, kann gern noch mit etwas Essig “nachhelfen”. Schöne Grüße, Ihr Naturmetzger Seefried
Nicht verifizierter Kauf
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sehr gut
Endlich wieder mal ein Sauerkraut das man essen kann. Geschmacklich sehr gut.
Nicht verifizierter Kauf