Schmeckt erfrischend und belebend. Sülzen eignen sich durch den frischen, säuerlichen Geschmack sehr gut für heiße Sommertage.
Zutaten: Schweinekopffleisch, Aspik, 2g/100g Pökelsteinsalz, weißer gemahlener Pfeffer, Ingwer, frisch vermahlener Kümmel, Essig, Vollrohrzucker, Acerola, Wurstwasser.
Obacht Allergiker: hier ist Essig drin!
Mindestmenge: 250g
Staffelung: 50g
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Feines Hackfleisch, auch genannt: Haschee, Gewolftes, Gemischtes, Halb-Halb, Faschiertes. Ideal für Burger, Frikadellen, Spaghetti Bolognese, Aufläufe ...
toller Geschmacksträger
ca. 15% Fettanteil
Rind- und Schweinefleisch
Bedarf pro Person: ca 200g
Mindestmenge: 300g | Staffelung: 100g
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28,60 € / kg
ca. 100 g / Stück
Feines Hackfleisch - ideal für Burger, Frikadellen, Spaghetti Bolognese, Aufläufe uvm. Ein etwas höherer Fettgehalt als beim Rinderhackfleisch.
aus artgerechter Haltung
mit 15 % Fettanteil
toller Geschmack
Mindestmenge: 300g | Staffelung: 100g
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23,40 € / kg
ca. 100 g / Stück
Dieses feine Kotelett vom Landschwein ist bestens geeignet zum Kurzbraten und Grillen, z.B. Steaks, Kotelett paniert oder natur.
sehr mageres Fleisch
mit Knochen
sehr zart und saftig
Mindestbestellabnahme: ca. 400g | 2 Scheiben Kotelett
Staffelung: ca. 200g | 1 Scheibe Kotelett
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31,30 € / kg
ca. 100 g / Stück
Da geh'n "3 ins Weggla". So ham's die Nürnberger gern! Mehrfach international ausgezeichnet.
ohne Geschmacksverstärker
frisch und ungebrüht
ideal zum Kurzbraten und Grillen
Bedarf pro Person: 4-6 kleine Bratwürste
Mindestens: 10 Bratwürste | Staffelung: 1 Bratwurst
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32,67 € / kg
ca. 30 g / Stück
Frisch wie ein Mojito, lecker wie unsere preisgekrönte fränkische Bratwurst. 1. Platz bei der Deutschen Grillmeisterschaft 2013 in Göppingen (Kategorie Bratwurst, Profi-Grillteam "blueflame")
frisch und ungebrüht
Schwein aus artgerechter Haltung
ideal zum Kurzbraten und Grillen
Bedarf: 3-4 Bratwürste pro Person
Mindestens: 6 Bratwürste | Staffelung: 3 Bratwürste á 50g
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30,60 € / kg
ca. 50 g / Stück
Ein echter Klassiker für den Grill: Natürlich ohne Zusätze. Scharf angegrillt oder angebraten ist es außen wunderbar kross und innen super saftig.
saftiges Fleisch
stark marmoriert und butterzart
fix und fertig mariniert
Bedarf: 1-2 Steaks pro Person.
Mindestmenge: 2 Steaks | Staffelung: 1 Steak (ca 190g)
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35,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
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sehr, sehr guter Greschack,
die beste Sülze, die wir jemals hatten
kaufe sie gerne wieder
Verifizierter Kauf
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1A super lecker
Verifizierter Kauf
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Sehr Lecker Super Produkt
Verifizierter Kauf
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War super war die Beste Sülze die ich bis jetzt gegessen habe
Verifizierter Kauf
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Eins meiner Lieblingsprodukte.
Nicht verifizierter Kauf
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Die Sülze schmeckt mir super gut.Könnte ich den ganzen Tag essen. Bereits wieder bestellt. Mit Remoulade und Bratkartoffeln ein Gedicht.
Nicht verifizierter Kauf
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Hab diese Sülze das erste Mal bestellt, war schön fleichig, nur für mich war kaum Kümmel dran enthalten. Aber Geschmäcker sind verscheiden
Verifizierter Kauf
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Leider nur 3 Tage haltbar, ab Liefertag. Schon etwas knapp.
>>>Antwort vom Naturmetzger: Vielen Dank für die Rückmeldung. Wir erklären gerne warum das so ist. Dadurch, dass wir keinerlei Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe verwenden sind die Waren nicht so lange haltbar, wie herkömmlich hergestellte Wurstwaren. Wir verzichten einfach auf den ganzen unnötigen Extrakram und lassen alles so natürlich wie nur möglich.
Um die Haltbarkeit etwas hinauszuzögern, kann man die Waren auch gerne einfrieren.
Leckere Grüße wünscht der Naturmetzger<<<
Verifizierter Kauf
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War mir nicht sauer genug, sondern eher zu salzig
Verifizierter Kauf
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Ersterlebnis: Sehr gut gewürzt, guter Fleischanteil, ausgesprochen lecker, passt gut zur Brotzeit
Verifizierter Kauf
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Genau mein Geschmack, nicht zu sauer, Gewürze gut balanciert. Habe es sauer mit Zwiebeln und Gurken mariniert. Habe schon die nächste Fuhre bestellt.
Verifizierter Kauf
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hat meine Erwartungen nicht erfüllt
Nicht verifizierter Kauf
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Sehr Lecker , mit Zwiebeln und Essig und Bratkartoffeln
Ich habe mit meinen Leben zum erst mal diese Metzgerei per Post bestellt. Ihr Paket ist echt 100% Naturheu als Polster . Sehr gut. Ich würde gern weiter bestellen
Nicht verifizierter Kauf
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da ist wohl der essig billiger geworden,nicht mein fall
Nicht verifizierter Kauf
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Besser hat sie nur bei meiner Mutter geschmeckt!
Nicht verifizierter Kauf
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sehr gut
lecker
Nicht verifizierter Kauf
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Sehr gute Qualität
Man könnte noch etwas mehr würzen unförmig fällt der kleine pfiff
Nicht verifizierter Kauf
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Super lecker
Schmeckt richtig gut und hat nicht den überzuckerten Geschmack und Klebfaktor der Supermarktware.
Nicht verifizierter Kauf
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Ausgezeichnet
Habe die Hausmacher Sülze mit gewürfelten Zwiebeln und Biob-Roggenbrot gegessen – sehr lecker! Macht keinen zu fetten Eindruck. Geschmacklich ziehe ich die Hausmacher Sülze dem Weissen Piesack vor.
Nicht verifizierter Kauf