2,13 € / 100g
21,30 € / kg
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Nicht vorrätig
Auch genannt: Schwartenmagen. Reich und saftig im Geschmack. Besonders lecker mit Senf oder Meerrettich in 1 cm dicken Scheiben zu frischem Landbrot.
Zutaten: Schweinefleisch und -schwarte, 2g/100g Pökelsteinsalz, gemahlener Pfeffer, Majoran, Nelken, Piment, Zimt, frische Zwiebeln, Bochshornklee, Acerola, Wurstwasser.
Mindestmenge: 250g
Staffelung: 50g
Bestens geeignet zum Kurzbraten und Grillen. Mehrfach international ausgezeichnet.
Fränkischer Klassiker im Bändel
frisch und ungebrüht
wunderbar saftig
Bedarf: 2 Bratwürste pro Person
Mindestens: 4 Bratwürste | Staffelung: 1 Bratwurst (ca. 90g)
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28,89 € / kg
ca. 90 g / Stück
Toll marmoriertes Fleisch. Ohne Knochen, mit Schwarte. Bestens geeignet zum Braten und Schmoren.
Als Kurstenbraten oder für „Pulled Pork“
exzellenter Geschmacksträger
Landschwein aus artgerechter Haltung
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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27,40 € / kg
ca. 100 g / Stück
Frisch wie ein Mojito, lecker wie unsere preisgekrönte fränkische Bratwurst. 1. Platz bei der Deutschen Grillmeisterschaft 2013 in Göppingen (Kategorie Bratwurst, Profi-Grillteam "blueflame")
frisch und ungebrüht
Schwein aus artgerechter Haltung
ideal zum Kurzbraten und Grillen
Bedarf: 3-4 Bratwürste pro Person
Mindestens: 6 Bratwürste | Staffelung: 6 Bratwürste á 50g
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31,60 € / kg
ca. 50 g / Stück
Ein echter Klassiker für den Grill: Natürlich ohne Zusätze. Scharf angegrillt oder angebraten ist es außen wunderbar kross und innen super saftig.
saftiges Fleisch
stark marmoriert und butterzart
fix und fertig mariniert
Bedarf: 1-2 Steaks pro Person.
Mindestmenge: 2 Steaks | Staffelung: 1 Steak (ca 190g)
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36,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
Feines Hackfleisch - ideal für Burger, Frikadellen, Spaghetti Bolognese, Aufläufe uvm. Ein etwas höherer Fettgehalt als beim Rinderhackfleisch.
aus artgerechter Haltung
mit 15 % Fettanteil
toller Geschmack
Mindestmenge: 300g | Staffelung: 100g
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24,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
Die Schwarte ergibt eine leckere Kruste und der Knochen sorgt für einen traumhaften Geschmack. Lieferung als ganze Haxe. Eine ganze Haxe wiegt ca. 1500g. Bei Differenzen legen wir Haxenscheiben bei (wie abgebildet).
aus der hinteren Haxe
besonders fleischig
aus artgerechter Tierhaltung
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g | Ganze Haxe wiegt ca. 1500g
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19,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
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Ich liebe diese Produkte.
Als Bayer im Exil eine Wohltat solche Wurstwaren zu bekommen.
Saubere Lebensmittel. Originaler Geschmack.
Dazu absolute zuverlässige Lieferung.
Verifizierter Kauf
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Es hat geschmeckt aber es ist nicht das was ich schon überall vergeblich gesucht habe. In meiner Heimat Baden-Baden hieß es früher Schwartenmagen.
Leider ist diese Wurst anscheinend ausgestorben.
Verifizierter Kauf
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War immer unser Favorit.Sehr gutes Verhältnis von Fleisch und Fett!Geschmacklich top und zart im Biss.Bisher ohne Knorpel oder Knöchelstückchen.
Bei meiner letzten Bestellung hatte leider jeder von uns Dreien bei zwei Scheiben ein „Knöchelrest“ im Mund.
Verifizierter Kauf
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Unsere Erwartungen wurden voll erfüllt. Nicht zu fett und nicht zu salzig. Wird von uns ruhigen Gewissens weiter empfohlen.
Verifizierter Kauf
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gute Abstimmung der festen (Fleisch-) und der leichten (Gelee-) Bestandteile.
Sehr lecker.
Nicht verifizierter Kauf
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war uns ein bisschen zu salzig.
Verifizierter Kauf
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Gut,sehr mager.
Verifizierter Kauf
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so muss Presssack schmecken, absolut toll!!
Verifizierter Kauf
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Ausgezeichnet. So muss Presssack schmecken. Bereits alles verspeist.
Verifizierter Kauf
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Hervorragend im Geschmack und die Konsistenz ist sehr gut, nicht wie so oft , zu weich.
Verifizierter Kauf
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Gut
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gewöhnungsbedürftig
für einen in Bayern lebenden
im Geschmack ungewöhnlich.
Stark gewürzt mit großen Fleischstücken aber nicht sauer.
Nicht verifizierter Kauf
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kann man nicht besser herstellen
ein Genuss und nicht wie oft bei anderen Erzeugern geschmacklich von Essig oder anderen Gewürzen überlagert. Es passt einfach und der milde Geschmack spricht für die Qualtität der Ware und für das können der Herstellers.
Nicht verifizierter Kauf
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Verbesserungswürdig
Ich hatte mich darauf gefreut. Leider musste ich feststellen, das der Weisse Presssack für meinen Geschmack zu fad gewürzt ist; der könnte etwas mehr Würze vertragen
Nicht verifizierter Kauf
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Super
Total lecker und gut gewürzt. Ich liebe die guten Zutaten – ohne Zucker und Konservierungsstoffe. Bin mega begeistert. Als Low Carb Fan esse ich diese Presswurst sogar einfach ohne Brot und sie schmeckt toll.
Nicht verifizierter Kauf
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Unschlagbare Würze
Die feine Würze in Kombination mit dem super guten Fleisch ist das ein ganz besonderer Pressack. Werde ich immer wieder bestellen.
Nicht verifizierter Kauf
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Nicht mein Geschmack
Ich empfand den weißen Presssack als zu trocken und nicht kräftig genug gewürzt. In der Beschreibung wird von 1 cm Dicke der Scheibe gesprochen, dieses konnte ich leider (nach nachmessen) nicht feststellen, es waren ca 0,7 cm.
Nicht verifizierter Kauf
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positive Geschmacksüberraschung
Dieser Pressack schmeckt nach MEHR !
Nicht verifizierter Kauf
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sehr gut
lecker
Nicht verifizierter Kauf
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Sehr gute Qualität
Nicht verifizierter Kauf
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Ist halt ‘n Pressack…
Nach dem Lesen der Rezeptur habe ich mir ein kräftigeres Geschmackserlebnis erhofft. Am Ende war es halt ‘n einfacher Pressack.
Nicht verifizierter Kauf
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Am 01.09. zum 2. Mal bestellt – das sagt wohl alles 🙂
Nicht verifizierter Kauf
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Gut
Der Pressack schmeckt sehr gut, ist aber meiner Meinung nach ein bisschen zu fett.
Nicht verifizierter Kauf
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Presssack nicht so unser Geschmacksrichtung
wie oben
Nicht verifizierter Kauf