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Der Schnittkäse reift mit viel Liebe und Handwerkskunst von der Dorfkäserei Geifertshofen in etwa 2 Monaten zu einem fein würzigen Genuss.
Zutaten: KuhMILCH schonend pasteurisiert, Siedesalz, Kälberlab, Käsereikultur, grüner und schwarzer Pfeffer sowie Knoblauch aus ökol. Anbau
Mindestmenge: 200g Stück | Staffelung: 50g
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4,08 €
40,80 € / kg
ca. 100 g / Stück
Nicht vorrätig
Man kann unseren Grillchef einfach nicht mit Käse alleine lassen: Probieren Sie mal aus, wie er den Heumilchkäse der Dorfkäserei Geifertshofen speziell für Grillfreunde weiterentwickelt hat. Zutaten: Heumilchkäse, Wasser, Sahne, Stärke, Guarkernmehl, Methylcellulose, Chili (Trinidad Sporpion) Mindestmenge: 80g Stück | 1 Scheibe
Staffelung: 80g Stück | 1 Scheibe
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3,78 €
47,25 € / kg
ca. 80 g / Stück
Der Grillkäse behält seine Form auf dem Grill, schmilzt dennoch herrlich zart - und schmeckt einfach extrem lecker nach Käse und Natur. Zutaten: Heumilchkäse, Wasser, Sahne, Stärke, Guarkernmehl, Methylcellulose Mindestmenge: 80g Stück | 1 Scheibe
Staffelung: 80g Stück | 1 Scheibe
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3,78 €
47,25 € / kg
ca. 80 g / Stück
In den Ziegelgewölbekellern der Dorfkäserei Geifertshofen regelmäßig und mit besonderer Sorgfalt mit Salzwasser und mit Weinhefe gepflegt: der ca 8 Monate gereifte Heuvollmilchkäse "Alter Wengert" Zutaten: Heumilch (aus biologisch-dynamischem Anbau), Siedesalz, Kälberlab, Käsereikultur, Rotweinhefe (aus biologisch-dynamischem Anbau) Allergene: Milch, Kuhmilcheiweiß Mindestmenge: 200g Stück | Staffelung: 50g
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5,24 €
52,40 € / kg
ca. 100 g / Stück
Nicht vorrätig
Seine Rezeptur ist der eines Bergkäses angelehnt: der neuste Heumilchkäse der Dorfkäserei Geifertshofen. Der rahmig-würzige halbharte Schnittkäse entwickelt mit zunehmendem Alter eine schöne würzig pikante Note. Zutaten: HEUMILCH* g.t.S., Siedesalz, Kälberlab, Käsereikultur *aus ökologischem Anbau Allergene: Milch, Kuhmilcheiweiß Mindestmenge: 200g Stück | Staffelung: 50g
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4,08 €
40,80 € / kg
ca. 100 g / Stück
Sie möchten weniger Fett essen, aber trotzdem nicht auf vollen Käsegeschmack verzichten? Dann probieren Sie den fettreduzierten Schnittkäse der Dorfkäserei Geifertshofen. Zutaten: Heumilch (aus ökologischem Anbau) g.t.S., Siedesalz, Kälberlab, Käsereikultur Allergene: Milch, Kuhmilcheiweiß Mindestmenge: 200g Stück | Staffelung: 50g
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4,08 €
40,80 € / kg
ca. 100 g / Stück
Butterkäse aus Heumilch, 6 bis 8 Wochen gereift, mit Rotkulturen und Salzwasser von Hand gepflegt.
Zutaten: HeuMILCH aus ökol. Landbau schonend pasteurisiert, Siedesalz, Natur-Kälberlab, Käsereikulturen
laktosefrei.
Mindestmenge: 200g Stück | Staffelung: 50g
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4,08 €
40,80 € / kg
ca. 100 g / Stück
Sahnig-cremiger Schnittkäse mit Rotkulturrinde, der aus frischer Vollmilch und frischer Sahne hergestellt wird.
Zutaten: KuhMILCH pasteurisiert, Süßrahm, Siedesalz, Natur-Kälberlab
laktosefrei.
Mindestmenge: 200g Stück | Staffelung: 50g
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4,08 €
40,80 € / kg
ca. 100 g / Stück
Nicht vorrätig
Es ist der selbst hergestellte, traditionell dick gelegte Sauerrahm, der diesen Käse so besonders cremig macht.
Zutaten: KuhMILCH mit frischem Sauerrahm, Siedesalz, Natur-Kälberlab, laktosefrei.
Mindestmenge: 200g Stück | Staffelung: 50g
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4,08 €
40,80 € / kg
ca. 100 g / Stück
Dieser Bio-Weichkäse ist zu jeder Tageszeit ein Genuss. Er verführt durch seine weiche Konsistenz und seinen wunderbar sahnigen Geschmack. Zutaten: KuhMILCH aus ökologischem Landbau, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab Mindestmenge: 100g Stück | Staffelung: 50g
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4,58 €
45,80 € / kg
ca. 100 g / Stück
Nicht vorrätig
Ein Muss für Frühstück, Brunch und Abendbrot: Dieser Weichkäse ist geschmeidig zart und cremig im Teig, sahnig-herzhaft im Geschmack und mit 100% Bio-Zutaten. Zutaten: KuhMILCH aus ökologischem Landbau, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab. Mindestmenge: 100g Stück | Staffelung: 50g
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4,58 €
45,80 € / kg
ca. 100 g / Stück