Von unserem Metzger fix und fertig per Hand ausgelassen. Ideal zum Anbraten von Steaks, für feine Burger, Fondue oder zum Frittieren von Pommes.
küchenfertig & leicht portionierbar
niedriger Schmelzpunkt
kann sehr hoch erhitzt werden
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20,79 € / kg
ca. 240 g / Stück
Grieben vom rohen Schinken verleihen unserem Schmalz einen besonders herzhaften Geschmack.
aus artgerechter Tierhaltung
mit leckeren Schinkengrieben
Genuss pur
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25,61 € / kg
ca. 180 g / Stück
Schmilzt erst beim Erwärmen über 30°C und ist sehr temperaturbeständig. Ideal zum Backen und Anbraten deftiger Speisen.
küchenfertig & leicht portionierbar
ausgelassen und durcherhitzt
ohne Grieben, ohne Gewürze
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13,92 € / kg
ca. 240 g / Stück
Von unserem Metzger per Hand ausgelassenes Rinderfett vom Wagyu aus unserer Region. Schmeckt einfach himmlisch ...
ausgesprochen aromatisch
niedriger Schmelzpunkt
kann sehr hoch erhitzt werden
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32,00 € / kg
ca. 240 g / Stück
Bei uns ist der Brotaufstrich mit dem umwerfenden Geschmack als Schmalzfleisch bekannt.
leckerer Brotaufstrich
aus artgerechter Tierhaltung
nur natürliche Zutaten
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25,50 € / kg
ca. 180 g / Stück
Damit schmecken Bratkartoffeln, Blaukraut, Wirsing oder anderes Gemüse noch viel besser! Auch auf einer Scheibe Brot ein Hochgenuss: Gänsefett.
vom Bauernhof
artgerecht gehaltene Gänse
Genuss pur, auch aufs Brot
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44,94 € / kg
ca. 180 g / Stück
Schmeckt am Besten auf geröstetem Baguette.
ohne Schwein (wichtig für Rheumatiker, Muslime uvm.)
Gänse vom Bauernhof
ohne Zusätze und Konservierungsstoffe
Mindestmenge: 1 Stück | 180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück | 180g | 1 Glas
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76,56 € / kg
ca. 180 g / Stück