zart, cremig und unglaublich lecker!
Zutaten: Schweinefleisch, frische Schweineleber, 2g/100g Pökelsteinsalz, frische Zwiebeln, Macisblüte, Kardamom, Pfeffer, Ingwer, Acerolakirsche, echte Vanille, Wurstwasser.
Erfahren Sie hier warum wir Gläser statt Dosen verwenden.
Das ist eine Vollkonserve. Bei kühler Lagerung (z.B. Speisekammer) ist das Glas mind. 6 Monate haltbar.
Mindestmenge: 1 Stück | 180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück | 180g | 1 Glas
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Bestens geeignet für fränkisches Schäufele oder Schweinebraten. 1/2 Schweineschulter mit Knochen. Die Schwarte ist bereits küchenfertig eingeritzt.
tolles Fleisch
mager, saftig und zart
vom Landschwein
Bedarf pro Person: ca. 700g | ein halbes Schäufele
Mindestmenge: 700g | Staffelung: 700g
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27,90 € / kg
ca. 100 g / Stück
Bestens geeignet zum Kurzbraten und Grillen. Mehrfach international ausgezeichnet.
Fränkischer Klassiker im Bändel
frisch und ungebrüht
wunderbar saftig
Bedarf: 2 Bratwürste pro Person
Mindestens: 4 Bratwürste | Staffelung: 1 Bratwurst (ca. 90g)
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28,89 € / kg
ca. 90 g / Stück
Füße | Spitzbein. Ideal zur Zubereitung von Sülzen. Auch für Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe und Soßen.
roh, mit Knochen
Borsten sauber abrasiert
reich an Gelatine
Ein Schweinefuß wiegt ca. 250g.
Mindestmenge: 500g | ca. 2 Schweinefüße
Staffelung: 100g | wird ggf. passend gesägt
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4,70 € / kg
ca. 100 g / Stück
Die Ente mit fruchtig-pikantem Geschmacksauftritt: Einfach pompös - Pomp Duck! 1. Platz bei der Deutschen Grillmeisterschaft 2013 in Göppingen (Kategorie Bratwurst, Profi-Grillteam "blueflame").
frische Bratwurst
ohne Schweinefleisch
ohne Geschmacksverstärker
Bedarf: 3-4 Würste pro Person
Mindestens: 6 Bratwürste | Staffelung: 6 Bratwürste
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43,60 € / kg
ca. 50 g / Stück
Auch genannt: Schälrippchen, Back Ribs, Baby Back Ribs. Lange Knochen mit höherem Fleischanteil als bei den kleinen Spare Ribs.
sehr zartes, saftiges Fleisch
ideal für den Smoker
mit Silberhaut
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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26,20 € / kg
ca. 100 g / Stück
Knochen vom Landschwein aus artgerechter Haltung. Extra vollmundiger Geschmack für Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe und Soßen.
ideal zum Auskochen
küchenfertig portioniert
zum Teil mit Knochenmark
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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5,60 € / kg
ca. 100 g / Stück
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Sehr lecker!
Verifizierter Kauf
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Sehr lecker, gut gewürzt.
Verifizierter Kauf
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Ein mal was anderes vom Geschmack aber gut.
Verifizierter Kauf
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sehr lecker
Nicht verifizierter Kauf
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ganz gut
Hat nicht so das ausprägte Pökel oder Räucher-Aroma
Nicht verifizierter Kauf
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Super lecker!
Nicht verifizierter Kauf
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Leider nur unterdurchschnittlich
Die Leberwurst war nicht cremig, sondern eher bröselig. Geschmacklich gut, aber wgen der Konsistenz würde ich sie nicht noch einmal kaufen.
>>>>>>> Naturmetzger Seefried antwortet: >>>>>>
Es tut mir sehr leid, dass sich die Wurst nicht richtig aufs Brot streichen ließ. Uns ist vermutlich ein Rezeptfehler unterlaufen. Ich denke, es hat Flüssigkeit gefehlt und hoffe, dass die telefonisch besprochene Lösung für Sie eine gute ist. Das können wir besser. Versprochen! Ihr Naturmetzger Seefried.
Nicht verifizierter Kauf
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geschmacklich sehr lecker
eine sehr leckere feine Leberwurst. Geschmacklich und in der Konsistenz super.
Nicht verifizierter Kauf