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Neu im Online-Shop: Probieren Sie doch mal unsere neuen Angebote - mh, lecker!


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Die scharfe Schwester der Italienischen Salami.

Zutaten: Schweinefleisch, 3g/100g Pökelsteinsalz, Vollrohrzucker, Paprika, weißer Pfeffer, Piment, Knoblauch, Macisblüte, Kardamom, Wacholder, Chili, Acerola, Rotwein. Nur am Stück erhältlich, 6-8 Wochen luftgetrocknet. 

Bei der Herstellung beträgt das Gewicht ca. 200g nach dem Luftrocknen ca. 130g.

4,87 *
100 g = 3,75 €

Leider schon von anderen Kunden weggeschnappt. Lassen Sie sich benachrichtigen, so bald es mich wieder gibt.

Gulasch vom Hohenloher Weiderind im Glas 

ideal für die schnelle Küche, nur kurz erwärmen. 

Hergestellt aus Rindfleisch, Wasser, Steinsalz, Paprika, Pfeffer, Tomate, Piment, Knoblauch 

Mindestmenge: 1 Stück 

Staffelung: 1 Stück
(1 Stück = Glas mit 390 g)

6,00 *

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Zutaten: Schweinefleisch, 3g/100g Pökelsteinsalz, Vollrohrzucker, weißer Pfeffer, Piment, Knoblauch, Macisblüte, Kardamom, Wacholder, Chili, Acerola, Rotwein. Nur am Stück erhältlich, 6-8 Wochen luftgetrocknet. Bei der Herstellung beträgt das Gewicht ca. 200g nach dem Luftrocknen ca. 130g.

4,87 *
100 g = 3,75 €

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Sie möchten sich gesund ernähren aber Ihnen fehlt die Zeit zum Kochen? Dann probieren Sie die neue „Fitkadelle“! Fertig zubereitet enthält sie alle drei Makronährstoffe (Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate), so dass sie sogar ohne Beilagen eine vollwertige Zwischen- oder Hauptmahlzeit ist. Die neue Fitkadelle gibt es in drei leckeren Sorten: Rind Avocado, Rind Basmati Mango Chili und Lamm Bacon Süßkartoffeln - mh... lecker!

Mindestmenge: 1 Stück bestehend aus drei verschiedenen Fitkadellen.
Staffelung: 1 Stück
(1 Stück = 480 g = 3 * 160 g)

9,60 *

In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Feinstes Schweinefleisch wird geräuchert und gebraten und ist dem Heimat.Weggla vom Foodtruck Goud ziemlich ähnlich ...

Zutaten: Schweinefleisch, Salz und Rauch

Mindestbestellabnahme: ca. 600g 
Staffelung: ca. 100g 

3,00 / 100 g *

In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Das Original aus dem GOUD Foodtruck. Hier wird feinstes Fleisch von Schwäbisch Hällischen Schweinen aus artgerechter, medikamenten-und gentechnikfreier Haltung ohne künstliche Zusätze verarbeitet. 

Zutaten: Schweinfleisch, Salz, Pfeffer und Kümmel

Mindestbestellabnahme: ca. 600g 
Staffelung: ca. 100g

3,00 / 100 g *

In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Frühstücksfleisch|Frankenschmaus aus Rind
Grobe Wurst aus Rind mit Aspikrand (Schwein). Besonders mager und frisch im Geschmack. Ideal für den Sommer.
Zutaten: Rindfleisch, Liebstöckel, Zwiebeln, Muskat, Pfeffer, 2g/100g Pökelsteinsalz, Zucker, Gelantine (vom Schwein), Wurstwasser.

Mindestmenge: ca. 150g | 1/2 Wurst im Kunstdarm
Staffelung: ca. 150g | 1/2 Wurst im Kunstdarm

 

2,80 / 100 g *

In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Mariniertes Rib Eye vom Hohenloher Weiderind
Dieses Steak ist schon beim Braten ein Traum: satte 500g schwer, mit typischem Fettauge und mindestens 28 Tage am Knochen gereift (Dry-Aged). Mit jedem Bissen ein superzarter Genuss.
Fix und fertig mariniert. Kann direkt auf den Grill. Pikante Marinade ohne Zusatzstoffe: Nur mit Öl, Gewürzen und Meersalz.

Ein Steak reicht für zwei Personen.
Mindestmenge: ca. 500g | 1 Steak
Staffelung: ca. 500g | 1 Steak

 

6,70 / 100 g *

In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Leberwurst "Schrei vor Glück"

das "Meisterstück" von der Gewürz Somelier-Prüfung. 

Zart, cremig und unglaublich lecker! Schweinefleisch, frische Schweineleber, 2g/100g Pökelsteinsalz, frische Zwiebeln, Macisblüte, Kardamom, Pfeffer, Ingwer, Acerolakirsche, echte Vanille, Zimtblüte, Tonkabohne, Wurstwasser.


Mindestmenge: 1 Stück |  180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück |  180g | 1 Glas

4,00 *
100 g = 2,22 €

In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

hergestellt aus 100% Rindfleisch vom Hohenloher Weiderind. 

Zutaten: Rindleisch, Karotte, Sellerie, Lauch, Zwiebeln, Pökelsteinsalz, Koriander, Pfeffer, Muskat, Kardamon, Ingwer, Zimt und Nelke.

ACHTUNG ALLERGIKER: beinhaltet Sellerie.
 

Mindestmenge: 1 Stück |  180g | 1 Glas
Staffelung: 1 Stück |  180g | 1 Glas

5,05 *
100 g = 2,81 €

In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Dieser Zuschnitt des Zwerchfelles vom Weiderind ist fast schon in Vergessenheit geraten. Die internationialen Grillszene hat es wieder entdeckt. Wird auch Hanging Tender, Hanger Steak, Kronfleisch oder Onglet genannt. Sehr aromatisch, weil durchwachsen. Hmmmm.....

Als Steak: Unbedingt die starke Mittelsehne entfernen und quer zur Faser aufschneiden. So geht's: 

http://bauchvoll.de/2015/02/nierenzapfen/

Mindestmenge: 500g | 1 Stück 
Staffelung: 500g 

3,30 / 100 g *

In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Hausgemachtes Hundefutter

Lieblingsfutter für den besten Freund

... aus Schweinefleisch, Schweineinnereien und Rindfleisch. 

Bei einer Bestellmenge von 5 Stück gibt's 1 gratis dazu. 

Frei von: Farbstoffen, Glutamat, Konservierungsmitteln, Sojaprodukten und K3.

Achtung: Lagerung bei max. +7°C im Kühlschrank! 


Mindestbestellabnahme: 1 Stück
Staffelung: 1 Stück
(1 Stück = abgebunden im Darm mit 400g)

2,00 *
100 g = 0,50 €

In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Hausgemachtes Hundefutter

Lieblingsfutter für den besten Freund...

Zutaten: Rindfleisch, Rinderherz, Rinderleber, Wasser, Kartoffel, Brokkoli, Karotte, Schwarzwurzel, Quinoa, Chiasamen, Kokosöl, Spirulina, Bambussalz.

Frei von: Farbstoffen, Glutamat, Konservierungsmitteln, Sojaprodukten und K3

Achtung: Lagerung bei max. +7°C im Kühlschrank!

Mindestbestellabnahme: 1 Stück
Staffelung: 1 Stück
(1 Stück = 350g abgebunden im Darm)

3,50 *

In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

Unsere beliebte italienische Salami in einer neuen Geschmacksrichtung. Freuen Sie sich auf ein besonderes Geschmackserlebnis durch feine Haselnuss-Stückchen. Mh ... lecker!

Leider nichts für Haselnuss-Allergiker.

Zutaten: Schweinefleisch, Haselnuss, Pökelsteinsalz, Vollrohrzucker, weißer Pfeffer, Piment, Knoblauch, Macisblüte, Kardamom, Wacholder, Chili, Acerola, Rotwein. Nur am Stück erhältlich, 6-8 Wochen luftgetrocknet. Bei der Herstellung beträgt das Gewicht ca. 200g nach dem Luftrocknen ca. 130g.

4,87 *
100 g = 3,75 €

In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir)

* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand