Ein Klassiker aus der Metzgerei. Ungepökelt und nitritfrei, da ohne Pökelsalz.
Zutaten: Schweinefleisch, 2g/100g Steinsalz, gemahlener Pfeffer, Mazis, Ingwer, Koriander, Kardamom, Cumin, Calciumcitrat, frisch gepresste Zitrone, Wurstwasser.
Übrigens: Hier finden Sie liebevolle Ideen fürs Pausenbrot.
Mindestmenge: 1 Stück | ca. 160g | 1 Gelbwurst
Staffelung: 1 Stück | ca. 160g | 1 Gelbwurst
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Bündle vom Schwäbisch Hällischen Schwein. Für eine tolle Sülze, Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe, Braten. Oder als Grillbauch, gefüllter Braten oder Bauchspeck.
aromatischer Geschmacksträger
mit Schwarte, ohne Knochen
durchwachsenes, zartes Fleisch
Bedarf pro Person: ca. 300g
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 100g
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28,60 € / kg
ca. 100 g / Stück
Aus der hinteren, besonders fleischigen Haxe. Mit Schwarte und mit Knochen. Wird so lange gekocht, bis sich das Fleisch fast von allein vom Knochen löst ...
zartes, aromatisches Fleisch
mit feinem Pökelgeschmack
Zuschnitt nach Kundenwunsch
Bedarf pro Person: ca. 250g Eisbein
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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20,20 € / kg
ca. 100 g / Stück
Der marinierte Bauch eignet sich hervorragend zum Grillen und Kurzbraten. Die Marinade ist selbstverständlich ohne Zusatzstoffe: Nur Öl, Gewürze und Meersalz.
durchwachsenes Fleisch
toller Geschmacksträger
mit Schwarte
Mindestmenge: 2 Scheiben | Staffelung: 1 Scheibe (160g)
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28,60 € / kg
ca. 100 g / Stück
Auch genannt: Schälrippchen, Back Ribs, Baby Back Ribs. Lange Knochen mit höherem Fleischanteil als bei den kleinen Spare Ribs. sehr zartes, saftiges Fleisch ideal für den Smoker mit Silberhaut Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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25,40 € / kg
ca. 100 g / Stück
Toll marmoriertes Fleisch. Ohne Knochen, mit Schwarte. Bestens geeignet zum Braten und Schmoren.
Als Kurstenbraten oder für „Pulled Pork“
exzellenter Geschmacksträger
vom Schwäbisch Hällischen Schwein
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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26,60 € / kg
ca. 100 g / Stück
Das ideale Grillsteak, das schon bei der Zubereitung Freude macht. Scharf angegrillt oder angebraten ist es außen wunderbar kross und innen super saftig. stark marmoriertes Fleisch mit viel intramuskulärem Fett sensationeller Fleischgeschmack Bedarf: 1-2 Steaks pro Person. Mindestmenge: 2 Steaks | Staffelung: 1 Steak (ca 190g)
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33,89 € / kg
ca. 190 g / Stück
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Sehr lecker die Gelbwurst.Gute würze vor allem nicht zuviel Salz. Prima .
Nicht verifizierter Kauf
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Ein paar kleine Gelbwürste sind bei der Bestellung immer dabei.
Hier im Norden gibt es an der Wursttheke im Supermarkt vielleicht mal zur bayr. Woche Gelbwurst, aber die ist nicht das Wahre.
Ich hab Gelbwurst kennen- und liebengelernt als ich mal in Bayern gelebt habe, schon lange zurück im Norden hab ich mich gefreut, die dann hier im Sortiment gefunden zu haben, auch meine Eltern mögen sie sehr gerne.
Sehr sehr lecker!
Verifizierter Kauf
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Die Gelbwurst ist wirklich sehr sehr lecker.
Ich kaufe seit 20 Jahren nur Bio Fleisch/Wurst. ABER Gelbwurst kaufe ich jetzt nur noch hier 🙂
Nicht verifizierter Kauf
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Für mich die beste Brühwurst im Sortiment – 1A Geschmack!
Klare Kauf Empfehlungen!
Verifizierter Kauf
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Lecker
Esse ich gern
Nicht verifizierter Kauf
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Lecker
Nicht verifizierter Kauf
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Chemiefrei 🙂
Klasse ! Feiner, unaufdringlicher Geschmack. Top !
Nicht verifizierter Kauf
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Aussehen und Geschmack sehr gut.
Schade, dass diese Gelbwurst nicht lange gehalten hat
Nicht verifizierter Kauf
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sehr gut
Nicht verifizierter Kauf
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Leider nicht überzeugend 3 Punkte
Im Vergleich zu den meisten überzeugenden Produkten ist diese Gelbwurst und im Übrigen auch die Fleischwurst ziemlich geschmacklos, nicht gut gewürzt.
Auch die Konsistenz stimmt nicht.
Ich glaube, diese Sorten Wurst kann der Metzger nicht :-).
Nicht verifizierter Kauf
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Empfehlenswert
Meine Familie war vom Geschmack und der Beschaffenheit der Wurst begeistert: Ich hatte von der Gelbwurst einen Wurstsalat gemacht. Unsere Tochter, die von verarbeitetem Fleisch immer Probleme bekommt, bekam diese nach Verzehr nicht. Wir werden die Wurst wieder kaufen.
Nicht verifizierter Kauf
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Sehr gute Qualität
Nicht verifizierter Kauf
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Gut, aber mit Naturdarm wahrscheinlich sehr gut
Nicht verifizierter Kauf
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Super!
Eine sehr feine, milde Wurst – lecker gewürzt, aber eben maßvoll. Köstlich auf einem Brötchen oder einer Scheibe Graubrot. Man kann sie auch gut kombinieren mit einem ganz leichten Aufstrich von Meerrettich.
Nicht verifizierter Kauf
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Enttäuschend
Diese Wurst schmeckte extrem nach arabischen Gewürzen, hatte mit der bayrischen nichts gemein.
Nicht verifizierter Kauf
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Super
Lieblingwurst von mir und meiner Tochter! Ich komme aus Bayern u. hier, im Rheinland, gibt’s Gelbwurst nicht! Sie schmeckte einfach nur genial!
Nicht verifizierter Kauf
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sehr gut
so muss Gelbwurst sein – nicht zu fest und nicht zu knatschig – und hier bin sogar ich mit dem Geschmack sehr Zufieden….
Nicht verifizierter Kauf