Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.
Mediterrane Salami grob vom Schwäbisch Hällischen Schwein
Über reinem Buchenholz geräuchert und mind. 8 Wochen naturgereift / luftgetrocknet. Grobe Salami mit Aroma a la Italia
Zutaten: Schweinefleisch, 2,6g/100g Pökelsteinsalz, Vollrohrzucker, Fenchel, Pfeffer, Piment, Knoblauch, Macisblüte, Kardamom, Wacholder, Ingwer, Rosenpaprika, Oregano, Rosmarin, Basilikum, Acerola, Hefe. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande.
Tipp: 30 Min vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. Das Aroma entfaltet sich bei Zimmertemperatur am Besten.
Mindestmenge: 100g
Staffelung: 50g
| So hätt ich's gern | dicke Scheiben, normale Scheiben, dünne Scheiben, am Stück |
|---|
12 Bewertungen für Mediterrane Salami
Fügen Sie Ihre Bewertung hinzu
Frage zum Produkt stellen
Wenn Sie Ihre Telefonnummer mit angeben, rufen wir Sie gern zurück. Dann können wir alles am Telefon besprechen. Ihre Frage wird an uns gesendet und nicht veröffentlicht. Weitere Informationen finden Sie unter Datenschutz.
Ähnliche Produkte
Ein echter Klassiker für den Grill: Natürlich ohne Zusätze. Scharf angegrillt oder angebraten ist es außen wunderbar kross und innen super saftig.
saftiges Fleisch
stark marmoriert und butterzart
fix und fertig mariniert
Bedarf: 1-2 Steaks pro Person.
Mindestmenge: 2 Steaks | Staffelung: 1 Steak (ca 190g)
Mehr Details...
3,30 € / 100g
33,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Feines Hackfleisch - ideal für Burger, Frikadellen, Spaghetti Bolognese, Aufläufe uvm. Ein etwas höherer Fettgehalt als beim Rinderhackfleisch. vom Schwäbisch Hällischen Schwein mit 15 % Fettanteil toller Geschmack Mindestmenge: 300g | Staffelung: 100g
Mehr Details...
2,20 € / 100g
22,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Da geh'n "3 ins Weggla". So ham's die Nürnberger gern! Vom Schwäbisch-Hällischen Schwein. Mehrfach international ausgezeichnet. ohne Geschmacksverstärker frisch und ungebrüht ideal zum Kurzbraten und Grillen Bedarf pro Person: 4-6 kleine Bratwürste Mindestens: 10 Bratwürste | Staffelung: 1 Bratwurst
Mehr Details...
0,90 € / Stück
30,00 € / kg
ca. 30 g / Stück
Bestens geeignet zum Kurzbraten und Grillen. Mehrfach international ausgezeichnet.
Fränkischer Klassiker im Bändel
frisch und ungebrüht
wunderbar saftig
Bedarf: 2 Bratwürste pro Person
Mindestens: 4 Bratwürste | Staffelung: 1 Bratwurst (ca. 90g)
Mehr Details...
2,40 € / Stück
26,67 € / kg
ca. 90 g / Stück
Aus der hinteren, besonders fleischigen Haxe. Mit Schwarte und mit Knochen. Wird so lange gekocht, bis sich das Fleisch fast von allein vom Knochen löst ...
zartes, aromatisches Fleisch
mit feinem Pökelgeschmack
Zuschnitt nach Kundenwunsch
Bedarf pro Person: ca. 1/2 Eisbein
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...
1,90 € / 100g
19,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Dieses herrlich zarte, magere Fleisch vom Schwäbisch Hällischen Schwein ist ideal für Kurzgebratenes in der Pfanne.
sehr mageres Fleisch
aus der Oberschale
saftig und zart
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 350g | Staffelung: 50g
Mehr Details...
4,00 € / 100g
40,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
–
Die Salami schmeckt einfach sehr, sehr gut.
Das ausgeprägte Raucharoma in Verbindung mit der Würzung
schafft den abgerundeten und stimmigen Geschmack.
Wird bei der nächsten Bestellung demzufolge wieder gekauft.
Verifizierter Kauf
–
I loved this salami! It’s extremely aromatic, a great texture, and the taste was so clean and well-composed, it was a great pleasure to have pure. The first „Italian Salami“ that I really enjoy, made in Germany. Congratulations!
Verifizierter Kauf
–
sehr gut
So wie man sich eine mediterran gewürzte Salami wünscht!
Nicht verifizierter Kauf
–
Geschmacklich sehr gut …
… auch die Mitbesteller waren mit diesem Produkt zufrieden. Werden wir auf jeden Fall wieder bestellen. Fein abgestimmte Gewürze.
Nicht verifizierter Kauf
–
Sehr lecker, rund im Geschmack, typisch mediterran
Die Salami schmeckt dünn und dicker geschnitten einfach sagenhaft. Sie ist fleischig und absolut super im Geschmack, genauso wie man es von einer mediterranen Salami erwartet.
Nicht verifizierter Kauf
–
Zufriedener Kunde
Die Salami war gut im Geschmack, die Konsistenz für mich zu grob
Nicht verifizierter Kauf
–
hat mir sehr gut geschmeckt
Nicht verifizierter Kauf
–
sehr gut
schmeckt auch noch nach ein paar Tagen sehr gut. Erfahrungen mit anderen Salamiprodukten waren in dieser Beziehung negativ, es kam immer ein traniger Geschmack auf.
Nicht verifizierter Kauf
–
Hatte andere Vorstellungen
Durchaus eine leckere Wurst, doch ich hatte sie mir anders (trockener, würziger) vorgestellt. Ich hätte diese eher als Mettwurst bezeichnet, was aber am regionalem Wortschatz liegen mag.
>>>> Antwort vom Naturmetzger: Wie am Telefon besprochen ist die Salami dieses mal etwas weicher geworden als normal. Üblicherweise ist sie härter. Schöne Grüße, Ihr Naturmetzger Seefried.
Nicht verifizierter Kauf
–
sehr gut
tolle Salami – leider mag ich es etwas würziger…
Nicht verifizierter Kauf
–
gigantisch!!
Nicht verifizierter Kauf
–
Nicht ganz wie erwartet, aber trotzdem lecker
Ich hatte bei der “mediteranen“ Salami eher etwas in Richtung Chorizo erwartet. Und war dann recht überrascht. Die Salami hat einen rauchigen aber dennoch guten Geschmack. Vielleicht wäre eine Paprikasalami als neues Produkt dennoch eine Idee 🙂
Nicht verifizierter Kauf