Ideal zum Auskochen. Extra vollmundiger Geschmack für Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe und Soßen. Küchenfertig portioniert. Zum Teil mit Knochenmark. Bedarf: ca. 200g pro Person.
Mindestens: 500g
Staffelung: 100g
Wenn Sie Ihre Telefonnummer mit angeben, rufen wir Sie gern zurück. Dann können wir alles am Telefon besprechen. Ihre Frage wird an uns gesendet und nicht veröffentlicht. Weitere Informationen finden Sie unter Datenschutz.
Bestens geeignet für fränkisches Schäufele oder Schweinebraten. 1/2 Schweineschulter mit Knochen. Die Schwarte ist bereits küchenfertig eingeritzt.
tolles Fleisch
mager, saftig und zart
vom Landschwein
Bedarf pro Person: ca. 700g | ein halbes Schäufele
Mindestmenge: 700g | Staffelung: 700g
Mehr Details...
27,90 € / kg
ca. 100 g / Stück
Unsere kleinen Schälripple haben einen geringeren Fleischanteil als unsere großen Spare Ribs bzw. die kleinen Rippchen. Der hohe Knochenanteil gibt der Soße einen feinen Geschmack.
perfekt für Soßen
hoher Knochenanteil
verfeinert den Braten
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...
15,20 € / kg
ca. 100 g / Stück
Geschmorte Schweinebäckchen sind das ideale Familienessen. Sie sind saftig und zart, schmecken herrlich lecker - und lassen sich ganz einfach vorbereiten.
sensationeller Fleischgeschmack
stark marmoriert
sauber zugeschnitten
Bedarf pro Person: mind. 200g (zwei Bäckchen)
Mindestmenge: 200g | Staffelung: 200g
Mehr Details...
60,70 € / kg
ca. 100 g / Stück
Bündle für eine tolle Sülze, Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe, Braten. Oder als Grillbauch, gefüllter Braten oder Bauchspeck.
aromatischer Geschmacksträger
mit Schwarte, ohne Knochen
durchwachsenes, zartes Fleisch
Bedarf pro Person: ca. 300g
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 100g
Mehr Details...
29,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Fabelhafter Geschmacksträger zum Anbraten und Verfeinern.
kerniger Schweinerücken
mit Steinsalz gesalzen
über reinem Buchenholz geräuchert
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
Mehr Details...
19,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
Ein echter Klassiker für den Grill: Natürlich ohne Zusätze. Scharf angegrillt oder angebraten ist es außen wunderbar kross und innen super saftig.
saftiges Fleisch
stark marmoriert und butterzart
fix und fertig mariniert
Bedarf: 1-2 Steaks pro Person.
Mindestmenge: 2 Steaks | Staffelung: 1 Steak (ca 190g)
Mehr Details...
36,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
–
super als Soßengrundlage immer wieder gern.
Verifizierter Kauf
–
Damit habe ich meine erste Knochenbrühe gekocht. Es sind sehr frische, gute Knochen. Die Brühe hat sehr gut geschmeckt. Natürlich war auch noch das Schweinefleisch-Extrakt von Seefried mit an der Brühe.
Verifizierter Kauf
–
Der Fleisch ist ziemlich frisch, ich bin sehr zufrieden mit dem Einkaufen dieses Mal
Nicht verifizierter Kauf
–
Alles war bestens! Bin sehr zufrieden.
Nicht verifizierter Kauf
–
*****
Schweineknochen sind ‘neu’ für mich.
Ich werde sie wohl für Soße einsetzen oder, zusammen mit Rippchen, aus ihnen eine Brühe für grüne Bohnensuppe oder Gemüsesuppe kochen.
Nicht verifizierter Kauf
–
super
sehr schmackhafte Brühe, ich verwende sie zusammen mit den Rinderknochen
Nicht verifizierter Kauf
–
Perfekt für Soßen
Es muss doch an der Haltung der Tiere liegen, diese Knochen verströmen beim Rösten keinen unangenehmen Geruch und die Soße bekommt einen wunderbar kräftigen Geschmack.
Nicht verifizierter Kauf
–
Beste Qualität
Die Knochen mit Füßen gaben den besten Fond für Eintöpfe. Unvergleichliches Geschmack und das gute Gefühl echte Bio Qualität aus Deutschland zu erhalten. Service und Preis stimmen auch- wenn es noch mehr Sterne gäbe würde ich sie vergeben
Nicht verifizierter Kauf