Große Spare Ribs (Schälrippchen)
Auch genannt: Back Ribs, Baby Back Ribs. Lange Knochen, sehr zartes, saftiges Fleisch mit Silberhaut. Höherer Fleischanteil als bei den kleinen Spare Ribs. Ideal für die Zubereitung im Smoker, zum Langgaren und Kochen.
Wenn Sie (wie in den USA üblich) den kompletten ungeteilten Rippenbogen wollen, bestellen Sie bitte unsere St. Louis Cut Spare Ribs. Möchten Sie kurzgaren oder kurzbraten empfehlen wir Ihnen hierfür unsere kleinen Spare Ribs.
Mindestmenge: ca. 400g
Staffelung: 400g
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Super Qualität
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Super tolle Spare Rips so sollen sie sein, nicht Zuviel Fleisch dran perfekt ! Und sehr guter Geschmack.
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Alles perfekt!!
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Einfach perfekt. Sie wurden butterzart.
Die dürfen bei keinem BBQ fehlen. Sie sind vom Knochen gefallen und hatten einen perfekten Geschmack.
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Sehr gute und leckere Spare Ribs
Die Spare Ribs können gegrillt werden, hervorragender Geschmack und Qualität
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Super tolles Fleisch
Die Spare Rips waren super lecker habe sie Geräuchert und gegrillt. Lieferung super
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Super gut
Habe die Schweinebäckchen im dutch oven gemacht waren super lecker. Lieferung top Fleisch top
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Perfekt wie gewohnt
Spareribs waren wie immer sehr lecker!
Nichts zu bemängeln.
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Perfekte Qualität
Gut zugeschnitten, sehr gute Fleischqualität. Nach 6 Stunden im Smoker hatten wir perfekte Ribs auf dem Teller
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Hervorragendes Fleisch!
Die Spare Ribs wurden mariniert und über 4-5 Stunden indirekt gegrillt.
Das Fleisch hatte einen sehr guten Geschmack und war sehr saftig. Die Knochen liesen sich ohne Mühe mit den Fingern aus dem Fleisch ziehen.
Ein Lob auf meinen Lieblingsmetzger!
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Sehr gut
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Lecker!
Vier Sterne und nicht fünf, weil der Geschmack zwar super war, ich hatte sie eingelegt um Spare Ribs auf dem Grill zu machen, aber leider ließen sie sich nicht so gut grillen, da sie sehr krumm waren. Beim nächsten Mal bestellen wir die Rippchen SLC“, „barbecue cut“.
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Lieferung schnell und gut gekühlt. Fleisch sehr schmackhaft und für die 3-2-1 Methode bestens geeignet
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Sehr schmackhaft, guter zuschnitt. Gutes Verhältnis zwischen Fleisch und Knochen.
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Das Fleisch schmeckt einfach nur g u t .Ich werde weiterhin Kunde bleiben, obwohl ich in Norddeutschland wohne. Die Verpackung ist optimal und ich freue mich schon wieder auf das Fleisch vom Eichelschwein.
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Super !
Frisches und leckeres Fleisch, Kühl verpackt und was alles Super ! bin sehr zufrieden und gerne wieder ! LG aus der Schweiz
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Sehr gut!
Artikel wurde sehr schnell und super verpackt geliefert.
Ich habe zum ersten Mal bestellt und hatte Sorge wegen dem Transport.
Diese war aber völlig unbegründet, Temperaturmessung ergab 3,8 °C, super!
Qualität war ebenfalls top, ich kann Seefried nur empfehlen und werde wieder bestellen.
MfG
Hartmann
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Sehr gut
Das Fleisch kam sehr gut verpackt und kühl bei uns an. Der Kühlakku war noch nicht aufgetaut.
Das Lieferdatum wurde ebenfalls eingehalten (Lieferung zum Wunschtermin bis 13 Uhr).
Das Fleisch war sehr lecker und zart. Die Ribs hatten einen schönen Fleischanteil.
Als Zubereitungsmethode hatten wir uns für 24h Sous Vide entschieden – Absolut Perfekt, nach dem finishen mit Oberhitze löste sich das Fleisch nur so vom Knochen – Ein Traum!
Wir können das Produkt und Fleischlust nur weiterempfehlen. Wir werden wieder hier bestellen!
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Super
Super tolles Fleisch. Ich muss sagen ich war anfangs sehr skeptisch, jedoch ist der Geschmack der Hammer 🙂 War viel zu wenig. Die Lieferung erfolgte schnell und super verpackt.
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Super Qualität, sehr lecker!
Immer wieder ein Highlight beim grillen.
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Dias Fleisch war genügend (500g) für 2 Personen . Der Geschmack war unglaublich.
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Sehr gut, SUPER !
Super Cut, sehr viel Fleisch, Verpackung, kühlung,alles o.k. Vom Smoker ein Genuss ! 100 %ig wieder! DANKE!
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Super tolles Fleisch mit viel Geschmack!
Dieses Fleisch schmeckt endlich wieder so wie sie schmecken muss. Einfach sehr lecker und man kann sie ohne bedenken und mit einem guten Gewissen genießen, ohne an die Massentierhaltung und die Qualen der Tiere zu denken. Mein Fazit: Lieber weniger aber gesünder. Werde weiterhin hier mein gesamten Fleischwaren kaufen . Die Ware kommt super gekühlt und pünktlich an. Danke das es noch Naturmetzker gibt.
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