T-Bone Steak vom Weiderind
Mindestens 28 Tage am Knochen trocken gereift (dry aged)
Der Klassiker: Roastbeef-Steak mit Knochen und Filet-Anteil. Superstark im Fleischgeschmack. Ein Traum vom Grill oder zum Kurzbraten in der Pfanne. Profitipp: Filet lösen und separat anbraten/grillen, denn das Filet ist schneller fertig als das Roastbeef. Zum Servieren auf dem Teller wieder “zusammenbauen”;-) Hmmm, lecker!
- Aus den Rippen des Weiderinds
- Garantiert ohne Gentechnik, Antibiotika und lange Tiertransporte.
- Zart und geschmacksstark
- Mindestens 4 Wochen trocken am Knochen gereift
Ein Steak wiegt ca. 600g und reicht für 2 Personen.
Mindestmenge: 1 Steak | ca. 600g
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Super
Mein T-Bone war richtig gut abgehangen und der Filetanteil war überdurchschnittlich groß. Hab das Filet rausgetrennt und separat gegrillt. Top-Qualität. Ab jetzt jede Woche, wenn der Preis nicht wäre;-)
Nicht verifizierter Kauf