2,13 € / 100g
21,30 € / kg
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Nicht vorrätig
Auch genannt: Schwartenmagen. Reich und saftig im Geschmack. Besonders lecker mit Senf oder Meerrettich in 1 cm dicken Scheiben zu frischem Landbrot.
Zutaten: Schweinefleisch und -schwarte, 2g/100g Pökelsteinsalz, gemahlener Pfeffer, Majoran, Nelken, Piment, Zimt, frische Zwiebeln, Bochshornklee, Acerola, Wurstwasser.
Mindestmenge: 250g
Staffelung: 50g
Dieses herrlich zarte, magere Fleisch ist ideal für Kurzgebratenes in der Pfanne.
sehr mageres Fleisch
aus der Oberschale
saftig und zart
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 350g | Staffelung: 50g
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43,70 € / kg
ca. 100 g / Stück
Da geh'n "3 ins Weggla". So ham's die Nürnberger gern! Mehrfach international ausgezeichnet.
ohne Geschmacksverstärker
frisch und ungebrüht
ideal zum Kurzbraten und Grillen
Bedarf pro Person: 4-6 kleine Bratwürste
Mindestens: 10 Bratwürste | Staffelung: 1 Bratwurst
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33,67 € / kg
ca. 30 g / Stück
Dieses feine Kotelett vom Landschwein ist bestens geeignet zum Kurzbraten und Grillen, z.B. Steaks, Kotelett paniert oder natur.
sehr mageres Fleisch
mit Knochen
sehr zart und saftig
Mindestbestellabnahme: ca. 400g | 2 Scheiben Kotelett
Staffelung: ca. 200g | 1 Scheibe Kotelett
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32,20 € / kg
ca. 100 g / Stück
Feines Hackfleisch, auch genannt: Haschee, Gewolftes, Gemischtes, Halb-Halb, Faschiertes. Ideal für Burger, Frikadellen, Spaghetti Bolognese, Aufläufe ...
toller Geschmacksträger
ca. 15% Fettanteil
Rind- und Schweinefleisch
Bedarf pro Person: ca 200g
Mindestmenge: 300g | Staffelung: 100g
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29,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Ein echter Klassiker für den Grill: Natürlich ohne Zusätze. Scharf angegrillt oder angebraten ist es außen wunderbar kross und innen super saftig.
saftiges Fleisch
stark marmoriert und butterzart
fix und fertig mariniert
Bedarf: 1-2 Steaks pro Person.
Mindestmenge: 2 Steaks | Staffelung: 1 Steak (ca 190g)
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36,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
Das schmeckt immer: Feines Schweineschnitzel. Bestens geeignet zum Kurzbraten, z.B. Schweineschnitzel - paniert oder natur.
sehr mageres Fleisch
saftig und zart
Mindestmenge: ca. 350g | 2 Scheiben Schnitzel
Staffelung: ca. 175g | 1 Scheibe Schnitzel
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38,20 € / kg
ca. 100 g / Stück
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Ich liebe diese Produkte.
Als Bayer im Exil eine Wohltat solche Wurstwaren zu bekommen.
Saubere Lebensmittel. Originaler Geschmack.
Dazu absolute zuverlässige Lieferung.
Verifizierter Kauf
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Es hat geschmeckt aber es ist nicht das was ich schon überall vergeblich gesucht habe. In meiner Heimat Baden-Baden hieß es früher Schwartenmagen.
Leider ist diese Wurst anscheinend ausgestorben.
Verifizierter Kauf
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War immer unser Favorit.Sehr gutes Verhältnis von Fleisch und Fett!Geschmacklich top und zart im Biss.Bisher ohne Knorpel oder Knöchelstückchen.
Bei meiner letzten Bestellung hatte leider jeder von uns Dreien bei zwei Scheiben ein „Knöchelrest“ im Mund.
Verifizierter Kauf
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Unsere Erwartungen wurden voll erfüllt. Nicht zu fett und nicht zu salzig. Wird von uns ruhigen Gewissens weiter empfohlen.
Verifizierter Kauf
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gute Abstimmung der festen (Fleisch-) und der leichten (Gelee-) Bestandteile.
Sehr lecker.
Nicht verifizierter Kauf
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war uns ein bisschen zu salzig.
Verifizierter Kauf
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Gut,sehr mager.
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so muss Presssack schmecken, absolut toll!!
Verifizierter Kauf
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Ausgezeichnet. So muss Presssack schmecken. Bereits alles verspeist.
Verifizierter Kauf
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Hervorragend im Geschmack und die Konsistenz ist sehr gut, nicht wie so oft , zu weich.
Verifizierter Kauf
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Gut
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gewöhnungsbedürftig
für einen in Bayern lebenden
im Geschmack ungewöhnlich.
Stark gewürzt mit großen Fleischstücken aber nicht sauer.
Nicht verifizierter Kauf
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kann man nicht besser herstellen
ein Genuss und nicht wie oft bei anderen Erzeugern geschmacklich von Essig oder anderen Gewürzen überlagert. Es passt einfach und der milde Geschmack spricht für die Qualtität der Ware und für das können der Herstellers.
Nicht verifizierter Kauf
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Verbesserungswürdig
Ich hatte mich darauf gefreut. Leider musste ich feststellen, das der Weisse Presssack für meinen Geschmack zu fad gewürzt ist; der könnte etwas mehr Würze vertragen
Nicht verifizierter Kauf
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Super
Total lecker und gut gewürzt. Ich liebe die guten Zutaten – ohne Zucker und Konservierungsstoffe. Bin mega begeistert. Als Low Carb Fan esse ich diese Presswurst sogar einfach ohne Brot und sie schmeckt toll.
Nicht verifizierter Kauf
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Unschlagbare Würze
Die feine Würze in Kombination mit dem super guten Fleisch ist das ein ganz besonderer Pressack. Werde ich immer wieder bestellen.
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Nicht mein Geschmack
Ich empfand den weißen Presssack als zu trocken und nicht kräftig genug gewürzt. In der Beschreibung wird von 1 cm Dicke der Scheibe gesprochen, dieses konnte ich leider (nach nachmessen) nicht feststellen, es waren ca 0,7 cm.
Nicht verifizierter Kauf
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positive Geschmacksüberraschung
Dieser Pressack schmeckt nach MEHR !
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sehr gut
lecker
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Sehr gute Qualität
Nicht verifizierter Kauf
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Ist halt ‘n Pressack…
Nach dem Lesen der Rezeptur habe ich mir ein kräftigeres Geschmackserlebnis erhofft. Am Ende war es halt ‘n einfacher Pressack.
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Am 01.09. zum 2. Mal bestellt – das sagt wohl alles 🙂
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Gut
Der Pressack schmeckt sehr gut, ist aber meiner Meinung nach ein bisschen zu fett.
Nicht verifizierter Kauf
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Presssack nicht so unser Geschmacksrichtung
wie oben
Nicht verifizierter Kauf