Die ausgewogenen Kräuternote nach Hildegard von Bingen wird Sie verführen! Hier steckt unser ganzes Herzblut drin: Mit Majoran, Kerbel, Petersilie, Oregano, Ingwer, Bohnenkraut, Liebstöckl, Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Lavendelblüten ...
Rind- und Schweinefleisch
geräuchert
mind. 8 Wochen luftgetrocknet
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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42,70 € / kg
ca. 100 g / Stück
Entdecken Sie erstklassigen Salamigenuss ohne Schweinefleisch. Eine ganze Salami wiegt ca. 600g.
100% Weiderind
geräuchert
mind. 8 Wochen luftgetrocknet
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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42,70 € / kg
ca. 100 g / Stück
Hmmm! Ohne Schweinefleisch. Das ist unsere leichteste Salami. 100% Putenfleisch. Die Puten hatten am Dangelhof viel Bewegung, Beschäftigung und frische Luft.
Puten vom Dangelhof
geräuchert
mind. 8 Wochen luftgetrocknet
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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43,80 € / kg
ca. 100 g / Stück
Grobe Salami mit vollmundigem mediteranem Aroma. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande.
Schwein aus artgerechter Haltung
über reinem Buchenholz geräuchert
mind. 8 Wochen naturgereift / luftgetrocknet
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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42,80 € / kg
ca. 100 g / Stück
Feine Salami mit Rind- und Schweinefleisch aus artgerechter Haltung und leckerem Pfeffermantel.
über Buchenholz geräuchert
8 Wochen luftgetrocknet
nach Ihren Wünschen geschnitten
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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42,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Ohne Schweinefleisch. Würzig und aromatisch im Geschmack. Mit Rotwein, Wacholder, Acerola, ...
100 % Lammfleisch
reines Weidelamm
mit Rotwein
Mindestmenge: 1 Stück = ca 160g
Staffelung: 1 Stück = ca 160g
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47,63 € / kg
ca. 160 g / Stück
Klassische, feine Salami mit Rind- und Schweinefleisch. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande.
über Buchenholz geräuchert
8 Wochen luftgetrocknet
nach Ihren Wünschen geschnitten
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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42,80 € / kg
ca. 100 g / Stück
Mild im Geschmack, eine Vitaminbombe schlechthin und ein perfekter Begleiter für Bratwürste, Geräuchertes Bündle oder Kassler. Frisches Sauerkraut kann roh gegessen werden oder mit Wein, Äpfeln oder Speck eingekocht.
Zutaten: Geschnittener Weißkohl und Salz.
nicht gekocht, erhitzt bzw. pasteurisiert
alle probiotischen Bakterien intakt!
alle Mineralstoffe und Vitamine sind enthalten
Mindestmenge: 400g | Staffelung: 100g
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7,90 € / kg
ca. 100 g / Stück
Die klassische, fränkische Suppeneinlage .
suppenfertig zubereitet
für die schnelle Küche
Semmelbrösel mit Weizen (Gluten)
Mindestmenge: 4 Stück | Staffelung: 1 Stück
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15,30 € / kg
ca. 100 g / Stück
Der bereits nussige Geschmack der Eichelsalami wird verstärkt durch fränkische Haselnüsse - mmmhhh! Geschmacksexplosion mit Suchtgefahr ...
fränkische Haselnüsse
geräuchert
mind. 8 Wochen luftgetrocknet
Mindestmenge: 1 Stück = 180g | Staffelung: 1 Stück = 180g
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62,13 € / kg
ca. 150 g / Stück
Ohne Schweinefleisch. Würzig und aromatisch im Geschmack. Mit Rotwein, Wacholder, Acerola, ...
100 % Weidelammfleisch
Geräuchert
8 Wochen naturgereift
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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42,70 € / kg
ca. 100 g / Stück
Die mallorquinen Zutaten, der nussige Geschmack des Eichelweideschweines und der weiche Anschnitt sind eine Klasse für sich. Obacht: macht süchtig!
nur für kurze Zeit!
geräuchert
mind. 8 Wochen luftgetrocknet
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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52,50 € / kg
ca. 100 g / Stück