Bauernschinken geräuchert am Stück


Bauernschinken geräuchert am Stück

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Bauernschinken geräuchert am Stück vom Schwäbisch Hällischen Schwein

Wer Südtiroler Speck mag, wird Sie diesen Schinken lieben! Über knisterndem Buchenholz geräuchert und gaaaanz lang luftgetrocknet. Dadurch sehr intensiv im Geschmack und lange haltbar. Schweinefleisch, 4g/100g Pökelsteinsalz, Wacholder, Schabziegerklee, weißer gemahlener Pfeffer, Vollrohzucker. Ausgezeichnet mit dem Ehrenpreis National im Wettbewerb Europas bester Metzger in Roedermond, Niederlande.


Mindestmenge: ca. 250g
Staffelung: 50g
 

Weitere Produktinformationen

Allergene keine
Kalorien in kcal 160
Fett in Gramm 7,4
Eiweiß in Gramm 24
Kohlenhydrate in Gramm 0,5
Eisen in Milligramm 1

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