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Jetzt Neues ausprobieren!

Hier finden Sie neue oder ungewöhnliche Wurst- und Fleischprodukte vom Naturmetzger. Natürlich aus artgerechter Tierhaltung. Hier bequem bestellen und gekühlt liefern lassen.

Achtung - Geschmacksexplosion! Butterweiches Hackfleisch vom Wagyu aus artgerechter Haltung mit viel Auslauf auf der Weide. aus der Region für saftige Burger Fettgehalt ca. 30 % Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g
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26,00  / 500g

52,00  / kg

ca. 500 g / Stück

Frische Bratwürste vom Wagyu-Rind. Traumhaft nussiger, intensiver Geschmack dank dem eingelagerten Fett. Ein Geschmackserlebnis! Wagyu-Rind von Familie Knauer frisch und ungebrüht etwas ganz feines Bedarf pro Person: 2 Bratwürste Mindestens: 6 Bratwürste | Staffelung: 6 Bratwürste
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2,90  / Stück

58,00  / kg

ca. 50 g / Stück

NEU

Unsere neuen Rindswürstel vom Hohenloher Weiderind überzeugen durch reinen Geschmack ganz ohne Pökelsalze (Natriumnitrit). Hochwertige Gewürze runden das Genuss-Erlebnis ab. Wurst, so wie sie sein soll: aus artgerechter Tierhaltung, ohne Gentechnik und ohne Antibiotika. ohne Natriumnitrit Hohenloher Weiderind aus artgerechter Tierhaltung Mindestens: 1 Stück = 2 Würstel = 140 Gramm Staffelung: 1 Stück = 2 Würstel = 140 Gramm
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4,20  / Stück

30,00  / kg

ca. 140 g / Stück

Vereint unsere leckere, preisgekrönte fränkische Bratwurst mit frischem Bärlauch aus Franken: Unsere Bratwurst des Monats Mai 2023 ist bestens geeignet zum Kurzbraten und Grillen und schmeckt wunderbar frisch und saftig. frisch und ungebrüht vom Schwäbisch Hällischen Schwein mit frischem Bärlauch Bedarf: 3-4 Bratwürste pro Person Mindestmenge: 6 Stück | Staffelung: 3 Stück á 50g
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1,45  / Stück

29,00  / kg

ca. 50 g / Stück

NEU

Feine Salami mit Fleisch vom Hohenloher Weiderind und dem Schwäbisch Hällischen Schwein und leckerem Pfeffermantel.

über Buchenholz geräuchert
8 Wochen luftgetrocknet
nach Ihren Wünschen geschnitten

Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g

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4,25  / 100g

42,50  / kg

ca. 100 g / Stück

Einfach im Topf erwärmen - fertig ist ein herrliches Sonntag- oder Festessen nach einem Rezept von Oma Else. Oma kocht als Beilage immer Kartoffeln dazu und quetscht die Kalbsbrühe ausgiebig in die Beilagenkartoffeln. Einfach unbeschreiblich lecker! Erwärmen und Genießen ohne Geschmacksverstärker 6 Monate haltbar Mindestens: 1 Glas á 370g | Staffelung: 1 Glas á 370g
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7,90  / Stück

21,35  / kg

ca. 370 g / Stück

Mmmmmh ... jetzt ein frischer Kalbsleberkäse ... Ob abends um elf oder morgens um vier - kein Problem! Einfach den Ofen bei Umluft 170 Grad vorheizen und den Kalbsleberkäse selber in 20 Minuten frisch herausbacken. ganz frisch selber backen 100% Natur: ohne Zusatzstoffe ungeöffnet 6 Monate haltbar Mindestmenge: 1 Glas | 180g Staffelung: 1 Glas | 180g
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4,55  / Stück

25,28  / kg

ca. 180 g / Stück

Nicht vorrätig

Traumhaft nussiges Aroma dank Weidehaltung und Eichelfütterung. Ideal zum Kochen, Braten, Kurzbraten z.B. Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe, Grillbauch, (gefüllter) Braten. nur für kurze Zeit! mit Schwarte und Knochen durchwachsenes, zartes Fleisch Mindestmenge: 250g | Staffelung: 100g
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2,80  / 100g

28,00  / kg

ca. 100 g / Stück

Nicht vorrätig

Nur für kurze Zeit! Besonders nussig im Geschmack. Auch genannt: Kamm oder Hals. Ideal für butterweichen Schweinebraten, Pulled Pork aus dem Smoker oder Ofen. Ein ganzer Nacken wiegt 2500g. stark marmoriert dennoch mager und zart ohne Knochen Bedarf pro Person: ca. 250g Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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4,70  / 100g

47,00  / kg

ca. 100 g / Stück

Nicht vorrätig

Das beste Stück vom Schwäbisch Hällischen Schwein - luftgetrocknet. Mmmmh! besonders mager und zart Lende vom Schwäbisch-Hällischen Schwein Ihre Wunschmenge am Stück

Mindestmenge: 200g | Staffelung: 50g
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6,15  / 100g

61,50  / kg

ca. 100 g / Stück

Das i-Tüpfchelchen an Geschmack für Ihren Burger, Salat oder sogar Apfelkuchen. Von uns für Sie bereits einsatzfertig vorbereitet. Einfach draufstreuen Schwäbisch Hällisches Schwein ... unbeschreiblich lecker küchenfertig Mindestmenge: 50g | Staffelung: 50g
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1,65  / 50g

33,00  / kg

ca. 50 g / Stück

Lust auf ganz frischen Pizzaleberkäse? Dann backen Sie ihn sich doch selbst. Wann immer Sie möchten: Einfach den Ofen bei Umluft 170 Grad vorheizen, den Deckel abschrauben und den Leberkäse 20 Minuten backen. Mmmmmh .... viele leckere Kräuter 100% Natur: ohne Zusatzstoffe Rind- und Schweinefleisch Mindestmenge: 1 Glas | 180g Staffelung: 1 Glas | 180g
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4,55  / Stück

25,28  / kg

ca. 180 g / Stück

ohne Bier ;) feines Rind- und Schweinefleisch 100% Natur: ohne Zusatzstoffe Mindestmenge: 1 Glas | 180g Staffelung: 1 Glas | 180g
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4,55  / Stück

25,28  / kg

ca. 180 g / Stück

NEU

Feiner Hausmacher Sülze im praktischem, wiederverschließbarem Glas. Hällisch Schwäbisches Schwein 100% Natur: ohne Zusatzstoffe nach Hausmacher Art Mindestmenge: 1 Glas | 180g Staffelung: 1 Glas | 180g
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4,25  / Stück

23,61  / kg

ca. 180 g / Stück

Leberkäse zum Selber backen: Super-frischer Leberkäse, wann immer Sie das möchten. ohne Leber, ohne Käse ;) 100% Natur: ohne Zusatzstoffe ca 20 Minuten im Backofen backen Mindestmenge: 1 Glas | 180g Staffelung: 1 Glas | 180g
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4,55  / Stück

25,28  / kg

ca. 180 g / Stück

Lust auf frischen groben Schweinskäse? Einfach den Ofen bei Umluft 170 Grad vorheizen, den Deckel abschrauben und den Schweinskäse 20 Minuten backen. ganz frisch selber backen 100% Natur: ohne Zusatzstoffe Rind- und Schweinefleisch Mindestmenge: 1 Glas | 180g Staffelung: 1 Glas | 180g
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4,55  / Stück

25,28  / kg

ca. 180 g / Stück

Nicht vorrätig

Frischer Putenleberkäse - wann immer Sie möchten. Einfach den Ofen bei Umluft 170 Grad vorheizen, den Deckel abschrauben und den Putenleberkäse 20 Minuten backen. ganz frisch selber backen 100% Natur: ohne Zusatzstoffe Pute aus bäuerlicher Landwirtschaft Mindestmenge: 1 Glas | 180g Staffelung: 1 Glas | 180g
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6,65  / Stück

36,94  / kg

ca. 180 g / Stück

Wie lecker ist das denn? Schäufele-Geschmack aufs Brot - mit geschmackvollem Krüstla oben drauf. Unser neues Rillettes vom Schäufele im Glas. Auf schonende Art lange haltbar gemacht ... wenn Sie es nicht früher vernaschen. vom Schwäbisch Hällischen Schwein 100% Natur: ohne Zusatzstoffe leckere Krüstla-Streussel Mindestmenge: 1 Glas | 180g Staffelung: 1 Glas | 180g
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6,05  / Stück

33,61  / kg

ca. 180 g / Stück

Bauernleberkäse - ganz frisch gebacken. Wann immer Sie möchten. Einfach 20 Minuten in den Backofen. ohne Nitrit! 100% Natur: ohne Zusatzstoffe Rind- und Schweinefleisch Mindestmenge: 1 Glas | 180g Staffelung: 1 Glas | 180g
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4,55  / Stück

25,28  / kg

ca. 180 g / Stück

NEU

Haxe im Ganzen vom Hohenloher Milchkalb für ein klassisches Schmorgericht. wunderbar zartes Fleisch herrlicher Geschmack aus Mutterkuhhaltung Mindestmenge: 1 Haxe = 1,7 kg | Staffelung: 1 Haxe = 1,7 kg
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56,30  / Stück

33,12  / kg

ca. 1700 g / Stück