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Hier finden Sie neue oder ungewöhnliche Wurst- und Fleischprodukte vom Naturmetzger. Natürlich aus artgerechter Tierhaltung. Hier bequem bestellen und gekühlt liefern lassen.
NEU
Mh... das schmeckt. Gulasch vom Wagyu aus unserer Region. Feinstes Fleisch für Ihr Rindergulasch. Ideal zum Schmoren.
vom Wagyu
küchenfertig
von Hand geschnitten
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g
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4,90 € / 100g
49,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
NEU
Unsere neuen Rindswürstel vom Weiderind überzeugen durch reinen Geschmack ganz ohne Pökelsalze (Natriumnitrit). Hochwertige Gewürze runden das Genuss-Erlebnis ab. Wurst, so wie sie sein soll: aus artgerechter Tierhaltung, ohne Gentechnik und ohne Antibiotika. ohne Natriumnitrit Weiderind aus artgerechter Tierhaltung Mindestens: 1 Stück = 2 Würstel = 140 Gramm
Staffelung: 1 Stück = 2 Würstel = 140 Gramm
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4,35 € / Stück
31,07 € / kg
ca. 140 g / Stück
NEU
Feine Salami mit Fleisch vom Weiderind und dem Schwäbisch Hällischen Schwein und leckerem Pfeffermantel.
über Buchenholz geräuchert
8 Wochen luftgetrocknet
nach Ihren Wünschen geschnitten
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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4,25 € / 100g
42,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Einfach im Topf erwärmen - fertig ist ein herrliches Sonntag- oder Festessen nach einem Rezept von Oma Else. Oma kocht als Beilage immer Kartoffeln dazu und quetscht die Kalbsbrühe ausgiebig in die Beilagenkartoffeln. Einfach unbeschreiblich lecker! Erwärmen und Genießen ohne Geschmacksverstärker 6 Monate haltbar Mindestens: 1 Glas á 370g | Staffelung: 1 Glas á 370g
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8,15 € / Stück
22,03 € / kg
ca. 370 g / Stück
Die hellere Variante von unserem Leberkäse. Ganz ohne Nitritpökelsalz. Lecker und gesund!
Entgegen des Namens ohne Kalb, Leber und Käse. ganz frisch selber backen 100% Natur: ohne Zusatzstoffe ungeöffnet 6 Monate haltbar Mindestmenge: 1 Glas | 180g
Staffelung: 1 Glas | 180g
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4,69 € / Stück
26,06 € / kg
ca. 180 g / Stück
Hier ist alles bereits fertig zubereitet: 6 fränkische saure Bratwürste mit feinen Zwiebeln einfach in einem Topf erwärmen, Brot dazu ... und genießen! Fränkisches Rezept Schwäbisch-Hällisches Schwein mit feinen Zwiebeln Mindestens: 1 Glas á 400g
Staffelung: 1 Glas á 400g
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7,65 € / Stück
19,13 € / kg
ca. 400 g / Stück
Nicht vorrätig
Traumhaft nussiges Aroma dank Weidehaltung und Eichelfütterung. Ideal zum Kochen, Braten, Kurzbraten z.B. Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe, Grillbauch, (gefüllter) Braten. nur für kurze Zeit! mit Schwarte und Knochen durchwachsenes, zartes Fleisch Mindestmenge: 250g | Staffelung: 100g
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2,88 € / 100g
28,80 € / kg
ca. 100 g / Stück
Nicht vorrätig
Nur für kurze Zeit! Besonders nussig im Geschmack. Auch genannt: Kamm oder Hals. Ideal für butterweichen Schweinebraten, Pulled Pork aus dem Smoker oder Ofen. Ein ganzer Nacken wiegt 2500g. stark marmoriert dennoch mager und zart ohne Knochen Bedarf pro Person: ca. 250g Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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4,84 € / 100g
48,40 € / kg
ca. 100 g / Stück
Das i-Tüpfchelchen an Geschmack für Ihren Burger, Salat oder sogar Apfelkuchen. Von uns für Sie bereits einsatzfertig vorbereitet. Einfach draufstreuen Schwäbisch Hällisches Schwein ... unbeschreiblich lecker küchenfertig Mindestmenge: 50g | Staffelung: 50g
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1,70 € / 50g
34,00 € / kg
ca. 50 g / Stück
Entgegen dem Namen ohne Pizza, dafür mit Käse & vielen Kräutern. Im Glas zum selber backen: Einfach bei 170 Grad in den Ofen, Deckel abschauben und 20 Minuten backen. Mit Heumilchkäse & leckeren Kräutern 100% Natur: ohne Zusatzstoffe Rind- und Schweinefleisch (ohne Leber) Mindestmenge: 1 Glas | 180g
Staffelung: 1 Glas | 180g
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4,69 € / Stück
26,06 € / kg
ca. 180 g / Stück
ohne Bier ;) feines Rind- und Schweinefleisch 100% Natur: ohne Zusatzstoffe Mindestmenge: 1 Glas | 180g
Staffelung: 1 Glas | 180g
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4,69 € / Stück
26,06 € / kg
ca. 180 g / Stück
NEU
Feiner Hausmacher Sülze im praktischem, wiederverschließbarem Glas. Hällisch Schwäbisches Schwein 100% Natur: ohne Zusatzstoffe nach Hausmacher Art Obacht Allergiker: hier ist Essig drin! Mindestmenge: 1 Glas | 180g
Staffelung: 1 Glas | 180g
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4,38 € / Stück
24,33 € / kg
ca. 180 g / Stück
Leberkäse zum Selber backen: Super-frischer Leberkäse, wann immer Sie das möchten. ohne Leber, ohne Käse ;) 100% Natur: ohne Zusatzstoffe ca 20 Minuten im Backofen backen Mindestmenge: 1 Glas | 180g
Staffelung: 1 Glas | 180g
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4,69 € / Stück
26,06 € / kg
ca. 180 g / Stück
Lust auf frischen groben Schweinskäse? Einfach den Ofen bei Umluft 170 Grad vorheizen, den Deckel abschrauben und den Schweinskäse 20 Minuten backen. ganz frisch selber backen 100% Natur: ohne Zusatzstoffe Rind- und Schweinefleisch Mindestmenge: 1 Glas | 180g
Staffelung: 1 Glas | 180g
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4,69 € / Stück
26,06 € / kg
ca. 180 g / Stück
Nicht vorrätig
Leicht und lecker! Frischer Putenleberkäse - Einfach den Ofen bei Umluft 170 Grad vorheizen, den Deckel abschrauben und den Putenleberkäse 20 Minuten backen. Fettarmes Putenfleisch vom Dangelhof 100% Natur: ohne Zusatzstoffe Ohne Leber & Käse;) Mindestmenge: 1 Glas | 180g
Staffelung: 1 Glas | 180g
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6,85 € / Stück
38,06 € / kg
ca. 180 g / Stück
Wie lecker ist das denn? Schäufele-Geschmack aufs Brot - mit geschmackvollem Krüstla oben drauf. Unser neues Rillettes vom Schäufele im Glas. Auf schonende Art lange haltbar gemacht ... wenn Sie es nicht früher vernaschen. vom Schwäbisch Hällischen Schwein 100% Natur: ohne Zusatzstoffe leckere Krüstla-Streussel Mindestmenge: 1 Glas | 180g
Staffelung: 1 Glas | 180g
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6,25 € / Stück
34,72 € / kg
ca. 180 g / Stück
Ohne Schweinefleisch. Hergestellt aus 100% Rindfleisch vom Weiderind. 100% Rindfleisch vom Weiderind Praktisch im Glas
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6,25 € / Stück
34,72 € / kg
ca. 180 g / Stück
NEU
Haxe im Ganzen vom Hohenloher Milchkalb für ein klassisches Schmorgericht. wunderbar zartes Fleisch herrlicher Geschmack aus Mutterkuhhaltung Mindestmenge: 1 Haxe = 1,7 kg | Staffelung: 1 Haxe = 1,7 kg
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58,00 € / Stück
34,12 € / kg
ca. 1700 g / Stück
NEU
Leckerer Lammtopf vom Hohenloher Weidelamm. Einfach erwärmen und genießen. Zutaten: Hohenloher Lammfleisch (170g), Zwiebel, Tomate, Paprika, Weizenmehl, Stärke, Salz, Knoblauch, Fenchel, Zitronenschale, Bohnenkraut, Pfeffer schwarz, Minze, Koriander Natur pur fettarmes Fleisch Hohenloher Weidelamm Mindestbestellabnahme: Mindestbestellabnahme: 1 Glas | 390 g
Staffelung: 1 Glas | 390 g
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8,15 € / Stück
20,90 € / kg
ca. 390 g / Stück
Probieren Sie unsere neue Coppa vom hällischen Schwein. Diese feine, traditionelle italienische Spezialität wird zuerst wie Rohschinken gepökelt und danach luftgetrocknet und gereift (nicht geräuchert!). Der herrliche Geschmack wird nur noch unterstrichen durch herrliche Gewürze. vom Schweinehals luftgetrocknet gereift, nicht geräuchert Mindestmenge: 100 g
Staffelung: 50 g
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7,52 € / 100g
75,20 € / kg
ca. 100 g / Stück