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Fleischwurst | Lyoner
Zutaten: Rind- und Schweinefleisch, 2g/100g Pökelsteinsalz, gemahlener Pfeffer, Rosenpaprika, Mazis, Piment, Ingwer, Koriander, Kardamom, Calciumcitrat, Acerola, Wurstwasser, Buchenholz Rauch.
Mindestmenge: ca. 250g
Staffelung: 50g
11 Bewertungen für Fleischwurst | Lyoner
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(Verifizierter Besitzer) –
Etwas ausdruckslos und eine Prise zu viel Salz, leicht warm gemacht gewinnt sie.
(Verifizierter Besitzer) –
Gute Balance und vorallem nicht salzig.
(Verifizierter Besitzer) –
Lecker, Haut ist aber zu fest zum Essen
(Verifizierter Besitzer) –
Feiner Geschmack.
–
Lecker
–
perfekt ausgewogen
Eine Fleischwurst wie man sie sich wünscht. Perfekt ausgewogenes Verhältnis zu den Gewürzen, nicht zu salzig, aber auch nicht fad. Dazu noch die natürlichen Inhaltsstoffe – was will man mehr?
–
einfach klasse
–
sehr gut
–
Aufgrund der Konsistenz nicht ganz mein Geschmack. Aber trotzdem 4 Sterne aufgrund der Inhaltsstoffe und des Geschmacks.
–
Tolle Qualität und lecker
–
Super
Wir wohnen in Koblenz, da heißt es Fleischwurst. Die Lyoner von Seefried ist einsame Spitze, vom Geschmack und der Konsistenz. Fest im Biss, aber voe allem ohne Glutamat und Hefeextrakt. Nur zu empfehlen.