Kalbsknochen
… vom Hohenloher Milchkalb aus Mutterkuhhaltung. Ideal zum Auskochen. Extra vollmundiger Geschmack für Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe und Soßen. Küchenfertig portioniert. Zum Teil mit Knochenmark.
Mindestens: 500g
Staffelung: 500g
0,81 € / 100g
8,10 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Nicht vorrätig
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… vom Hohenloher Milchkalb aus Mutterkuhhaltung. Ideal zum Auskochen. Extra vollmundiger Geschmack für Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe und Soßen. Küchenfertig portioniert. Zum Teil mit Knochenmark.
Mindestens: 500g
Staffelung: 500g
Der marinierte Bauch eignet sich hervorragend zum Grillen und Kurzbraten. Die Marinade ist selbstverständlich ohne Zusatzstoffe: Nur Öl, Gewürze und Meersalz.
durchwachsenes Fleisch
toller Geschmacksträger
mit Schwarte
Mindestmenge: 2 Scheiben | Staffelung: 1 Scheibe (160g)
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29,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Auch genannt: Schälrippchen, Back Ribs, Baby Back Ribs. Lange Knochen mit höherem Fleischanteil als bei den kleinen Spare Ribs.
sehr zartes, saftiges Fleisch
ideal für den Smoker
mit Silberhaut
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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26,20 € / kg
ca. 100 g / Stück
Auch genannt: Kamm oder Hals. Ideal für butterweichen Schweinebraten, Pulled Pork aus dem Smoker oder Ofen. Ein ganzer Nacken wiegt ca. 2500g.
stark marmoriert
dennoch mager und zart
ohne Knochen
Bedarf pro Person: ca. 250g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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33,30 € / kg
ca. 100 g / Stück
Frisch wie ein Mojito, lecker wie unsere preisgekrönte fränkische Bratwurst. 1. Platz bei der Deutschen Grillmeisterschaft 2013 in Göppingen (Kategorie Bratwurst, Profi-Grillteam "blueflame")
frisch und ungebrüht
Schwein aus artgerechter Haltung
ideal zum Kurzbraten und Grillen
Bedarf: 3-4 Bratwürste pro Person
Mindestens: 6 Bratwürste | Staffelung: 3 Bratwürste á 50g
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31,60 € / kg
ca. 50 g / Stück
Das ideale Grillsteak, das schon bei der Zubereitung Freude macht. Scharf angegrillt oder angebraten ist es außen wunderbar kross und innen super saftig.
stark marmoriertes Fleisch
mit viel intramuskulärem Fett
sensationeller Fleischgeschmack
Bedarf: 1-2 Steaks pro Person.
Mindestmenge: 2 Steaks | Staffelung: 1 Steak (ca 190g)
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34,89 € / kg
ca. 190 g / Stück
Bündle für eine tolle Sülze, Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe, Braten. Oder als Grillbauch, gefüllter Braten oder Bauchspeck.
aromatischer Geschmacksträger
mit Schwarte, ohne Knochen
durchwachsenes, zartes Fleisch
Bedarf pro Person: ca. 300g
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 100g
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29,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
–
toll als Soßengrundlage immer wieder gern
Verifizierter Kauf
–
Freundliches, sehr hilfsbereites Personal, die versuchen jeden Wunsch zu erfüllen. Qualitativ sehr hochwertiges schmackhaftes Fleisch, dem man anmerkt dass es nicht aus der Massenproduktion stammt.
Schnelle problemlose, gekühlte Lieferung zum genannten Termin.
Vielen Dank!
Verifizierter Kauf
–
Hat alles prima geklappt.
Sind sehr bemüht die Wünsche zu erfüllen.
Qualität ist gut und schnelle, gekühlte
Lieferung.
Nicht verifizierter Kauf
–
Lieferung gut und problemlos. Gute Qualität.
Verifizierter Kauf