Speck aus artgerechter Tierhaltung
Fabelhafter Geschmacksträger zum Anbraten und Verfeinern. Kerniger Schweinerücken mit Steinsalz gesalzen und über reinem Buchenholz geräuchert.
Mindestmenge: ca. 250g
Staffelung: 50g
Fabelhafter Geschmacksträger zum Anbraten und Verfeinern. Kerniger Schweinerücken mit Steinsalz gesalzen und über reinem Buchenholz geräuchert.
Mindestmenge: ca. 250g
Staffelung: 50g
Bündle für eine tolle Sülze, Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe, Braten. Oder als Grillbauch, gefüllter Braten oder Bauchspeck.
aromatischer Geschmacksträger
mit Schwarte, ohne Knochen
durchwachsenes, zartes Fleisch
Bedarf pro Person: ca. 300g
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 100g
Mehr Details...
29,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Toll marmoriertes Fleisch. Ohne Knochen, mit Schwarte. Bestens geeignet zum Braten und Schmoren.
Als Kurstenbraten oder für „Pulled Pork“
exzellenter Geschmacksträger
Landschwein aus artgerechter Haltung
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...
27,40 € / kg
ca. 100 g / Stück
Unsere kleinen Schälripple haben einen geringeren Fleischanteil als unsere großen Spare Ribs bzw. die kleinen Rippchen. Der hohe Knochenanteil gibt der Soße einen feinen Geschmack.
perfekt für Soßen
hoher Knochenanteil
verfeinert den Braten
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...
15,20 € / kg
ca. 100 g / Stück
Nur mit Pökelsteinsalz gesalzen: Sehr toller Geschmacksträger für Suppe, Sauce, Sauerkraut, zum Anbraten ...
magerer Schweinebauch
mit Schwarte, ohne Knochen
über Buchenholz geräuchert
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
Mehr Details...
30,60 € / kg
ca. 100 g / Stück
Der marinierte Bauch eignet sich hervorragend zum Grillen und Kurzbraten. Die Marinade ist selbstverständlich ohne Zusatzstoffe: Nur Öl, Gewürze und Meersalz.
durchwachsenes Fleisch
toller Geschmacksträger
mit Schwarte
Mindestmenge: 2 Scheiben | Staffelung: 1 Scheibe (160g)
Mehr Details...
29,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Feines Hackfleisch - ideal für Burger, Frikadellen, Spaghetti Bolognese, Aufläufe uvm. Ein etwas höherer Fettgehalt als beim Rinderhackfleisch.
aus artgerechter Haltung
mit 15 % Fettanteil
toller Geschmack
Mindestmenge: 300g | Staffelung: 100g
Mehr Details...
24,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
–
Etwas dünn (Schweineabhängig), aber sehr gut geräuchert, und
wirklich schmackhaft, gibt z.B. den Suppen (geröstet) den letzten (Pfiff).
Verifizierter Kauf
–
Sehr gut
Verifizierter Kauf
–
Das ist der beste Speck ist super Danke
Verifizierter Kauf
–
Der Speck wahr sehr lecker etwas zu wenig Salz
Verifizierter Kauf
–
Der Speck war mir zu Dick und nicht salzig genug aber soweit ok
Verifizierter Kauf
–
Ich habe das Stück in Scheiben geschnitten, mit Frischhaltefolie einzeln verpackt und eingefroren. Daraus werde ich mich jetzt sehr lange bedienen, um den Speisen einen richtig guten Geschmack zu geben. So mild und köstlich!
Verifizierter Kauf
–
Deliciuous, geht nicht besser! Wer’s genau wissen will: bestellen und probieren, denn die Geschmäcker sollen ja unterschiedlich sein…….
Verifizierter Kauf
–
Komme aus Thüringen und wohne jetzt in Mecklenburg-Vorpommern dieser Speck ist sehr sehr gut wie ein Stück Heimat
Verifizierter Kauf
–
Was will man mehr…
Daumen hoch .
Nicht verifizierter Kauf
–
sehr gut
Nicht verifizierter Kauf
–
sehr lecker, tolle Qualität !!!
Nicht verifizierter Kauf
–
*****
erste Mal bestellt und so was von zufrieden, wie früher vom Bauern, überhaupt kein Vergleich mit dem gekauften, einfach Klasse
Nicht verifizierter Kauf
–
So muss er sein!
Nicht verifizierter Kauf
–
Sehr guter Speck
Sehr schmackhafter Speck für Rouladen, Füllungen oder einfach mal so für zwischendurch.
Nicht verifizierter Kauf
–
für Bratkartoffeln 1A
Nicht verifizierter Kauf
–
Prima
So muss Speck sein!
Nicht verifizierter Kauf
–
So gehört geräucherter Speck! Gäbe es 6 Sterne – wir hätten sie vergeben!
Dieser geräucherte Speck hat uns umgehauen. Kraftvoll salzig-geräucherter Geschmack, wie wir ihn so noch nirgends gefunden haben. Wir haben ihn u. a. zur Füllung von Rinderrouladen verwendet, wo er das Geschmackserlebnis des ohnehin schon sehr guten Rinderfleisches nochmals gehoben hat. Und auch pur auf einer Scheibe würzigem Brotes passt er perfekt.
Nicht verifizierter Kauf
–
sehr guter Speck
Nicht verifizierter Kauf
–
Gut
Geschmacklich ist der Speck sehr gut.
Nicht verifizierter Kauf