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Fleisch vom Hohenloher Weidelamm kaufen 

Lammfleisch aus artgerechter Haltung, frei von Medikamenten, schlachtfrisch geliefert ...

Lammfleisch kaufen

In malerisch schöner Natur wachsen unsere Lämmer zusammen mit ihren Müttern auf. Sie trinken gesunde Muttermilch und laufen schon nach wenigen Monaten in traditioneller Wanderschäferei durch die saftig grünen Täler Hohenlohes. Wir zeigen Ihnen wie gut unsere Lämmer aufwachsen und geben Ihnen wichtige Tipps und Tricks, damit Ihr Lammbraten gelingt.

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Natürlicher Lammtopf im GlasLammtopf im Glas - Detailansicht

Lammtopf im Glas

Leckerer Lammtopf vom Hohenloher Weidelamm. Einfach erwärmen und genießen. Zutaten: Hohenloher Lammfleisch (170g), Zwiebel, Tomate, Paprika, Weizenmehl, Stärke, Salz, Knoblauch, Fenchel, Zitronenschale, Bohnenkraut, Pfeffer schwarz, Minze, Koriander Natur pur fettarmes Fleisch Hohenloher Weidelamm Mindestbestellabnahme: Mindestbestellabnahme: 1 Glas | 390 g Staffelung: 1 Glas | 390 g
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8,15 € / Stück

20,90 € / kg

ca. 390 g / Stück

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Lammkeule vom Hohenloher Weidelamm

Lammkeule

Qualität vom Hohenloher Weidelamm. Mit rundem Röhrenknochen, der einen guten Geschmack abgibt und sich leicht auslösen lässt. vom Hohenloher Weidelamm zum Schmoren und Braten. zart und lecker Eine Keule wiegt etwa 2 Kilo und reicht für ca. 6 Personen.
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102,00 € / Stück

51,00 € / kg

ca. 2000 g / Stück

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Mariniertes Lammkotelett vom Schwäbisch Hällischen Schwein

Lammkotelett mariniert

Dieses zarte, aromatisch-würzige Lammfleisch entsteht durch viel Bewegung und gesundes Futter ohne Futterzusätze und Gentechnik. Am besten noch leicht rosa. Die Marinade besteht nur aus Öl, Gewürze und Meersalz.
niedriger Fettanteil
ideal zum Grillen und Kurzbraten
Marinade ohne Zusatzstoffe
Bedarf pro Person: 1-2 Koteletts Mindestmenge: 600g (5 Koteletts) | Staffelung: 120g
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6,80 € / 100g

68,00 € / kg

ca. 100 g / Stück

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Lammkeule vom Hohenloher Weidelamm

Halbe Lammkeule

Ein tolles Stück zum Schmoren und Braten. Mit rundem Röhrenknochen, der einen guten Geschmack abgibt und sich leicht auslösen lässt. vom Hohenloher Weidelamm zum Schmoren und Braten. zart und lecker Eine halbe Keule wiegt etwa 1 Kilo und reicht für ca. 3 Personen.
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54,50 € / Stück

54,50 € / kg

ca. 1000 g / Stück

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Lammkotelett vom Hohenloher Weidelamm

Lammkotelett

Die Knochen tragen Geschmack und ergeben eine wunderbare Sauce, falls das Kotelett geschmort wird.
ideal zum Grillen oder kurz anbraten
niedriger Fettanteil
zart und aromatisch
Bedarf pro Person: 1-2 Koteletts
Mindestmenge: 600g (5 Stück) | Staffelung: 120g (1Stück)
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6,75 € / 100g

67,50 € / kg

ca. 100 g / Stück

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Lammhackfleisch

Hackfleisch vom Lamm

Feines Lammhackfleisch für selbstgemachte Lammspieße, Hackbraten, Ćevapčići uvm. toller Geschmacksträger ca. 15 % Fettanteil 100% Hohenloher Weidelamm Menge pro Person: ca. 200 g Mindestmenge: 300g | Staffelung: 100g
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3,71 € / 100g

37,10 € / kg

ca. 100 g / Stück

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Lammknochen für Suppe, Soße etc.

Lammknochen

Eine tolle Grundlage für Lammfond, Lammsauce oder als Ergänzung beim Lammbraten. mit Knochenmark vom Hohenloher Weidelamm ideal zum Auskochen Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g
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1,18 € / 100g

11,80 € / kg

ca. 100 g / Stück

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Lachsfleisch vom Hohenloher Weidelamm

Lammlachs | Lammrücken

Das Beste vom Hohenloher Weidelamm: Ein Lammfleisch mit tollem Aroma. Auch genannt: Lammkotelett ohne Knochen. zum Kurzbraten oder Grillen fein, mager und butterzart kurze Garzeit Ein Lammrücken reicht für 2-3 Personen. Mindestmenge: 400g | Staffelung: 400g
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13,75 € / 100g

137,50 € / kg

ca. 100 g / Stück

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Lammhaxe vom Hohenloher Weidelamm

Lammhaxe

Lässt sich super einfach schmoren oder braten und zum Schluss genüsslich abnagen. Die Lämmer haben viel Bewegung und durchstreifen mit ihren Schäfern saftige Wiesen. vom Hohenloher Weidelamm zum Schmoren und Braten sehr aromatisches Fleisch Bedarf pro Person: 1 Haxe Mindestmenge: 2 Stück | Staffelung: 1 Stück
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11,10 € / Stück

27,75 € / kg

ca. 400 g / Stück

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Lammschulter vom Hohenloher WeidelammSchulter vom Hohenloher Weidelamm

Lammschulter

Dieses zarte, aromatisch-würzige Lammfleisch mit niedrigem Fettanteil entsteht durch viel Bewegung und gesundes Futter ohne Futterzusätze und ohne Gentechnik. vom Hohenloher Weidelamm ideal zum Schmoren und Braten ohne Haxe Eine Schulter wiegt ca. 1.200g und reicht für ca. 4 Personen.
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39,65 € / Stück

33,04 € / kg

ca. 1200 g / Stück

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Spareribs vom Lamm St.Louis

Spare Ribs St. Louis vom Lamm

Leckere Spare-Ribs im berühmten St. Louis Cut vom Hohenloher Weidelamm. Nicht nur zum Osterfest etwas ganz Besonders. Unsere Lämmer wachsen in traditioneller Schäferei ohne Antibiotika, Wachstumsbeschleuniger oder Gentechnik auf. Sie bekommen gute Muttermilch und bleiben bis zur Schlachtung bei ihren Müttern. Silberhaut bereits entfernt vom oberen Bauchbereich ideal für Smoker, zum Langgaren und Kochen
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18,00 € / Stück

24,00 € / kg

ca. 750 g / Stück

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Lammfilet vom Hohenloher Weidelamm

Lammfilet

Das Beste vom Hohenloher Weidelamm: Lammfilet mit tollem Aroma. Weil die Lämmer kleiner sind, ist natürlich auch das Filet kleiner:  1 Stück wiegt etwa 50 g. ideal zum Kurzbraten oder Grillen kurze Garzeit fein, mager und butterzart Mindestmenge: 150g | Staffelung: 150g  
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14,00 € / 100g

14,00 € / 100 g

ca. 100 g / Stück

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Lammkarree - LammrückenLeckeres Lammkarree mit Kartoffeln und Karotten (c) comakochen.de
Nicht vorrätig

Lammkarree | Lammrücken

Lammkarree wird oft auch als Lammkrone bezeichnet. Ein tolles Stück aus dem Rücken. Weil die Knochen mitgebraten werden, ergibt sich ein würzig-aromatischer Geschmack. vom Hohenloher Weidelamm perfekt zum Schmoren und Braten in dekorative Racks schneidbar Ein Karree wiegt ca. 700g und reicht für ca. 2-3 Personen
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48,41 € / Stück

69,16 € / kg

ca. 700 g / Stück

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Lammfond hoch konzentriert
Nicht vorrätig

Lammfond hoch konzentriert – Natürliches Lammfleisch-Extrakt

Aus 30 Litern Fond wird ein Liter Konzentrat. Das ist Fleischgeschmack pur - ohne Zucker.  Genießen Sie Hohenloher Weiderlamm - und sonst nichts. 100 % natürliches Fleischextrakt zum Verfeinern von Soßen, Suppen und Gemüse. Mindestmenge: 1 Glas | 200g Staffelung: 1 Glas | 200g
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24,50 € / Stück

122,50 € / kg

ca. 200 g / Stück

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