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Hier finden Sie neue oder ungewöhnliche Wurst- und Fleischprodukte vom Naturmetzger. Natürlich aus artgerechter Tierhaltung. Hier bequem bestellen und gekühlt liefern lassen.

NEU

Einfach im Topf erwärmen - fertig ist ein herrliches Sonntag- oder Festessen nach einem Rezept von Oma Else. Oma kocht als Beilage immer Kartoffeln dazu und quetscht die Kalbsbrühe ausgiebig in die Beilagenkartoffeln. Einfach unbeschreiblich lecker! Erwärmen und Genießen ohne Geschmacksverstärker 6 Monate haltbar Mindestens: 1 Glas á 370g | Staffelung: 1 Glas á 370g
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6,90 

1,86  / 100 g

ca. 370 g / Stück

NEU

Mmmmmh ... jetzt ein frischer Kalbsleberkäse ... Ob abends um elf oder morgens um vier - kein Problem! Einfach den Ofen bei Umluft 170 Grad vorheizen und den Kalbsleberkäse selber in 20 Minuten frisch herausbacken. ganz frisch selber backen 100% Natur: ohne Zusatzstoffe ungeöffnet 6 Monate haltbar Mindestmenge: 1 Glas | 180g Staffelung: 1 Glas | 180g
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4,07 

2,26  / 100 g

ca. 180 g / Stück

Neu
Nicht vorrätig

Toller Wurstgeschmack für alle, die sich vegan ernähren wollen. In diese Leberwurst wurde kein Fleisch und kein Tofu verwendet. ohne Fleisch vegan Protein von Erbsen Mindestmenge: 1 Stück = 250g | Staffelung: 1 Stück = 250g
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6,25 

2,50  / 100 g

ca. 250 g / Stück

NEU
Nicht vorrätig

Frische Bratwürste vom Wagyu aus unserer Region. Zutaten: Fleisch vom Wagyu, Pfeffer, Macis, Kümmel, Kardamon, Piment, Majoran, Ingwer, frisch gepresste Zitrone, 1,7g/100g Steinsalz. frisch und ungebrüht Mindestbestellabnahme: 5 Stück á 90 Gramm = 450 Gramm Staffelung: 5 Stück á 90 Gramm = 450 Gramm
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21,32 

4,74  / 100 g

ca. 450 g / Stück

Hier ist alles bereits fertig zubereitet: 6 fränkische saure Bratwürste mit feinen Zwiebeln einfach in einem Topf erwärmen, Brot dazu ... und genießen! Fränkisches Rezept Schwäbisch-Hällisches Schwein mit feinen Zwiebeln Mindestens: 1 Glas á 400g Staffelung: 1 Glas á 400g
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6,70 

1,68  / 100 g

ca. 400 g / Stück

Neu
Nicht vorrätig

Sie möchten Geschmack aufs Brot, aber kein Fleisch? Diese grobe "Leberwurst" schmeckt einfach lecker und holt sich sein Eiweiss aus Erbsen. ohne Fleisch vegan Protein von Erbsen Mindestmenge: 1 Stück = 250g | Staffelung: 1 Stück = 250g
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6,25 

2,50  / 100 g

ca. 250 g / Stück

NEU

Das i-Tüpfchelchen an Geschmack für Ihren Burger, Salat oder sogar Apfelkuchen. Von uns für Sie bereits einsatzfertig vorbereitet. Einfach draufstreuen
Schwäbisch Hällisches Schwein
... unbeschreiblich lecker
küchenfertig
Mindestmenge: 50g | Staffelung: 50g
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1,50 

3,00  / 100 g

ca. 50 g / Stück

Lust auf ganz frischen Pizzaleberkäse? Dann backen Sie ihn sich doch selbst. Wann immer Sie möchten: Einfach den Ofen bei Umluft 170 Grad vorheizen, den Deckel abschrauben und den Leberkäse 20 Minuten backen. Mmmmmh .... viele leckere Kräuter 100% Natur: ohne Zusatzstoffe Rind- und Schweinefleisch Mindestmenge: 1 Glas | 180g Staffelung: 1 Glas | 180g
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4,07 

2,26  / 100 g

ca. 180 g / Stück

Leberkäse zum Selber backen: Super-frischer Leberkäse, wann immer Sie das möchten. ohne Leber, ohne Käse ;) 100% Natur: ohne Zusatzstoffe ca 20 Minuten im Backofen backen Mindestmenge: 1 Glas | 180g Staffelung: 1 Glas | 180g
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4,07 

2,26  / 100 g

ca. 180 g / Stück

Lust auf frischen groben Schweinskäse? Einfach den Ofen bei Umluft 170 Grad vorheizen, den Deckel abschrauben und den Schweinskäse 20 Minuten backen. ganz frisch selber backen 100% Natur: ohne Zusatzstoffe Rind- und Schweinefleisch Mindestmenge: 1 Glas | 180g Staffelung: 1 Glas | 180g
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4,07 

2,26  / 100 g

ca. 180 g / Stück

Frischer Putenleberkäse - wann immer Sie möchten. Einfach den Ofen bei Umluft 170 Grad vorheizen, den Deckel abschrauben und den Putenleberkäse 20 Minuten backen. ganz frisch selber backen 100% Natur: ohne Zusatzstoffe Pute aus bäuerlicher Landwirtschaft Mindestmenge: 1 Glas | 180g Staffelung: 1 Glas | 180g
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5,97 

3,32  / 100 g

ca. 180 g / Stück

Wie lecker ist das denn? Schäufele-Geschmack aufs Brot - mit geschmackvollem Krüstla oben drauf. Unser neues Rillettes vom Schäufele im Glas. Auf schonende Art lange haltbar gemacht ... wenn Sie es nicht früher vernaschen. vom Schwäbisch Hällischen Schwein 100% Natur: ohne Zusatzstoffe leckere Krüstla-Streussel Mindestmenge: 1 Glas | 180g Staffelung: 1 Glas | 180g
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5,46 

3,03  / 100 g

ca. 180 g / Stück

Bauernleberkäse - ganz frisch gebacken. Wann immer Sie möchten. Einfach 20 Minuten in den Backofen. ohne Nitrit! 100% Natur: ohne Zusatzstoffe Rind- und Schweinefleisch Mindestmenge: 1 Glas | 180g Staffelung: 1 Glas | 180g
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4,07 

2,26  / 100 g

ca. 180 g / Stück

Nicht vorrätig

Intensiver Fleischgeschmack, der auf der Zunge zergeht. Feine Filetspitzen für Geschnetzeltes, küchenfertig geschnitten. Aus artgerechter Tierhaltung vom Hohenloher Weiderind. mindestens 28 Tage gereift besonders mager und zart ideal zum Kurzbraten Mindestmenge: 250g | Staffelung: 100g
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8,76 

8,76  / 100 g

ca. 100 g / Stück

Nicht vorrätig

Auf der Suche nach gesunden Kräutern, Beeren und Gräsern liefen sie Tag für Tag durch die fränkischen Wälder ... Kein Wunder, dass das Fleisch einfach hervorragend schmeckt: Wildschweinrücken oder Wildschweinlachs aus heimischer Jagd. Grad weil sie sich soviel bewegen, ist das Fleisch der Wildschweine fettarmer als das von Hausschweinen. Die vom Wildschwein selbst gesuchte Nahrung sorgt zudem dafür, dass das Fleisch hoch an Vitaminen und Nährstoffen ist. bestens geeignet zum Kurzbraten auch Oberfilet oder Rückenlachs genannt fettarm und nährstoffreich Bedarf pro Person: ca. 200g Mindestmenge: 250 g Staffelung: 250 g
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5,14 

5,14  / 100 g

ca. 100 g / Stück

Probieren Sie unsere neue Coppa vom hällischen Schwein. Diese feine, traditionelle italienische Spezialität wird zuerst wie Rohschinken gepökelt und danach luftgetrocknet und gereift (nicht geräuchert!). Der herrliche Geschmack wird nur noch unterstrichen durch herrliche Gewürze. vom Schweinehals luftgetrocknet gereift, nicht geräuchert Mindestmenge: 100 g Staffelung: 50 g
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6,08 

6,08  / 100 g

ca. 100 g / Stück

Burger-Vergnügen für alle, die sich rein pflanzlich ernähren möchten. ohne Fleisch rein pflanzlich Protein von Erbsen Mindestmenge: 1 Burger = 150g | Staffelung: 1 Burger = 150g
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4,50 

3,00  / 100 g

ca. 150 g / Stück

Man kann unseren Grillchef einfach nicht mit Käse alleine lassen:  Probieren Sie mal aus, wie er den Heumilchkäse der Dorfkäserei Geifertshofen speziell für Grillfreunde  weiterentwickelt hat. Zutaten: Heumilchkäse, Wasser, Sahne, Stärke, Guarkernmehl, Methylcellulose, Chili (Trinidad Sporpion) Mindestmenge: 80g Stück | 1 Scheibe Staffelung: 80g Stück | 1 Scheibe
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3,60 

4,50  / 100 g

ca. 80 g / Stück

Der Grillkäse behält seine Form auf dem Grill, schmilzt dennoch herrlich zart - und schmeckt einfach extrem lecker nach Käse und Natur. Zutaten: Heumilchkäse, Wasser, Sahne, Stärke, Guarkernmehl, Methylcellulose Mindestmenge: 80g Stück | 1 Scheibe Staffelung: 80g Stück | 1 Scheibe
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3,60 

4,50  / 100 g

ca. 80 g / Stück

Seine Rezeptur ist der eines Bergkäses angelehnt: der neuste Heumilchkäse der Dorfkäserei Geifertshofen. Der rahmig-würzige halbharte Schnittkäse entwickelt mit zunehmendem Alter eine schöne würzig pikante Note. Zutaten: HEUMILCH* g.t.S., Siedesalz, Kälberlab, Käsereikultur *aus ökologischem Anbau Allergene: Milch, Kuhmilcheiweiß Mindestmenge: 200g Stück | Staffelung: 50g
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3,89 

3,89  / 100 g

ca. 100 g / Stück