Auch genannt: Heißrauchschinken. Intensiv im Geschmack. Über Buchenholz heiß geräuchert.
Zutaten: Schweinefleisch aus der Unterschale (vorderer Schweineschlegel), 2g/100g Pökelsteinsalz, Pfeffer, Wacholder, Nelke, Koriander, Piment, Pastinaken, Petersilie, Karotte, Lauch, Sellerie, Calciumcitrat, Acerola, Wurstwasser.
Obacht Allergiker: Hier ist Sellerie drin.
Mindestmenge: ca. 100g
Staffelung: 50g
Der heißgeräucherte Schinken wird aufgeschnitten
Wenn Sie Ihre Telefonnummer mit angeben, rufen wir Sie gern zurück. Dann können wir alles am Telefon besprechen. Ihre Frage wird an uns gesendet und nicht veröffentlicht. Weitere Informationen finden Sie unter Datenschutz.
Da geh'n "3 ins Weggla". So ham's die Nürnberger gern! Mehrfach international ausgezeichnet.
ohne Geschmacksverstärker
frisch und ungebrüht
ideal zum Kurzbraten und Grillen
Bedarf pro Person: 4-6 kleine Bratwürste
Mindestens: 10 Bratwürste | Staffelung: 1 Bratwurst
Mehr Details...
32,67 € / kg
ca. 30 g / Stück
Bestens geeignet zum Kurzbraten, Grillen, z.B. Steaks, Medaillons, Fondue, heißer Stein, Geschnezeltes. Nach Ihren Vorlieben geliefert: am Stück, in Scheiben oder in Würfeln.
besonders mager und zart
Lende vom Landschwein
nach Ihrem Wunsch geschnitten
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g
Mehr Details...
51,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Die unteren Rippenstücke sind gerade abgeschnitten. Dieser Schnitt ist in den USA auch bekannt als „SLC“, „barbecue cut“ oder „Kansas City Cut“.
Silberhaut bereits entfernt
vom oberen Bauchbereich
ideal für Smoker, zum Langgaren und Kochen
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
Mehr Details...
26,60 € / kg
ca. 100 g / Stück
Geschmorte Schweinebäckchen sind das ideale Familienessen. Sie sind saftig und zart, schmecken herrlich lecker - und lassen sich ganz einfach vorbereiten.
sensationeller Fleischgeschmack
stark marmoriert
sauber zugeschnitten
Bedarf pro Person: mind. 200g (zwei Bäckchen)
Mindestmenge: 200g | Staffelung: 200g
Mehr Details...
58,90 € / kg
ca. 100 g / Stück
Dieses herrlich zarte, magere Fleisch ist ideal für Kurzgebratenes in der Pfanne.
sehr mageres Fleisch
aus der Oberschale
saftig und zart
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 350g | Staffelung: 50g
Mehr Details...
42,40 € / kg
ca. 100 g / Stück
Dieses feine Kotelett vom Landschwein ist bestens geeignet zum Kurzbraten und Grillen, z.B. Steaks, Kotelett paniert oder natur.
sehr mageres Fleisch
mit Knochen
sehr zart und saftig
Mindestbestellabnahme: ca. 400g | 2 Scheiben Kotelett
Staffelung: ca. 200g | 1 Scheibe Kotelett
Mehr Details...
31,30 € / kg
ca. 100 g / Stück
–
Sehr saftig und sehr guter Geschmack.
Verifizierter Kauf
–
Deliciuous, geht nicht besser! Wer’s genau wissen will: bestellen und probieren, denn die Geschmäcker sollen ja unterschiedlich sein…….
Verifizierter Kauf
–
hervorragend im Geschmack.
Werden wir wieder kaufen
Verifizierter Kauf
–
spitze
so wie man sich Schinken vorstellt
Nicht verifizierter Kauf
–
spitzenmäßig
herrlicher Schinken, saftig und hervorragend gewürzt!
Nicht verifizierter Kauf
–
Großartig
Die gekochten Schinken der Metzgerei Seifried sind alle erstklassig! Ich werde keine anderen mehr kaufen!
Nicht verifizierter Kauf
–
keine supermarkt preßpappe,spitze
Nicht verifizierter Kauf
–
Total lecker
Zart, saftig, schöne Rauchnote. Perfekter Begleiter zum Spargel, beim nächsten Mal werden mehr als 200 g bestellt, damit auch noch was als Brotbelag übrig bleibt.
Nicht verifizierter Kauf
–
Köstlich wie gewohnt.
Nicht verifizierter Kauf
–
sehr gut
Nicht verifizierter Kauf
–
Geschmack sehr gut.Einfach eine tolle Ware
Nicht verifizierter Kauf
–
Ganz ausgezeichnet
Leider hab ich nur 200g bestellt. Zum schluss kämpften wir um die letzte Scheibe! Nächstes mal passiert mir das nicht mehr!
Nicht verifizierter Kauf
–
Leider hab ich nur 200g bestellt. Zum Schluss kämpften wir um die letzte Scheibe! Der Schinken schmeckte hervorragend!
Nicht verifizierter Kauf
–
Preis-Leistungsverhältnis stimmt
Der Schinken ist zart und fein. Meine Gäste mochten ihn sehr. Ich für mich bevorzuge einen noch kräftigeren Geschmack.
Nicht verifizierter Kauf
–
Mein Favorit
Geschmack ein Traum
Konsistenz wunderbar
Der Schinken kommt auf jeden Fall immer wieder in den Warenkorb!
Nicht verifizierter Kauf