Das Beste Stück vom Landschwein. Bestens geeignet zum Kurzbraten, Grillen, z.B. Steaks, Medaillons, Fondue, heißer Stein, Geschnezeltes. Besonders mager und zart.
Mindestens: 500g | 1 ganzes Filet
Staffelung: 500g | 1 ganzes Filet
| So hätt ich's gern | am Stück, Würfel (f. Fondue mit Fett), Scheiben (f. Fondue mit Brühe / Raclett) |
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Gemischtes Gulaschfleisch. Ideal zum Schmoren. Einfach loskochen: das Gulasch ist bereits küchenfertig geschnitten.
ideal zum Schmoren
küchenfertig
von Hand geschnitten
Bedarf pro Person: ca. 200g
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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45,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
Auch genannt: Schälrippchen, Back Ribs, Baby Back Ribs. Lange Knochen mit höherem Fleischanteil als bei den kleinen Spare Ribs.
sehr zartes, saftiges Fleisch
ideal für den Smoker
mit Silberhaut
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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26,20 € / kg
ca. 100 g / Stück
Nur mit Pökelsteinsalz gesalzen: Sehr toller Geschmacksträger für Suppe, Sauce, Sauerkraut, zum Anbraten ...
magerer Schweinebauch
mit Schwarte, ohne Knochen
über Buchenholz geräuchert
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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30,60 € / kg
ca. 100 g / Stück
Füße | Spitzbein. Ideal zur Zubereitung von Sülzen. Auch für Suppe, Kraftbrühe, Eintöpfe und Soßen.
roh, mit Knochen
Borsten sauber abrasiert
reich an Gelatine
Ein Schweinefuß wiegt ca. 250g.
Mindestmenge: 500g | ca. 2 Schweinefüße
Staffelung: 100g | wird ggf. passend gesägt
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4,70 € / kg
ca. 100 g / Stück
Aus der hinteren, besonders fleischigen Haxe. Mit Schwarte und mit Knochen. Wird so lange gekocht, bis sich das Fleisch fast von allein vom Knochen löst ...
zartes, aromatisches Fleisch
mit feinem Pökelgeschmack
Zuschnitt nach Kundenwunsch
Bedarf pro Person: ca. 250g Eisbein
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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20,80 € / kg
ca. 100 g / Stück
Geschmorte Schweinebäckchen sind das ideale Familienessen. Sie sind saftig und zart, schmecken herrlich lecker - und lassen sich ganz einfach vorbereiten.
sensationeller Fleischgeschmack
stark marmoriert
sauber zugeschnitten
Bedarf pro Person: mind. 200g (zwei Bäckchen)
Mindestmenge: 200g | Staffelung: 200g
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60,70 € / kg
ca. 100 g / Stück
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Klasse war ein super nach Fleisch schmeckendes Filet. Werden wir wieder bestellen.
Verifizierter Kauf
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Ein sehr gutes Produkt.
Verifizierter Kauf
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Das ist ein sauber pariertes und sehr gutes Stück Fleisch. Es hat sehr gut geschmeckt.
Verifizierter Kauf
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Wirklich super. Tolle Qualität, toller Geschmack, super zart.
Das bestellen wir sicher wieder.
Verifizierter Kauf
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Eine sehr schön parierte Lende, die auch noch hervorragend geschmeckt hat. Ich habe sie nur mit etwas Salz gewürzt und es war ein wunderbarer Fleischgeschmack.
Verifizierter Kauf
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Ein hervorragendes Stück Lende und sehr gut im Geschmack, echte Metzgerqualität.
Nicht verifizierter Kauf
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super zart
Nicht verifizierter Kauf
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sehr zart
Perfekt ! Als Medaillons kurz gebraten sehr gut im Geschmack.
Nicht verifizierter Kauf
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5 Punkte!!!
Dieses Schweinefilet war eines der Besten, das ich jemals gegessen und zubereitet habe. Sehr zart und von sehr gutem Geschmack.
Nicht verifizierter Kauf
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Güte Klasse A
Das Fleisch ist seinen Preis wert. Hatte es in kleine Medaillons geschnitten und gegrillt. Vorher etwas in Ölmarinade eingelegt, es hat sich nur in der Marinade noch 1 Woche gehalten, als wir den 2 Teil davon gegrillt haben.
Nicht verifizierter Kauf
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Sehr gute Qualität und sehr lecker!
Das erste Mal haben wir Schweinefilet bestellt und fanden es hervorragend.
Werden wir sicher wieder bestellen.
Es ist immer wieder eine Freude bei der Metzgerei Seefried zu bestellen.
Rasche Lieferung und Spitzenprodukte…was will man mehr 🙂
Nicht verifizierter Kauf
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Perfekt! Wir haben es fürs Fondue genommen. Köstlich, zart, Besser geht gar nicht.
Nicht verifizierter Kauf
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Ganz ausgezeichnet.
Wie immer, ohne Ausnahme, ist das von Fleischlust gelieferte Fleisch ausgezeichnet. Wurde zudem verläßlich pünktlich und kühl zugestellt. Sehr zufrieden. Danke.
Nicht verifizierter Kauf
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Sehr empfehlenswert und lecker
Nicht verifizierter Kauf
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Sehr zart.
Für Medaillions sehr lecker.
Auf jedenfalls zu empfehlen.
Nicht verifizierter Kauf