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Echt gute Steaks

... von Tieren aus artgerechter Haltung ohne Wachstumsförderer & Co.

Steaks kaufen

Hier können Sie Steaks aus artgerechter Tierhaltung bestellen. Unser Fleisch stammt nur von Landschweinen und Weiderindern aus artgerechter Tierhaltung ohne Medikamente. Mh... das schmeckt man! Und mit unseren Tipps, wird Ihr Steak perfekt: Steak braten & grillen.

mind. 28 Tage gereift (Dry-Aged) superzartes Fleisch Wagyu aus der Region Ein Steak ist stolze 500g schwer und reicht für zwei Personen.
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41,92  / Stück

83,84  / kg

ca. 500 g / Stück

NEU
Nicht vorrätig

mit typischem Fettauge mind. 28 Tage gereift (Dry-Aged) superzartes Fleisch Ein Steak ist stolze 500g schwer
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45,11  / Stück

90,22  / kg

ca. 500 g / Stück

Das zarteste Stück vom Weiderind. Ideal für superzarte Rindermedaillons, Steaks, zum Grillen, für Fondue, Geschnetzeltes und auf dem heissen Stein. sehr feine Faser leicht marmoriert mind. 28 Tage am Knochen trocken gereift (dry aged). Bedarf pro Person: ca. 200g Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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13,55  / 100g

135,50  / kg

ca. 100 g / Stück

Von unserem Metzger fix und fertig per Hand ausgelassen. Ideal zum Anbraten von Steaks, für feine Burger, Fondue oder zum Frittieren von Pommes. küchenfertig & leicht portionierbar niedriger Schmelzpunkt kann sehr hoch erhitzt werden
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4,84  / Stück

20,17  / kg

ca. 240 g / Stück

Von unserem Metzger per Hand ausgelassenes Rinderfett vom Wagyu aus unserer Region. Schmeckt einfach himmlisch ... ausgesprochen aromatisch niedriger Schmelzpunkt kann sehr hoch erhitzt werden
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7,46  / Stück

31,08  / kg

ca. 240 g / Stück

Nicht vorrätig

Das zarteste Stück vom Wagyu-Rind. Ideal für superzarte Rindermedaillons, Steaks, zum Grillen, für Fondue, Geschnetzeltes und auf dem heissen Stein. sehr feine Faser leicht marmoriert mind. 28 Tage am Knochen trocken gereift (dry aged). Bedarf pro Person: ca. 250g Mindestmenge: 250g | Staffelung: 250g
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34,75  / 250g

139,00  / kg

ca. 250 g / Stück

Unser Ribeye-Steak vom Weiderind ist schon beim Braten ein Traum: Behält seine Größe und bleibt super saftig ... Mit jedem Bissen ein Genuss. mit typischem Fettauge mind. 28 Tage am Knochen gereift (Dry-Aged) superzartes Fleisch Ein Steak ist stolze 500g schwer und reicht für zwei Personen.
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43,26  / Stück

86,52  / kg

ca. 500 g / Stück

Geheim-Tipp für Steak-Freunde, die etwas Besonderes suchen: Mageres, flaches Steak vom Weiderind. Etwas fester im Biss, saftig und superlecker. ideal zum Kurzbraten innen liegende Sehne ist entfernt mind. 28 Tage am Knochen trocken gereift (dry aged) Ein Steak wiegt ca. 550g und reicht für zwei Personen.
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24,21  / Stück

48,42  / kg

ca. 500 g / Stück

Das flache, ovale Steak vom Weiderind hat lange Fleischfasern, ist mager und fest im Biss. Kurz anbraten oder 4-6 Minuten angrillen. Wird in schmale Streifen aufgeschnitten serviert. mind. 21 Tage gereift (dry aged) geringer Fettanteil traumhafter Fleischgeschmack Ein Steak wiegt stolze 700g und reicht für 3 Personen.
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30,64  / Stück

43,77  / kg

ca. 700 g / Stück

Herrliches Rumpsteak mit festem Fettrand, der ein exzellenter Geschmacksträger ist. Zart und lecker. wunderbarer Fleischgeschmack mind. 28 Tage am Knochen trocken gereift (dry aged) vom Weiderind Bedarf pro Person: ca. 1/2 Steak Ein Steak wiegt ca. 300g
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27,45  / Stück

91,50  / kg

ca. 300 g / Stück

Roastbeef-Steak mit Knochen wie T-Bone-Steak, jedoch ohne Filet-Anteil. Dank Knochen und langer Trockenreifung besonders zart und stark im Fleischgeschmack. mind. 28 Tage am Knochen trocken gereift (dry aged) vom Weiderind zum Grillen oder Kurzbraten Ein Steak wiegt ca. 400g und reicht etwa für 2 Personen.
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30,80  / Stück

77,00  / kg

ca. 400 g / Stück

Ein echter Klassiker für den Grill: Natürlich ohne Zusätze. Scharf angegrillt oder angebraten ist es außen wunderbar kross und innen super saftig.
saftiges Fleisch
stark marmoriert und butterzart
fix und fertig mariniert
Bedarf: 1-2 Steaks pro Person.
Mindestmenge: 2 Steaks | Staffelung: 1 Steak (ca 190g)
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3,50  / 100g

35,00  / kg

ca. 100 g / Stück

Das ideale Grillsteak, das schon bei der Zubereitung Freude macht. Scharf angegrillt oder angebraten ist es außen wunderbar kross und innen super saftig. stark marmoriertes Fleisch mit viel intramuskulärem Fett sensationeller Fleischgeschmack Bedarf: 1-2 Steaks pro Person. Mindestmenge: 2 Steaks | Staffelung: 1 Steak (ca 190g)
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6,44  / Stück

33,89  / kg

ca. 190 g / Stück

Dank Trockenreifung besonders zart und nussig im Geschmack. In der Pfanne oder am Grill zaubern Sie daraus ein besonders tolles Steak oder Kotelett paniert oder natur. 14 Tage am Knochen gereift mit Fettschwarte und Knochen saftig und geschmacksintensiv Mindestmenge: 400g | Staffelung: 200g
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3,77  / 100g

37,70  / kg

ca. 100 g / Stück

Ganze Stücke, frisch zerlegt. Perfekt zum Anbraten von leckeren Steaks. Auch für Fondue oder zum Frittieren von Pommes geeignet. Zum selbst auslassen niedriger Schmelzpunkt kann sehr hoch erhitzt werden Mindestmenge: 250g Staffelung: 100g
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1,33  / 100g

13,30  / kg

ca. 100 g / Stück

Nicht vorrätig

Von unserem Metzger fix und fertig per Hand ausgelassen. Ideal zum Anbraten von Steaks, für feine Burger, Fondue oder zum Frittieren von Pommes. küchenfertig & leicht portionierbar niedriger Schmelzpunkt kann sehr hoch erhitzt werden
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8,09  / Stück

20,23  / kg

ca. 400 g / Stück

Dieses marinierte Rib Eye Steak | Entrecote ist einfach ein Traum: satte 500g schwer, mit typischem Fettauge, kräftig im Geschmack und unglaublich zart.
vom Weiderind
fix und fertig mariniert
mind. 28 Tage am Knochen gereift (dry-aged)
Ein Steak wiegt ca. 500g
und reicht für zwei Personen .

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44,50  / Stück

89,00  / kg

ca. 500 g / Stück

Sehr mageres, bekömmliches Fleisch, saftig und zart: Kalbssteak vom Hohenloher Weidekalb aus Mutterkuhhaltung. bestens zum Kurzbraten sehr mageres Fleisch saftig und zart Bedarf pro Person: ca. 200g Mindestmenge: ca. 360g | 2 Scheiben Steak Staffelung: ca. 180g | 1 Scheibe Steak
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10,76  / 100g

107,60  / kg

ca. 100 g / Stück

Das beste Stück vom jungen Kalb. Bestens geeignet zum Kurzbraten, z.B. Steaks, Medaillons, Fondue, heisser Stein, Geschnetzeltes. Wir liefern nach Ihren Wünschen: am Stück, in Scheiben oder in Würfeln. mageres Fleisch nur für kurze Zeit im Angebot nach Ihrem Wunsch geschnitten Bedarf pro Person: ca 200g Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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12,90  / 100g

129,00  / kg

ca. 100 g / Stück

Nicht vorrätig

Herrliches Rumpsteak mit festem Fettrand, der ein exzellenter Geschmacksträger ist. Zart und lecker. wunderbarer Fleischgeschmack mind. 28 Tage trocken gereift (dry aged) vom Wagyu aus der Region Ein Steak wiegt ca. 350g
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32,67  / Stück

93,34  / kg

ca. 350 g / Stück