Hier können Sie Steaks aus artgerechter Tierhaltung kaufen und bestellen. Unser Fleisch stammt nur vom Schwäbisch Hällischen Landschwein und Hohenloher Weiderind. Durch viel Bewegung und Futter ohne Gentechnik, Wachstumsförderer, Medikamente und Antibiotika schmeckt dieses Fleisch besonders gut. So braten Sie Ihr Steak perfekt.
Filet / Lende vom Hohenloher Weiderind Mindestens 28 Tage am Knochen trocken gereift (dry aged) |
9,08 €
/ 100 g
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Flank Steak | Bavette vom Hohenloher Weiderind Mindestens 21 Tage gereift (dry aged)
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3,30 €
/ 100 g
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Ribeye | Entrecote vom Hohenloher WeiderindDieses Steak ist schon beim Braten ein Traum: satte 500g schwer, mit typischem Fettauge und mindestens 28 Tage am Knochen gereift (Dry-Aged). Mit jedem Bissen ein superzarter Genuss. Mindestmenge: ca. 500g | 1 Steak |
6,03 €
/ 100 g
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Club-Steak | Rinderkotelett vom Hohenloher Weiderind Mindestens 28 Tage am Knochen trocken gereift (dry aged) |
5,08 €
/ 100 g
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Sie benötigen 1-2 Koteletts pro Person. Ideal zum Grillen und Kurzbraten. Am Besten noch leicht rosa. Marinade ohne Zusatzstoffe: Nur Öl, Gewürze und Meersalz. Vom Hohenloher Weidelamm. Hmmmm, lecker! Mindestens: ca. 600 g | 5 Koteletts |
4,87 €
/ 100 g
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In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir) |
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Sie benötigen 1-2 Koteletts pro Person. Das Kotelett vom Hohenloher Weidelamm ist ideal zum Grillen und kurz anbraten in der Pfanne. Am Besten noch leicht rosa. Die Knochen tragen Geschmack und ergeben eine wunderbare Sauce, falls das Kotelett geschmort wird. Mindestens: ca. 600 g | 5 Koteletts |
4,76 €
/ 100 g
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Kotelett mit Knochen vom Schwäbisch Hällischen Schwein bestens geeignet zum kurzbraten, grillen, z.B. Steaks, Kotelett paniert oder natur |
2,57 €
/ 100 g
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Kotelett ohne Knochen vom Schwäbisch Hällischen Schwein bestens geeignet zum braten, kurzbraten z.B. Grillsteaks, Minutensteaks, Braten, |
3,38 €
/ 100 g
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Mindestens 28 Tage am Knochen trocken gereift (dry aged) Mindestens: 250g |
5,95 €
/ 100 g
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Strip Loin | Rumpsteak vom Hohenloher Weiderind Mindestens 28 Tage am Knochen trocken gereift (dry aged)
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6,25 €
/ 100 g
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Strip Loin | Rumpsteak mariniert vom Hohenloher Weiderind Mindestens 28 Tage am Knochen trocken gereift (dry aged)
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6,36 €
/ 100 g
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Auch genannt: Kamm oder Hals. Das Fleisch ist stark marmoriert, dennoch mager und zart. Ohne Knochen. Ideal für butterweichen Schweinebraten, Pulled Pork aus dem Smoker oder Ofen. Ein ganzer Nacken wiegt ca. 2500g. |
2,67 €
/ 100 g
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Kassler gekocht ohne Knochen Auch genannt: Kasseler, Rippli, gekochte Rippchen. Obacht Allergiker: Hier ist Sellerie drin! |
2,85 €
/ 100 g
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Schweinenackensteak mariniert vom Schwäbisch Hällischen Schwein Ohne Knochen. Bestens geeignet zum Grillen und Braten. Marinade ohne Zusatzstoffe: Nur mit Öl, Gewürzen und Meersalz. Marmoriertes Fleisch, dennoch mager und zart. |
2,78 €
/ 100 g
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Bauch / Bündle mariniert vom Schwäbisch Hällischen Schwein |
1,74 €
/ 100 g
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Wunderbar marmoriertes und saftiges Fleisch. Dennoch mager und zart. Ohne Knochen. Bestens geeignet zum Grillen und Braten.
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2,67 €
/ 100 g
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In 3 bis 6 Tagen bei Ihnen (So liefern wir) |
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Wie viele Minuten muss mein Steak braten / grillen damit es medium wird? Hier finden Sie Zeiten, Temperaturen und viele Tipps...