Bauch / Bündle geräuchert vom Schwäbisch Hällischen Schwein
Sehr toller Geschmacksträger für Suppe, Sauce, Sauerkraut, zum Anbraten....
Magerer Schweinebauch mit Schwarte, ohne Knochen. Nur mit Pökelsteinsalz gesalzen und über Buchenholz geräuchert.
Mindestmenge: ca. 250g
Staffelung: 50g