Das passt gut zu Sauerkraut
Sauerkraut ist reich an Mineralien und Vitamin C und jetzt im Herbst besonders beliebt. Hier finden Sie Wurst und Fleisch, welches Sie hervorragend mit frischem Sauerkraut kombinieren können. Ob roh oder gekocht - hier gibt's Merkendorfer Kraut.
Da geh'n "3 ins Weggla". So ham's die Nürnberger gern! Vom Schwäbisch-Hällischen Schwein. Mehrfach international ausgezeichnet. ohne Geschmacksverstärker frisch und ungebrüht ideal zum Kurzbraten und Grillen Bedarf pro Person: 4-6 kleine Bratwürste Mindestens: 10 Bratwürste | Staffelung: 1 Bratwurst
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32,67 € / kg
ca. 30 g / Stück
Bestens geeignet zum Kurzbraten und Grillen. Mehrfach international ausgezeichnet. Fränkischer Klassiker im Bändel frisch und ungebrüht wunderbar saftig Bedarf: 2 Bratwürste pro Person Mindestens: 4 Bratwürste | Staffelung: 1 Bratwurst (ca. 90g)
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28,00 € / kg
ca. 90 g / Stück
Aus Lamm- und Rindfleisch. Für Bratwurst-Genießer auf der Suche nach etwas Besonderem. Frisch und ohne Geschmacksverstärker.
ohne Schweinefleisch
nur natürliche Zutaten
zum Kurzbraten und Grillen
Bedarf: 3-4 Würste pro Person
Mindestmenge: 6 Stück | Staffelung: 3 Stück á 50 g
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33,00 € / kg
ca. 50 g / Stück
Da geh'n "3 ins Weggla". So ham's die Nürnberger gern! Vom Schwäbisch-Hällischen Schwein.
ohne Geschmacksverstärker
schneller gar, da gebrüht
ideal zum Kurzbraten und Grillen
Bedarf pro Person: 4-6 kleine Bratwürste Mindestens: 12 Bratwürste | Staffelung: 12 Bratwürste
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39,20 € / kg
ca. 25 g / Stück
Bestens geeignet für fränkisches Schäufele oder Schweinebraten. 1/2 Schweineschulter mit Knochen. Die Schwarte ist bereits küchenfertig eingeritzt. tolles Fleisch mager, saftig und zart vom Schwäbisch Hällischen Schwein Bedarf pro Person: ca. 700g | ein halbes Schäufele Mindestmenge: 700g | Staffelung: 700g
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27,10 € / kg
ca. 100 g / Stück
Wird mit scharfem Senf oder mit Musik (Essig & Zwiebeln) zur Brotzeit gegessen. ein Nürnberger Klassiker aus Rind- und Schweinefleisch nur natürliche Zutaten Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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24,40 € / kg
ca. 100 g / Stück
Den können Sie schon morgens in die Pfanne hauen. Mild geräucherter Bacon englische Art.
vom Schwäbisch-Hällischen Schwein
der Schinken wird aufgeschnitten
Obacht Allergiker: mit Sellerie
Mindestmenge: 100g | Staffelung: 50g
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35,00 € / kg
ca. 100 g / Stück
Wird mit scharfem Senf oder mit Musik (Essig & Zwiebeln) zur Brotzeit gegessen. ein Nürnberger Klassiker aus Rind- und Schweinefleisch nur natürliche Zutaten Mindestens: 1 Stück | 1 Ring
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21,35 € / kg
ca. 800 g / Stück
Die Schwarte ergibt eine leckere Kruste und der Knochen sorgt für einen traumhaften Geschmack. Lieferung als ganze Haxe. Eine ganze Haxe wiegt ca. 1500g. Bei Differenzen legen wir Haxenscheiben bei (wie abgebildet). aus der hinteren Haxe besonders fleischig vom Schwäbisch-Hällischen Schwein Mindestmenge: 500g | Staffelung: 500g | Ganze Haxe wiegt ca. 1500g
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18,50 € / kg
ca. 100 g / Stück
Nur mit Pökelsteinsalz gesalzen: Sehr toller Geschmacksträger für Suppe, Sauce, Sauerkraut, zum Anbraten ...
magerer Schweinebauch
mit Schwarte, ohne Knochen
über Buchenholz geräuchert
Mindestmenge: 250g | Staffelung: 50g
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29,70 € / kg
ca. 100 g / Stück
Bestens geeignet zum Kurzbraten und Grillen. Weil vorgebrüht, geht das Garen einfach, schnell und gleichmäßig. Fränkischer Klassiker im Bändel beliebt bei Festen einfache Zubereitung Bedarf: 2 Bratwürste pro Person Mindestens: 6 Bratwürste | Staffelung: 6 Bratwürste
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35,37 € / kg
ca. 67 g / Stück
Aus der hinteren, besonders fleischigen Haxe. Mit Schwarte und mit Knochen. Wird so lange gekocht, bis sich das Fleisch fast von allein vom Knochen löst ...
zartes, aromatisches Fleisch
mit feinem Pökelgeschmack
Zuschnitt nach Kundenwunsch
Bedarf pro Person: ca. 250g Eisbein
Mindestmenge: 500g | Staffelung: 100g
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20,20 € / kg
ca. 100 g / Stück
Auch genannt: Kasseler, Rippli oder gekochte Rippchen. Ideal für Kassler im Brotteig bzw. Kassler im Blätterteig oder einfach als Scheibe zum kurz Anbraten. aus der Schweinerippe gekocht und leicht geräuchert Obacht Allergiker: mit Sellerie Mindestmenge: 200g | Staffelung: 50g
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30,50 € / kg
ca. 100 g / Stück